Ọ dị mma ịnọ na ụlọ ọrụ enyi na-ekpo ọkụ na-eji iko tii na ihe ụtọ na mgbede oyi. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi edozi akpụkpọ anụ - a kachasị ihe oriri na ụgwọ, na nri dị ụtọ dị njikere!
Achịcha achịcha na mmiri ara ehi na - emepụta - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka - 3 iko;
- yolks - 3 iberibe;
- shuga - 1 iko;
- butter 73% abụba - 450 g;
- soda soda - 5 g;
- Mmiri ara ehi - 250 g.
Nkwadebe
A na-etinye ọkara nke butter butterm n'ime nnukwu mmiri, gbakwunye raw yolks, sugar ma mee ya ka ọ bụrụ nnwere onwe. A kpochapụrụ mmiri (i nwere ike ịṅụ mmanya na mmanya, ị nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ lemon) ma gbakwunye ihe ndị ọzọ. Anyị na-atụkwasị ntụ ọka (ọkacha mma, a na-akpụ ya) ma gwakọta ntụ ọka ahụ, nke e kewara ya na 4 iberibe ma tinye ha n'ime friji maka minit 30-40. Na n'oge a anyị na-akwadebe ude maka ájá achicha. Mmiri a na-eme ka mmiri gwakọtara ya na ude mmiri na bọta ruo mgbe ụfụfụ. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike ịgbakwunye vanillin. Ugbu a, wepụ mgwakota agwa ahụ ma gụgharịa akụkụ nke ọ bụla n'ime ihe nkedo dị mkpa. Anyị na-ekpo ọkụ ruo 220 degrees ma na-eme achịcha maka minit 15 ọ bụla. Mgbe ahụ, ha dị jụụ ma gwerie mmanụ ahụ a kwadebere. Anyị na-ewepu achicha nke nche maka 2 n'ime friji.
Nri site na kuki kuki
Efrata:
- kuki mkpirisi - 750 g;
- butter 73% abụba - 120 g;
- walnuts - 1 iko;
- mịrị - 1 iko;
- prunes - 1 iko;
- aki oyibo - 1 iko;
- Mmiri ara ehi - 1 ite;
- ude mmiri - 100 g.
Nkwadebe
Anyị na-eme ka kuki dị mkpirikpi na kpochapụ na-eji blender. A na-eji mmiri mmiri na-asọba mmiri, mgbe ọ na-eto, bee ya n'ime obere iberibe. A na-agbaze mkpụrụ na ntụtụ na-agagharị. A na-agwakọta kuki, mkpụrụ, mịrị na prunes n'otu nnukwu akpa. Nri nri: a na-ejikọta mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta ya na ude mmiri na-agba mmiri. Gbakwunye ude n'ime akpa ahụ na isi ihe ndị dị na ya ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-agbasa achicha ahụ na efere n'ụdị mpempe akwụkwọ. Tupu ị na-eje ozi, mee ka o guzo ma ọ dịkarịa ala awa abụọ na ebe dị jụụ.
Achịcha achicha dị mfe
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 380 g;
- shuga - 150 g;
- margarine - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- oké jam - 400 g.
Nkwadebe
Maka ule ahụ, buru ụzọ tụọ àkwá, fesa sugar na akụkụ, ruo mgbe ị chacha ọcha. Tinye margarine dị nwayọọ ma kpoo ya nke ọma ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ gwakọtara ma gwakọta ntụ ọka ahụ, bụ nke e kewara ya n'ime akụkụ 5 na nke ọ bụla n'ime ha ka a na-akpọpụ. Achịcha achịcha na oven dị ọkụ nke dị ka nkeji iri na abụọ ọ bụla. Mgbe ahụ anyị gwọọ ha ma nye ha ụdị ọdịdị ahụ. A na-echipịa ihe ndị ahụ na-adịghị mma. Anyị na-agbasa achịcha otu na ibe nke ọzọ, na-agbazi jam. Site n'elu kwa, anyị na-etinye oyi akwa nke jam ma fesaa ya site na mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa.