Mpekere na jam ga-atọ onye ọ bụla ụtọ, nke dị ezigbo mkpa, karịsịa ma ọ bụrụ na ị kpọọ ndị ọbịa maka tii. Ntụziaka maka nri na-esi ike na pastọ na jam sitere na mgwakota agwa dị nnọọ mfe: kpochapu mgwakota agwa, kechie jam na mgwakota agwa, tinye ájá na mbadamba ihe dịka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ.
Ma anyị kpebiri na anyị agaghị aga n'ụzọ dị mfe, kama ịgwa gị banyere otu esi eme mkpọtụ puff na pastry . Ọrụ ahụ ga-achọ ihe ndị ọzọ, ma na njedebe, ihe ijuanya site na nnukwu ihe ị ga-eme ga-abawanye na ndị agha ahụ.
Esi ejikere apple jam?
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 500 g (ma ọ bụ 4 ihe);
- bọta - 500 g;
- mmiri mmiri - 1 ¼ st.
Maka ndochi:
- apple jam, ma ọ bụ jam.
Nkwadebe
A na-esi siere ntụ ọka bred 3 ½ sie na nnukwu efere ma jikọta ya na iberibe butter butter (anyị na-ewe ọkara nke mkpokọta mmanụ n'ime ntụziaka). O siri ike ime nke a site na aka, ya mere jiri nhazi ihe oriri, ma ọ bụ ụzọ abụọ maka akara a. Ozugbo a na-esi na ntụ ọka na mmanụ, anyị na-awụsa mmiri nke a gwakọtara na nnu. A ghaghị ịwụ mmiri na akụkụ, na-enweghị ịkwụsị ka igwakorita na mgwakota agwa. The okokụre mgwakota agwa ga-nnọọ ok na nnọọ adịghị nke nnyapade. Ugbu a, a pụrụ ịgwakọta mgwakota agwa n'ime bọl ma kechie ya na fim, wee debe ya na friji maka minit 30-40.
Ugbu a, anyị ga-emeso ndị fọdụrụ na butter: ọ ga-agwakọta ya na ntụ ọka ma tinye ya na friji maka minit 30. Anyị na-ewere mgwakota agwa si na ngwa nju oyi ma tụgharịa ya na tebụl dị na square 30 cm. Anyị na-ewepụ mmanụ mmanụ si friji ma tụgharịa ya n'otu nha. Anyị na-etinye mmanụ akwa n'elu oyi akwa nke mgwakota agwa dịka nke rhombus, ya bụ. nke mere na akụkụ nke ebe nchekwa mmanụ dị n'akụkụ nke mbadamba ntụ ọka ahụ. Malite na-agbanwe akụkụ nke mgwakota agwa ruo mgbe ha zutere na etiti. Anyị na-atụgharị
Tụgharịa nke atọ na n'elu nke atọ nke ntanetị ahụ na-ekpuchi ibe ha, otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ntụ ọka ahụ na nri ma gbanwee ma wepụ ya. Tinyegharịa usoro abụọ ahụ dị n'elu karịa ugboro abụọ. Ọ bụrụ na mgwakota agwa amalite ịbịapụ na nke nnyapade - zite ya na friji maka minit 15. Mgwakota agwa nke a kwadebere na envelopu ma mee ka mma, mgbe ahụ, a ga-akụpu ma bee n'ime ya. N'etiti oghere nke ọ bụla, tinye otu tablespoon nke apụl jam , gbanyụọ ma gụpụta mmanụ aṅụ. Na-eme mkpọtụ na 190 degrees ruo mgbe ị ga-ahụ.