Kedu ihe bụ panacea maka echiche mwute, ọnọdụ mwute na ọrịa? Ezigbo - mmanụ aṅụ buckwheat, ihe ndị bara uru nke nwere mmetụta dị ukwuu na steeti ahụ mmadụ. Enwere ike iji ya mee ihe dị ụtọ, ihe ụtọ, na ọgwụ maka ezinụlọ dum.
Uru nke buckwheat mmanụ aṅụ
Anụ na-anakọta mmanụ aṅụ a si buckwheat, nke na-ama okooko na July-August. Ọ bụghị naanị na ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral bara uru, ya mere ọ bụkwa ama maka ọgwụgwọ ya.
Ụdị mmanụ aṅụ a na-akpọ ọrịa elixir ma ọ bụghị n'efu. N'adịghị ka mmanụ aṅụ dị iche iche (dịka ọmụmaatụ, ifuru), o nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu:
- glucose, carbohydrate bara uru, nke nwere mmetụta bara uru na arụ ọrụ na steeti ụbụrụ;
- mmebi, na-ejiri ya mee ihe nke oma, nke na-eme ka o ghara ibute shuga na ọbara.
Ọ gaghị abụ nnukwu ihe ịchọrọ na ekele maka ihe ndị a, usoro nke a na-arụ ọrụ metabolic, ụbụrụ ụbụrụ na akwara na-enweta vitamin ndị dị mkpa.
N'iburu n'uche ihe bara uru nke mmanụ aṅụ buckwheat, ọ bara uru ịkọ banyere ụdị micro- na macro dị ka:
- Potassium . Ntughari nke ihe a na nhazi ndi kwesiri ekwesiri, dika ihe omumu sayensi, na-ebelata onwu site 15-20%. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-edozi mgbali elu ọbara ma bụrụ ụzọ dị mma iji gbochie mmalite nke ọrịa strok. Potassium nwere ike ịkwụsị ọrịa ọ bụla nke usoro obi.
- Sodium . Na - arụ ọrụ nke enzymes digestive, si otú ahụ na - emepụta ebe dị mma maka mgbaze, ma na - enye ume ahụ.
- Calcium . Onye ọ bụla maara na ekele maka nke a, otu nwere ike ichefu banyere ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Ọ nwere mmetụta dị ukwuu banyere ịmịnye ọbara na ike ịmịnye ọbara mgbali elu, na iwepụkwa radionuclides na akwa salts dị arọ n'ahụ.
- Igwe . Na-enye ahụ ike dị oké mkpa. Na-arụ ọrụ dị na metabolism . Ọ na-akwalite ọrụ nke vitamin B, na-ewusi ezé enamel.
- Magnesium . Na-ebelata ọbara mgbali, mee ka ọrụ nke pancreas ahụ dịkwuo ụtọ, na-enyere ahụ aka ka ọ gbanwee mgbe ọ na-eme ndị nwoke na-arụ ọrụ, ma mee ka ahụike dịrị na oge PMS.
- Manganese . N'ihi ya, vitamin E, C na otu B na-etinye uche ngwa ngwa. Ọ na-achịkwa ọrụ nke usoro ọmụmụ, nakwa na o nwere ike belata ọkwa cholesterol.
- Zinc . Na-eme ka ọnyá na-agwọ ọrịa, na-eme ka ọrụ nchebe nke ahụ dịkwuo elu ma na-etinye aka na usoro nke mmepụta hormone.
- Ọla . Enweghị ya, arụ ọrụ nkịtị nke ahụ adịghị ekwe omume. Ọ bụ akụkụ nke mmegbu. Soro na usoro hematopoiesis.
A na-atụ aro mmanụ aṅụ Buckwheat ka ọ bụrụ ụzọ nke normalizing usoro metabolic maka ime site na ime na ndị agadi.
Ọ gaghị adịrị ụba itinye ya na nri gị nye ndị na-arịa ọbara mgbali elu, akpịrị akpịrị, nnukwu ọrịa nje respiratory, ọrịa ọkụ na-acha uhie uhie, oria ọrịa radiation. Agwa Buckwheat bara uru na beriberi, rheumatism. Enweghi ike
Enwere caloric nke mmanụ aṅụ buckwheat
Ndị na-eri nri na-ekwu na ngwaahịa a bụ calorie dị ukwuu (300 kcal kwa 100 g), ya mere, ọ bụrụ na ị na-agbaso ọnụ ọgụgụ gị, mgbe ị na-ewere mmanụ aṅụ, ị gaghị adabere na sụgharịa na pastry.
Kedu otu esi ewere mmanụ aṅụ buckwheat?
Ezigbo ọnụ ọgụgụ nke oriri nke nri a bụ 150-190 g kwa ụbọchị. A naghị atụ aro na mmanụ aṅụ ga-ebute ndị na-ahụ nfụkasị na ngwaahịa, tinyere scrofula na exudative diathesis.