N'okpuru ụlọ ahịa nke ngwa ngwa ụlọ, ụgbọ mmiri anaghị apụta n'oge ahụ. Ka o sina dị, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ enweghị ike ime n'enweghị ọrụ ebube a. Ọ bara uru karịsịa iri nri maka obere ụmụaka. Ma maka ndị okenye, nri dị otú ahụ bara ezigbo uru, karịsịa maka ebumnuche nri. Ọ dịghị ihe dị mfe karịa ịkụ anụ azụ na igwe ọkụ. Ọ ga-abụ nri abalị dị ezigbo ụtọ na nke bara uru, ọ ga-ewe obere oge.
Nkwadebe maka azụ na igwe mmiri ọkụ abụọ
Ọ bụrụ na ị chere na nri nri pụtara nri na-adịghị mma ma na-adịghị mma, ị dị njọ. Ihe niile dabere na usoro nkwadebe. O zuru ezu ịmara ụdị aghụghọ ole na ole ma ghara ịtụ ụjọ ịnwale. Anyị ga-agwakwa gị ụfọdụ ntụziaka dị mfe ma dị ụtọ.
Uhie uhie na igwe mmiri ọkụ
Onye ọ bụla maara na azụ uhie bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na nri. Ọ bụrụ na ị na-esi nri ya na igwe ọkụ ọkụ abụọ, azụ ga-apụ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ.
Efrata:
- fillets nke uhie azu - 0,5 n'arọ;
- poteto - 4 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 2 iberibe;
- oge maka azụ;
- soy ihendori;
- ihe ọṅụṅụ lemon;
- elu nụrụ ụtọ;
- Letus doo - 4 iberibe.
Nkwadebe:
Usoro ịkụ azụ azụ na igwe ọkụ ọkụ abụọ dị nnọọ mfe.
Bee ihe fillet n'ime iberibe ya karia 3-4 cm. Bee ihe nduku n'ime ato 4. Eyịm na carrots bee n'ime cubes ma ọ bụ straws, tomato - akpa.
Dina na ala nke ahihia steeti nke letus na n'elu uzu uhie. Mgbe ahụ dinaa sliced akwụkwọ nri.
Yet niile soy ihendori ma fesaa na seasonings nụrụ ụtọ.
Azụ uhie na-acha uhie uhie na igwe ọkụ ọkụ abụọ ekwesịghị iwe ihe karịrị ọkara otu awa. Tupu ị na-eje ozi, gbasaa akụkụ na efere na icho mma na elu si n'elu.
Osimiri azụ na igwe mmiri ọkụ
Ọ bụghị mgbe niile ka ịzụta oke azụ dị oké ọnụ. Ma mgbanwe mmiri ya agaghị adị njọ maka uto. Nke a bụ ụzọ dị mfe iji dozie osimiri azụ na steamer:
Efrata:
- azụ - 500g;
- ngwa nri uto;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp.
- poteto - 3-4pcs;
- mgbọrọgwụ akpọnwụ;
- nnu.
Nkwadebe:
Mee ka azụ ahụ dị ọcha site na akpịrịkpa. Na-esote, ị ga-ebipụ ọdụ ahụ, gbanye ma bepụ isi.
Tinye iyak na ngwa nri na nnu. Jiri mmiri lemon na mmiri niile tinye n'ime friji maka ọkara awa.
Mgbe a na-ebute azụ ahụ, ịkwesịrị ikpo poteto ma belata ya. Ị nwere ike ịkpụ nduku n'ime yiri mgbaaka ma ọ bụ eriri. Nnu ma fesaa ya na mịrị amị.
Tinye poteto na steamer na azụ n'elu. Poteto na azu na steamer ga-adị njikere na 20-25 nkeji.
Azụ na eyịm n'ime mmiri ọkụ
Efrata:
- azụ;
- yabasị;
- bọta;
- ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe:
Richaa nke ọma ma hichaa azụ. Were foil maka mmiri ma dina ya sliced eyịm. Tinye otu bọta n'elu. Anyị na-ebunye azụ na yabasị kwushin na tightly kechie foil. Esi nri maka minit 20-25.
Azụ na akwụkwọ nri na igwe mmiri ọkụ
Efrata:
- azụ;
- mmanụ olive;
- tomato;
- ihe ọṅụṅụ lemon;
- Mayonezi (nụrụ ụtọ).
Nkwadebe:
Were n'ụdị maka ịkụ azụ na mmanụ ya na mmanụ olive. Bee osisi tomato na gburugburu okirikiri ma dina ha n'ala ala. Kpochapu ma saa azu nke oma na nnu na ngwa nri. Ị nwere ike itinye mmanu akwa nke Mayonezi. Tinye azụ dị ka ọdịdị na esi nri ruo mgbe esiri ya.
Ntụziaka a nwere ike gbanwere obere ma nweta nri ọhụrụ zuru ezu. Nanị tinyekwuo akwụkwọ nri na tomato (eyịm, carrots, poteto ma ọ bụ ose) ma tinye ha niile na mgbidi. Tinye azụ n'elu. Nweta azụ ya na ihe ọṅụṅụ ya. A na-etinye nri dị njikere tupu ị na-eje ozi nwere ihe ọṅụṅụ lemon.
Ịkwadebe akwụkwọ nri na azụ na igwe ọkụ ọkụ abụọ anaghị ewe oge na ike, ma uru nke nri dị otú ahụ bụ palpable. Ụgbọ mmiri na-eme ka ihe oriri kwa ụbọchị dịgasị iche na nke bara uru.