A na-eme bisikiiki a ma ama site na ntụ ọka, àkwá na shuga. Anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe brediki dị ebube na kefir. Ọ na-apụta ihe na-adọrọ adọrọ na ikuku. N'okpuru ebe a bụ nhọrọ ole na ole maka ime nke a. Họrọ ihe ọ bụla ịchọrọ ma mee ọsọ ọsọ iji nweta nnwale.
Biskit na yogurt na multivark
Efrata:
- ntụ ọka - 140 g;
- shuga - 100 g;
- kefir - 125 g;
- mmanụ ọka - 60 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, gbajie àkwá, wụsa na kefir na mmanụ ihe oriri, gbakọta. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye sugar, pinch nke nnu, ntụ ọka na ntụ ọka. Ghichaa mgwakota ah®, ekwesighi ka iti ya ihe. Wunye ihe na-esi na ya na nnukwu efere nke multivarker, họta usoro "ịsị" na oge nri bụ nkeji 40. Mgbe ụda ụda ahụ na-ada ụda, anyị na-elepụta bisiki na njikere nrịcha - ọ bụrụ na ọ bụ nkụ, mgbe ahụ ọ dị njikere. Gbanyụọ ọnọdụ "Ịkpọ oku" ma jigide bisiki ahụ maka minit 5 ọzọ n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Mgbe nke a gasịrị ị nwere ike wepụ ya. Ka bisikiiki di ala, mgbe ahu i nwere ike iji ya di ka ihe ndabere maka achicha ahu, gbutu ya n'ime otutu ozo ma jiri ya mee ihe obula.
Ogbo ogbo na-enweghị nsen na yogọt
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- shuga - 1 iko;
- kefir 1% abụba ọdịnaya - 1 cup;
- mmanụ ọka - 6 tbsp. ngwunye;
- cinnamon - 0,5 tsp;
- soda - 1 teaspoon;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Nkwadebe
Nke mbụ, gbanye oven, ọ ga-ekpocha ruo ogo 200. Ebe ọ bụrụ na ị na-etinye mgwakota agwa n'ime oven, ọ gaghị ebili. Ya mere, kefir dị ntakịrị iwe, tinye soda ma kpoo ya. Kefir ga ụfụfụ. Mgbe nke ahụ gasị, tinye sugar na mmanụ ihe oriri, jikọta ruo mgbe shuga gwakọtara. Anyị na-awụsa ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ ma na-awụnye ya, na-ete ya mmanụ. Anyị na-akpọ nkụ bisiki na oven dị ọkụ tupu minit 25-30.
Ogbo ogbo na yogọt
Efrata:
- jam - 1 iko;
- kefir - 200 ml;
- ntụ ọka - 1,5 iko;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 100 g;
- soda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
A na-etinye shuga na shuga, anyị tinye jam, kefir na ntụ ọka. Mgbe ahụ, anyị na-awụpụ soda ma na-agwakọta ntụ ọka ahụ ozugbo. Wunye ya na mpempe akwụkwọ, jupụta na margarine ma ọ bụ butter, na na okpomọkụ nke 180 ogo achịcha maka nkeji 40.
Bisikiiki kuki na kefir
Efrata:
- ntụ ọka - 2.5 iko;
- sugar - 1.5 iko;
- àkwá - 4 iberibe;
- kefir 2,5% abụba ọdịnaya - 400 g;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 100 g;
- soda - 1 teaspoon;
- koko - 25 g.
Nkwadebe
Nsen na-eti aka na sugar ruo mgbe ụfụfụ na-egbuke egbuke. Na kefir, wunye 1 teaspoon soda. Anyị na-agbazi ntụ ọka ahụ na koko. Na egg egg, wunye kefir, ude ma wụsa na ntụ ọka na koko. Jiri nwayọ kpalite mgwakota agwa na whisk. Wunye ya na ebu, tee ya mmanụ. Ọ bụrụ na anyị ejiri ọka siliki, ọ dịghị mkpa ka anyị tinye ya. Nri na okpomọkụ nke ogo 140-160 maka ihe dị ka elekere 1.
Ntụziaka maka bisikiiki dị mfe na kefir
Efrata:
- ntụ ọka - 1 iko;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 1 iko;
- kefir - 1 iko;
- ntụ ọka ntụ ọka maka mgwakota agwa - akpa 0,5;
- vanillin - 1 sachet;
- mmanụ na-emepụta ihe na-emepụta ihe.
Nkwadebe
Nsen na-eti aka na sugar ruo mgbe e guzobere ụfụfụ. Anyị na-agbakwunye kefir , sugar vanilla na ntụ ọka a kwụrụ na ntụ ntụ. Na-emepụta ihe na-agwakọta ya na onye na-agwakọta ya ka ọ ghara inwe lumps. Ị ga-enweta ngwakota agwa nke ichikota ude. Ọ bụrụ na efere a na-esi nri abụghị ihe mgbochi, mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi ya akwụkwọ akpụkpọ anụ, gri ya na mmanụ ihe oriri ma wụsa mgwakota agwa ahụ. Anyị na-etinye ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees na nkezi ọkwa. Ime maka 45-50 nkeji. N'oge nri, adịghị emepe ụzọ oven, ma ọ bụghị ya, mmiri ahụ ga-edozi.
Achịkasị na yogurt na-eje ozi dịka isi ihe dị mma maka achicha ahụ. Ọ na-eme ka mmiri sie gị ike, ya mere i nweghị ike ịhọrọ mmiri mmiri mmiri.