Grafski emebi - uzommeputa

Chee echiche maka ime achịcha maka izu ụka ma ọ bụ maka ezumike? Anyị na-enye gị uzommeputa maka achicha achicha achicha dị ụtọ "Grafski ruins", nkwadebe nke a anaghị esiri ya ike.

Gwa gị otu esi eme achicha "Grafsky ebibi" n'ụlọ.

Ihe dị mkpa

E nwere ihe dị iche iche ntụziaka maka achicha "Grafsky ebibi", ụfọdụ n'ime ha nwere mmiri ara ehi. Ugbu a, mmiri ara ehi a na-agwakọta ya na shuga, nke e ji eme GOST, ka ọ dị mkpa ịchọta. Anyị na-enyekwa ịkwadebe ọkụ, ọ bụghị ikiri achịcha na-abụghị oke ude. Ya mere, n'agbanyeghị nkwụsịghị, kama, ma eleghị anya, ihe na-abaghị uru na nke na-abaghị uru, ọ ka mma iji ude mmiri, ude mmirimmiri, na ọbụna mma - yogurt a na-enweghị ụtọ.

"Grafsky ebibi" - usoro nhazi amara (mma)

Efrata:

• ezi ọka wit - ihe dị ka 1.5 iko;
• starch ọka - banyere 0,5 iko;
• akwa nke ọkụkọ - 4 pcs.;
• yoghurt ma ọ bụ utoojoo ude - 180 ml;
• sugar (nwere ike ịbụ n'ụdị ntụ) - 130 g;
• koko ntụ ntụ - 2 tbsp. ngwunye;
• rum ma ọ bụ cognac, mkpụrụ brandy - 1 tbsp. ùkwù;
• soda, gbapụtara - 1 tuo;
• lemon.

Maka meringues:

• ndị na-edozi nsen anụ ọkụ - 3 pcs.
• sugar powdered - 120 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon.

Maka ude:

• achicha uto, yogot ma obu ude miri - 300 ml;
• sugar powdered - 3 tbsp. ngwunye;
• koko ntụ ntụ - 1 tbsp. ùkwù;
• vanilla ma ọ bụ pawuda - 1 tuo.

Maka interlayer na sprinkling:

• mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ osisi;
• Chocolate njikere ọchịchịrị - 1 tile nke ọkara size.

Nkwadebe

Wepụ ndị ọcha ọcha site na yolks maka nkwadebe meringue. Anyị na-etinye ndị na-edozi ahụ na oyi na-ekpuchi akpa. Ka ọ dịgodị, akpọọ nkụ bisikiiki. Mix shuga ntụ ntụ na koko ntụ ntụ na egg yolks. A na-ejikọta ntụpọ ndị ọzọ na ndị na-edozi ahụ ma pịa ya ruo mgbe ọnụ siri ike. Anyị na-ejikọta na nnukwu efere ntụ ọka, starch, yogọt na chocolate-yolk ngwakọta, gbakwunye soda na sri. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Gbakwunye protein ndị a gwụrụ na mgwakota agwa. Ị nwere ike ejikọta ya na igwe agwakọta.

Anyị jupụtara ule ahụ, ma ọ bụghị ya zuru ezu. Acha na oven na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọmarịcha ndo na-egosi. Anyị na-elele njikere site n'ịgba egwuregwu ahụ n'etiti, ọ ga-anọgide na-akọrọ. Anyị na-ewepụta bisikiiki ahụ, ka ọ dị jụụ ka anyị na-esi nri meringue.

Na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na sugar ntụ ntụ na squirrels. Anyị ga-afụnye igwekota na ụfụfụ. Anyị na-agbasa akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na-etinye ya na siliki. Anyị na-agbasa akụkụ ụfọdụ nke ngwakọta protein-sugar, na-edozi n'ụzọ ọ bụla (iji achịcha pastry ma ọ bụ sirinji, ma ọ bụ tablespoon). Oge meringue nwere ike ịdịgasị iche site na minit 20 ruo elekere (dabere na okpomọkụ, nha na chọrọ nro nke meringue n'ime ibe ọ bụla). Na usoro Mmiri ihe ọṅụṅụ na-emeghe oven ruo oge ole na ole. Meringue mechara kwụsịrị.

Nri nri: ị ga-ejikọta koko ntụ ntụ na sugar ntụ ntụ na yogọt, wee tinye vanilla ma ọ bụ pawuda.

Bee osisi bisiki ahu n'ime iberibe abuo site na akuku ahu, o wee puta 2 achicha. Tinye achicha mbụ na efere ahụ n'akụkụ elu ya. Anyị na-ekpuchi ma na-ekpuchi elu nke achicha ahụ na ude ma fesa mkpụrụ osisi n'ụba. Site n'elu anyị na-enyefe achicha nke abụọ ma na-ekpuchi ya. Ma ọ bụ i nwere ike ime achịcha abụọ n'otu oge. N'elu ihe oriri na-esi ísì mmiri na-esi na ya, anyị na-agbasapụ meringues na ogige ndị na-eme ka a na-akwagharị (ma ọ bụ mgbidi), na-egosipụta, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, mkpọmkpọ ebe nke nnukwu ụlọ ahụ. Ihe na - enweghị atụ - nke mere na anyị nwere iyi, wụsa achicha achicha, fesa mkpụrụ na gracolate chocolate.

Anyị na-efe achicha na tii, kọfị ma ọ bụ rooibos.