Okwu mpịakọta na nsụgharị site na French pụtara "tụgharịa elu". Ọ bụ ụdị achịcha bisiki. Site na àkwá, sugar na ntụ ọka ghechaa bishọm dị mkpa, bọta ude, jam ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ, na-etinye aka na tube ma bee n'ime mpekere. Ka anyị chọpụta otú e si akwadebe ihe ụtọ na-apụta na nri.
Ntụziaka maka akwụkwọ mpịakọta dị ụtọ na mmiri ara ehi
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- sugar - 1 ihe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- soda;
- koko - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara ehi a gwakọtara - 1 nwere ike;
- prunes - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Ugbu a gwa gị otu esi eme mpịakọta egwu. Ya mere, na mbụ, anyị na-akwadebe ngwaahịa niile dị mkpa. Iji mee nke a, jikọta koko na mmiri ara na condensed. A na- asacha ma na-awụsa mmiri. Iche iche, tie onye na-etinye mmanụ shuga na shuga ruo mgbe a kpụrụ ụfụfụ. Nọgide na-eti ihe, wụsa soda na ntụ ọka. Ugbu a, wụsa mgwakota agwa na mpempe akwụkwọ a greased, tinye ya na ọ ga-asacha akwụkwọ mpịakọta n'ime oven ruo mgbe esiri ya ọkụ.
Mgbe ahụ, anyị na-ebufe bisikiiki na akpụkpọ anụ ahụ, na-amịpụta mmiri ara ehi na-emechi, na-edozi akwụkwọ ndị ahụ, na-agbanye ya na akwa akwa ma na-ehicha ya ruo oge n'ime friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata mkpụrụ osisi ahụ na obere iberibe, fesaa ya na shuga ntụ ntụ na-achọ ma jee ozi na tebụl.
Ntụziaka maka akwụkwọ mpịakọta dị ụtọ
Efrata:
- lavash Armenian - 1 ibe;
- obi chiiz - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- bọta;
- mmanụ ihe oriri.
Maka ịkwụsị:
- akwa - 1 ibe;
- ude uto - 200 g;
- jamberry straw - na uche;
- sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ka ụlọ obibi na-atọ ụtọ, buru otu mkpọ cheese na ịkwanye nnukwu efere ya, gbakwunye egg ma gbakwunye sugar ka ọ sie ụtọ. Ihe niile jikọtara ya na nguzo aka. Na tebụl na-edozi mpempe akwụkwọ achịcha pita, gri ya na mmanụ ihe oriri, na n'elu n'elu ebe dị iche iche anyị na-agbasa efere obere butter.
Mgbe nke ahụ gasịrị, kesaa mgbakọ ahụ ma jiri nwayọ tụgharịa akwụkwọ ahụ n'akwụkwọ mpịakọta. Ọzọ, anyị na-atụgharị maka nkwadebe nke ịmụrụ mmanụ: tie nsen na sugar, tinye ude mmiri na-agwakọta ihe niile. Igwe na-ekpuchi ọkụ, ọkụ ruo ogo 200.
Anyị na-eji obere butter ma ọ bụ mmanụ na-esi ísì ụtọ mee ihe, debe akwụkwọ mpịakọta anyị, ma jupụta ya na nro ma tinye ya na oven maka ihe dị ka nkeji 40. Na njedebe nke oge, belata ogbe achicha a na-esite na ya, tinye ha na efere na mmiri na mgbanye mkpụrụ osisi strawberry jam.
Ntụziaka maka ụtọ mpịakọta na jam
Efrata:
oké jam ma ọ bụ jam - nụrụ ụtọ.
Maka bisikiiki:
- sugar - 1 ihe;
- àkwá - 5 PC.
- ntụ ọka - 1,5 tbsp.
Nkwadebe
Anyị na-enye otu nhọrọ ọzọ, otu esi eme mpịakọta egwu. A na-eji nsị na-agba akwụkwọ ma na-agba ya na onye na-agwakọta ya ruo mgbe ọkụ. Mgbe ahụ, anyị ji nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ ma jiri nwayọọ jikọọ ya na ngwegharị okirikiri malite n'elu ruo na ala. Ogbe a na-ekpo ọkụ na ogo 200. Anyị na-ekpuchi tray na-eji mmiri na-eme achịcha, na-etinye ya na mmanụ ma na-awụnye ya ntụ ọka anyị, na-agbasa ya kpamkpam n'elu ala dum. Ugbu a, anyị na-ewepu ite ahụ n'ime ọkụ na-ekpo ọkụ na akpọọ nkụ ruo mgbe ọ dị njikere.
Ọzọ, jiri nlezianya na-agbanwe bisiki na-ekpo ọkụ na akwa ákwà linin, fesa ya na shuga, wepụ akwụkwọ akpụkpọ anụ ahụ, ma tụgharịa achicha ahụ n'ime akwụkwọ mpịakọta. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ ya maka ịmecha ahụ zuru ezu, gbanwee, wepụ ákwà nhicha ahụ, gbasaa ogbo ogbo na akwa jam ma kechie ya ọzọ. Site n'elu icho ihe eji megharịa ọnụ na arịrịọ gị ma wepu ya maka abalị dum n'ime ngwa nju oyi.