Ntụziaka cannelloni - otu n'ime nhọrọ dị mma maka ikpe ndị ahụ mgbe ị kpebiri ịga n'ihu karịa spaghetti sie sie ike. Otu nnukwu efere achicha nke nwere anụ ma ọ bụ cheese na akwụkwọ nri na nsị nke ihe oriri na-esi ísì ụtọ ga-aghọ onye protagonist nke ihe a.
Ntụziaka Cannelloni na ọkụkọ
Otu n'ime ihe ndị kachasị ewu ewu maka cannelloni bụ ọkụkọ ma ọ bụ toki. Dịka, onyinye maka uzommeputa a na-esi n'ọtụtụ ihe oriri tomato, nke ị nwere ike ime onwe gị ma ọ bụ ịzụta dị njikere n'ahịa ọ bụla.
Efrata:
- yabasị - 65 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- anụ ọkụkọ - 690 g;
- akwụkwọ nri epina - 75 g;
- ose dị ụtọ - 75 g;
- gras Parmesan - 85 g;
- flakes nke chili - nụrụ ụtọ;
- Muscat Ground - 1/2 tsp;
- obere njiri basil na pasili;
- tomato ihendori - 540 ml;
- paste cannelloni.
Nkwadebe
Mgbe oven ahụ rutere na okpomọkụ nke 210 degrees, na-eme ihe dị mfe ndochi. Kpochapu obere mmanu n'ime ya ma weputa ya na ocha. Mgbe oberibe mkpụrụ osisi ahụ bịara doo anya, tinye garlic na akwụkwọ nri. Ka akwụkwọ nri ahụ daa. Na-ekpo ọkụ ọkụ na iche iche ma na-agwakọta ya na anụ ahụ. Tinye muscat, flakes chili na ahihia ohuru. Ghichaa oghere ndị dị na pasta ahụ na ngwakọta nke na-esi na ya pụta. Ọ bụrụ na a pụghị ịchọta eriri tapao maka cannelloni, jirizie lasagna, nke dị na mbụ kpụchara ha.
N'okpuru ụdị nke a họọrọ, wụsa obere ihe mgbochi tomato, n'elu cannelloni ma wụsa ihe fọdụrụnụ. Ghichaa ihe niile na Parmesan ma zipu ya ka o sie, mechie ya na mpempe akwụkwọ, ihe dị ka minit 20.
Ọ bụrụ na ị na-ekpebi ikwughachi ihe nchịkọta cannelloni na multivarquet ahụ, dezie nhọrọ "Quenching" maka ọkara otu awa.
Ntụziaka dị mfe maka cannelloni na amịrị
Efrata:
- ehi - 630 g;
- yabasị - 170 g;
- garlic - 3 ezé;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 480 g;
- pasta tomato - 55 g;
- ndị na-egwu egwu - 210 g;
- carrots - 70 g;
- ude uto - 260 g;
- pasta maka cannelloni;
- grated chiiz - 1 tbsp.
Nkwadebe
Spasseravovav anuahade eyịm, tinye ya ọkụkọ garlic na bee ala. Mgbe nke ikpeazụ ahụ na-amanye, gbakwunye tomato ma hapụ ihe niile ka ọ daa mbà ruo mgbe o buru ibu. Iche iche, zọpụta carrots na mushrooms ruo mgbe niile ero mmiri evaporates. Tinye anụ ahụ na ngwakọta anụ. Jupụta na cannula gbanwee tubes na ngwakọta na-esi na ya pụta. N'okpuru nke a họọrọ, griiz na tomato mado ma kesaa cannelloni tubes n'elu. Wunye mmuo niile na-egbuke egbuke ma fesa ya na chiiz, wepuzie ka o mechie nkeji nkeji na ogo 180.
Ntụziaka Cannelloni na ricotta na akwụkwọ nri
Efrata:
Maka ndochi:
- garlic ezé - 2 iberibe;
- inine - 300 g;
- Ricotta - 490 g;
- akwụkwọ cayenne - nụrụ ụtọ;
- ncha nke garlic a mịrị amị.
Maka ihendori:
- bọta - 55 g;
- mmiri ara ehi - 530 ml;
- ugu puree - 320 g;
- gras Parmesan - 75 g;
- ntụ ọka - 15 g;
- a clove garlic - 1 pc.
Maka onyinye:
- tubes cannelloni - 16 pcs.;
- grames parmesan - 55 g.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na a kwadebere ntanetị ndị dị otú ahụ na nkeji ole na ole, malite na ihendori, nke bụ ube nke mgbanwe nke bechamel. Maka ihendori, gbazee bọta ma zoputa ya. Ntucha ntụ ọka ahụ, tụgharịa na mmiri ara ehi, chere ruo mgbe ihendori na-agba ma tinye ugu puree na chopped garlic na grated chiiz.
Ugbu a na njuputa. Nye ya, akwukwo akwukwo akwukwo na-adaba n'ime ogwu nke ogwu tinyere mmanu mmanu. Nye akwukwo nri azu, kpochapu garlic ma jiri ricotta kpoo ya. Gbakwunye ose cranne na ncha nke nnu. Jupụta akpa nke pasta ahụ na ejuputa ya, tinye ihe nile dị na ya ma wụsa ihe oriri na ya. Sichaa efere na Parmesan na akpọọ nkụ maka minit 40 na ogo 180.