O siri ike ịchọta onye na-achọ cranberries, onye na-enwe mmasị na obere beri a maka uto ya. Ihe uto uto uto na-adighi adi mgbe otutu ndi mmadu choro, n'adị iche na ihe ndi ogwu di ebube. Cranberries abụghị naanị ọgaranya na vitamin, ma na-eweghachite nkwonkwo kpamkpam ma nye ume oyi oyi, mana ịhapụ mkpụrụ osisi ruo n'oge oyi, ọ dị mkpa ka ị mara ụzọ aghụghọ ole na ole. N'isiokwu a, anyị ga-atụle otú e si echekwa cranberries maka oyi.
Esi echekwa cranberries n'ụlọ?
Ebee na otu esi echekwa cranberries n'ime ụlọ mara nke ọma site na ọtụtụ ndị, n'ihi ya, anyị nwere ụyọkọ jams, krissels na jams na mkpụrụ osisi ahụ dị mma. Na ihe niile ga-abụ ihe ọ bụla, ma n'oge ọgwụgwọ ọkụ, ọ bụghị vitamin niile na-anọgide na mkpụrụ.
Tupu ịmalite ịkụ ihe ubi kpọmkwem, a ghaghị kpochapụ tomato n'onwe ya, kpochapu ya, gbanye ya, ma ọ bụ ọmụmụ akabeghị aka ka ọ gafee na akwụkwọ ndụ na irighiri.
N'ihi benzoic acid, nke dị na cranberries, ndị toro eto na ndị tozuru okè nwere ike ịchekwa ya n'ụzọ zuru ezu ruo oge owuwe ihe ubi ọzọ, na-enweghị atụ egwu nje bacteria na-enweghị nchebe na-enweghị isi.
Maka ụzọ mbụ, ma e wezụga maka cranberries na mmiri, anyị agaghị enwe ihe ọ bụla. A na-asa bred na mmiri oyi, obụpde mmiri iji jupụta tomato ma dị jụụ. Anyị na-agbasa cranberries na karama, ma ọ bụ obere efere na-ekpuchi ya na mmiri sie. Na ụdị a, beri nwere ike ịlanarị ruo oge owuwe ihe ubi ọzọ, ebe ọ na-agaghị efunahụ ihe ọ bụla bara uru. Nanị ụda azụ nke usoro a bụ oke mmiri nke nwa ebu n'afọ na-enweta.
Ị nwere ike ịchekwa cranberries mmiri na refrjiraeto, ma ọ bụ n'elu mbara ihu. Nke a breeze anaghị emefu ihe ngwọta ya, ọ bụ zuru oke maka jelii nri, ma ọ bụ na-esi nri na-esi nri ma, karịsịa, maka oriri na ụdị ọhụrụ na shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ.
Ụzọ ọzọ a ma ama nke ịchekwa beri, mkpụrụ osisi, ma ọ bụ akwukwo nri bụ ntu oyi, kranberị na nke a, kwa, abụghị otu. Tupu na-egbuke egbuke, a ghacha kpochaa tomato ahụ ọzọ, jiri mmiri oyi na-asacha ya nke ọma. Anyị na-esi na tomato na-emeghe na akpa rọba, na-eme akụkụ nke tomato ka ha zuru ezu maka otu ojiji, ebe ọ bụ na a machibidoro ya iwu ịghaghachi tomato. A na-eji osisi cranberries eme ihe n'otu ụzọ ahụ dị ka ọka cranberries ọhụrụ: ha na-esi nri kranberị , gbakwunye na ihe ndị a na-eri na ihe oriri, a na-eji ha eme ihe maka ihendori.
Ụzọ ọzọ ga-abụ mmasị na ezé ezi ụtọ, n'ihi na ọ na-eji ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kpochapụ nke cranberries na shuga. Iji kwadebe ọrụ, ma e wezụga ọgwụgwọ dị oke mma maka oyi nkịtị, ọ na-ezuru iji jikọta cranberries na nha nke shuga na ịgafe site na nri anụ, ma ọ bụ ka ị na-atụgharị ya na blender. A na-agafefe sieve maka mgbatị dị elu. Na-cranberries, akwụkwọ ji agwụ na sugar dị nnọọ, ị dị mkpa ka ị gbasaa uka n'elu ite, na imechi plastic lids, tinye n'ime friji.
Ụzọ nke ịchekwa cranberries
A na - ahọrọkarị ụzọ ịchekwa mkpụrụ osisi na - adabere n'oge owuwe ihe ubi: owuwe ihe ubi nke September bụ nke nnukwu osisi na nnukwu,
N'ikpeazụ, a na-enweta owuwe ihe ubi ikpeazụ mgbe mmiri nke snow na-aga. "Podsnezhnye" tomato dị ezigbo ụtọ ma na-atọ ụtọ, Otú ọ dị, a na-eji ha ozugbo, ha anaghị adabara nchekwa, n'ihi na ha na-efunahụ uru ha bara uru ozugbo. A na-eji beri dị otú ahụ eme ihe maka cranberry sauces , n'ihi na ọ na-emepụta ihe dị ụtọ ma dị oké njọ na nri anụ na desserts.