A pụghị ịkpọ Pearl porridge ihe oriri, ọ nwere ike ịzo aka na efere dị ka onye na-amu amu. Ma site n'ezi nkwadebe ma ọ bụ, kwuo, ịgbakwunye ọka bali ọka na anụ, ị ga-enweta nri dị mma na nke bara ụba nke ga-ejupụta gị na ihe na-esi ísì ụtọ na àgwà ọma. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụrụ na ị tụlee ihe nchịkọta nke ihe bara uru na vitamin bụ pearl barley, ya mere, efere ya, ihe a na-eme ka ọnụ ọgụgụ ha dị elu ma mee ka ha dị mkpa maka nri dị mma.
Etu esi esi nri nke ọma na-esi nri na mmiri
Maka ndị chọrọ ịnwa achịcha pel na-acha ọcha, anyị ga-agwa gị banyere usoro oge ochie nke nri ya na mmiri.
Efrata:
- barley barley - 190 g;
- mmiri dị ọcha - 580 ml;
- bọta - 65 g;
- nnu esi nri.
Nkwadebe
Nri ọka bali, dị ka ọka ndị ọzọ nke nwere protein dị elu, dị ntakịrị ruo ogologo oge na iji mee ka nri oge a na-atụ anya ya, mee ka mmiri na-ekpo ọkụ na mmiri dị jụụ ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ n'abalị. Mgbe nke a gasịrị, jiri nlezianya kpoo ọka pel ndị ahụ na-acha uhie uhie, jupụta na mmiri dị ọcha, na-ewere otu akụkụ nke mmiri ozuzo, akụkụ atọ nke mmiri ahụ. Debe ihe oriri na ihe dị na ọkụ ahụ. Mgbe esichaa, anyị na-ebelata ọkụ ahụ na nke kachasị, na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma na-ekpuchi porridge maka otu awa na ọkara. Tinye nnu ahụ na mmanụ na njedebe nke nri. Ya mere, kashka ga-esiwanye nro ma dịkwuo nro.
Esi esi esi nri pearl perridge na anụ - uzommeputa
Efrata:
- pearl barley - 240 g;
- anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi - 650 g;
- yabasị bulbs - 170 g;
- carrots - 170 g;
- celery mgbọrọgwụ - 70 g;
- mmiri dị ọcha - 750 ml;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 85 ml;
- nwa freshly ground pepper - 1 tuo;
- Peas nke ose uto - 2-3 pc.;
- laurel doo - 1-2 mbak;
- nnu esi nri;
- nri pasili elu.
Nkwadebe
A na-asacha pọọlụ Pearl, wụsara ya na mmiri oyi na aka ekpe ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ na ọ bụ n'abalị maka ncha. Mgbe nke a gasịchara, kpo nkume pel m, jupụta na mmiri dị ọcha ma tinye ya na ọkụ ọkụ ka esi nri n'okpuru mkpuchi maka otu awa. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehichapụ mkpụmkpụ na mgbọrọgwụ, belata n'ime ọkara mgbaaka na eriri, n'ikpeazụ, ma belata anụ ahụ na obere iberibe. Na-ekpo ọkụ n'ite mmanụ na-esi ísì ụtọ nke na-enweghị ekpomeekpo ma dina ya na mpekere anụ. Mgbe ha na-ejighị nwayọọ nwayọọ na-agba aja aja, tinye akwụkwọ nri na ighe ọnụ maka minit ole na ole, wee tinye mmiri ahụ, tinye akwụkwọ laurel, peppercorns na-esi ísì, nnu ma hapụ ya. Anyị na-ebelata okpomọkụ na anụ na-adịghị ike na nkeji iri anọ, ọ bụrụ na ọ bụ anụ ezi, na otu awa na ọkara - ọ bụrụ na ọ bụ anụ ehi. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ọka bali a kwadebere nke ọma n'anụ ahụ, jikọta ya, gbanye ya na ose ọhụrụ, tinye nnu na efere ma weta ya na njikere zuru oke n'okpuru mkpuchi na ọkụ ọkụ. Mgbe na-eje ozi, oge na efere na herbs ọhụrụ.
Pearl barley na anụcha anụ - nri nri na multivarquet
Efrata:
- pearl barley - 240 g;
- anụ anụ - 480 g;
- yabasị bulbs - 120 g;
- carrots - 120 g;
- mmiri dị ọcha - 850 ml;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 35 ml;
- Sikiri garlic - 1 tuo;
- hops-suneli - 1 tuo;
- nnu esi nri;
- elu elu.
Nkwadebe
N'ebe a na-agbanye na "Hot" ma ọ bụ "Baked" mode, carrots na eyịm maka minit iri, wee gbanye stew ma saa ya nke ọma ma tinye ya maka otu awa na mmiri na-ekpo ọkụ na peel barley. Anyị na-ebufe ngwaọrụ ahụ na "Nkwụsị", "Pilaf" ma ọ bụ "Kasha" ma dozie efere ruo mgbe ngwụsị nke usoro ihe a. Nkeji iri na ise tupu nke a, anyị na-eme ka efere na nnu, sie garlic na hops-suneli na mix. Mgbe anyị na-eje ozi, anyị na-atọ ụtọ ọka bali na ịkụ ọka ọhụrụ.