Ndị na-adịghị amasị mmanụ aṅụ, ọ dịghị ma ọlị, ma ha anaghị ajụ onwe ha ka ha nwee mmasị na ya nanị n'ihi ụkwara ahụ na ngwaahịa nsị. N'ikpeazụ, ngwaahịa a na ahụike na-atọ ụtọ enwetawo mmata nke ndị mmadụ ọtụtụ narị afọ gara aga. Ọbụna mgbe a na-egwupụta pyramid ndị Ijipt, ndị ọkà mmụta sayensị hụrụ arịa ndị na-eme ka mmanụ aṅụ na-egbuke egbuke, bụ nke na-efunahụ ya.
Ọbụna n'oge ochie, ndị mmadụ mụtara banyere ọgwụgwọ ngwọta nke elixir a magburu onwe ya. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 1000 gara aga, nnukwu dọkịta na onye na-eche echiche bụ Avicenna kwuru, sị: "Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdị mma, rie mmanụ aṅụ." A na-ekwu okwu ngwọta na ngwaahịa ndị a na-adịghị agwụ agwụ, ma, n'ụzọ ziri ezi ma ebe ọ kachasị mma ịchekwa mmanụ aṅụ adịghị ama onye ọ bụla.
Mgbe ịzụrụ, ṅaa ntị na nghọta, agba na isi ísìahịa ahụ. Nne anumanu a nwere obi uto na ihe bara uru. Na agba ọ na-ekewa n'ime atọ: 1) ìhè; 2) nke nwere ntụpọ; 3) ọchịchịrị. Ụdị ikpeazụ kachasị bara uru maka ihe ngosi ahụike. Mmanụ aṅụ nwere ihe dịka 300 dị iche iche, ma ihe ndị bụ isi bụ fructose, shuga na glucose dị mfe, ọgaranya na vitamin na amino acids. Ka oge na-aga, a na-emepụta mmanụ aṅụ, nke na-egosiputa na ọ bụ ihe okike na ntozu okè, ma e wezụga iche iche nke acacia chestnut na ọcha.
Kedu otu esi echekwa mmanụ aṅụ?
A ghaghị ịchekwa mmanụ aṅụ na iko dị ọcha ma ọ bụ na-esi ísì mmiri na-apụ na ọkụ. Maka nchekwa nchekwa oge, a na-eji ite ma ọ bụ plastic lids gbanye ite. N'elu nnukwu mmanụ aṅụ, maka arịa arịa osisi e ji echekwa ya, a na-eji ya na wax (agba). A na-ejikarị osisi ndị a na-eme site na aspen, beech, osisi plane ma ọ bụ linden. Mmiri mmiri nke osisi ekwesịghị ịfe pasent 16. Oak nkume na-etinye aka n'emebido nke mmanụ aṅụ, site na nchịkọta nke nkume nkume na-emetụta ísì ísì. Ya mere, ha ezighi ezi maka nchekwa. Mmanụ aṅụ dị ezigbo mma na-emetụta ihe ọjọọ niile. Ya mere, ezigbo ebe maka nchekwa kwesịrị ịbụ:
- Ezi ventilashion na iru mmiri adịghị ihe karịrị pasent 20.
- Okwesighi inwe ihe obula nke nwere isi ogwu (mmanu, peturuolu, ihe ndi ozo, ocha, pickles ma obu azu).
- Igwe siri ike site na 5 ° C ruo 10 Celsius, na-enweghị esemokwu dị oke.
- Enweghi ohere nke ìhè.
N'okpuru ọnọdụ ndị dị otú ahụ, ndụ ndụ nke mmanụ aṅụ na-aba ụba.
Ihe dị mkpa! Ejila ọla kọpa, lead, zinc na alloys mee ihe. Ihe ndị a na-eme na mmanụ aṅụ, bụ nke nwere nsị nsị. Ìhè na-emerụkwa ngwaahịa a, ebe ọ na-eduga ná mbibi nke nje bactericidal.
Kedu ndụ ndụ nke mmanụ aṅụ?
Ego ole mmanụ aṅụ nwere ike ịchekwa dabere na ọnọdụ nke ọdịnaya ya. Na Russia oge ochie, a nabatara mmanụ aṅụ nke dị afọ 2-3. Ọ bụ ezie na GOST maka ngwaahịa a, ndụ ndụ nke mmanụ aṅụ bụ: na Russia - afọ 1, na Europe - afọ 2-3. Mana nke a bụ maka ngwaahịa ị zụrụ n'ụlọ ahịa ahụ.
Ọnụnọ nke okpuru ulo dị jụụ na-akwado nchekwa nke mmanụ aṅụ n'ụlọ. Ka oge na-aga, mmanụ aṅụ a tozuru okè na-ekpuchi ma dị mma n'ọnọdụ nwere ike ịnọgide ruo ihe karịrị afọ 10. Ọ bụrụ na ọ dịghị okpuru ulo, ọ dịghị mkpa, a ga-echekwa mmanụ aṅụ na friji na ala dị ala na 5 ° C.
N'ozuzu, ajụjụ nke okpomọkụ na-echekwa mmanụ aṅụ, ị nwere ike ịnye ọtụtụ azịza. Ngwaahịa a adịghị atụ egwu ọbụna -20 Celsius C ma ọ bụ naanị na ọ ga-efunahụ ihe ngwọta ya. N'oge okpomọkụ, enzymes ndị na-ahụ maka ọrụ bactericidal nke ngwaahịa a na-ebibi na mmanụ aṅụ, ma nke a anaghị emebi ọkụ ya. Ma maka nchekwa ọ kachasị mma ijikwa usoro okpomọkụ na-agbanwe site na +5 ruo +16 Celsius C.
Esi echekwa mmanụ aṅụ na honeycombs?
Iji chekwaa mmanụ aṅụ na ebuanu, a na-eji usoro ndị na-esonụ eme ihe: a na-akụnye mmanụ aṅụ na iberibe ma tinye ya na ite dị ọcha, jupụtara na mmanụ aṅụ ma kpuchie ya mkpuchi. A ga-echekwa ya nke ọma ruo ogologo oge. Mgbe a na-aṅụ honeycombs na aṅụ, e nwere ọtụtụ enzymes na-enye aka na ichebe mmanụ aṅụ na 10-20 afọ. A ga-echekwa ite iko na ebe dị jụụ, dịka mmanụ aṅụ nkịtị.
Ntughari: ka oge na-aga, mmanụ aṅụ na-egbukepụ. Ka o wee ghọọ mmiri mmiri ọzọ, o zuru ezu iji kpoo ya na mmiri bat.
Dịka ị pụrụ ịhụ, nchekwa nke mmanụ aṅụ abụghị ihe mgbagwoju anya. Ihe kachasị mkpa bụ ịchekwa ọchịchị okpomọkụ ma ghara ịhapụ ya na ọkụ.