A na-akpọ ntụ ọka a na-akpọ ihe oriri. Ọ dabara n'ụzọ zuru oke na ọ fọrọ nke nta niile na ngwaahịa. Ọtụtụ mgbe a na-etinye ya ma ọ bụ esi ya na oven . Ma, ọ nwere ike jikọta ya na azụ, na anụ, na nchịkọta ya na akwụkwọ nri ọ bụla. Ọ dịkwa mma n'èzí ma dịka otu ngwaahịa. O nwere nnukwu vitamin ndị dị mkpa maka ahụ, na mkpụrụ osisi ugu bụ ụlọ nkwakọba ihe nke ụlọ. A na-eji ugu mee ihe n'ụdị ọ bụla - ighe, sọọ, akpọọ nkụ, nkụ ma, n'ezie, esi nri. Tupu isi nri, nne ọ bụla na-ajụ onwe ya ajụjụ a: esi esi nri nke ugu, ogologo oge ka esi sie otu ugu ruo mgbe ọ dị njikere. Naanị nsogbu dị mkpa nke ụlọ ọrụ bụ ụzọ esi esi nri maka otu nwa maka inye nri. Anyị ga-aza ajụjụ ndị a site na ntụziaka ole na ole dị mfe.
Sie ugu
Efrata:
- ugu - 1 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Ụdị nke ugu a dị ka ngwaahịa a kwụsịrị. N'ebe a, anyị na-agwa gị otu esi esi esi nri nke ọma, ma site na ngwaahịa a, ị nwere ike ịme ihe ọ bụla dị gị mma. Ya mere, a ga-ehichapu ugu ahụ site na bee ma hichaa isi. Mkpụrụ anaghị atụfu - ha bara ezigbo uru! Mpekere anụ anụ na-etinye n'ime mmiri salted. Kpoo ugu a ruo minit iri ato. Ọzọ, a ga-ewepụ ma kpochaa ugu. Ihe niile, ugbo sie ya dị njikere iji mee ihe ọzọ.
Ugu maka nri mbu nke enyere nwa ahu aka na njikere n'otu uzo di ka akowapuru n'elu, ma mee ya ka o di mma maka ise na nkeji iri karia ma tinyekwa nnu. Nri nri a kpochapụrụ nke ọma na ndụdụ ma ọ bụ belata blender ahụ n'ime uka dị ọcha. Tupu nri, jide n'aka na ị ga-eleba ihe oriri ọkụ ma echefula na ọ bụrụ na ị na-enye ugu maka oge mbụ - malite na otu teaspoon ma lelee mmeghachi nwa ahụ na ngwaahịa ọhụrụ.
Ugbu a, agwa gị otu esi esi nri na ugu na multivark.
Mmanụ aṅụ na ugu na multivark
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 3 tablespoons;
- bọta - 25 g;
- ugu (anụ ahụ) - 500 g.
Nkwadebe
Dị ka uzomume a si dị, a na-etinye ugu na ihe ọṅụṅụ ya na ihe ndị ọzọ na-agagharị na mmiri. A na-egbutu anụ anụ ahụ n'ime obere cubes ma zigara ya na nnukwu efere nke multivarka, tee ya na bọta. Anyị na-etinye ya na "mmiri" maka minit 20. Ekem tinyekwu butter na tablespoons atọ nke mmanụ aṅụ mmiri, gbakọta ma tinye minit 20 ọzọ n'otu ụdị ahụ. Ozugbo oge ahụ gasịrị, anyị na-enweta ugu sie siere na mmanụ aṅụ na-enwe ụtọ nro ya.