Mgbe ị na-echere ndị ọbịa, ị na-achọ mgbe niile ịchọta mmetụta dị mma nke mgbede a na-eji na efere gị. Anyị na-atụ aro na ị ga-eme ka nri gị ghara ichefu echefu site na ịme ụkwụ ọkụkọ n'ime akpa nke pastry. Ọ bụghị nanị na ịma mma a hụrụ na tebụl gị ga-atọ gị ụtọ, ma ọ ga-atọ ụtọ na ịzụlite nri.
Chicken ụkwụ na puff pastry na oven
Efrata:
- Ọkụ kicken - 10-12 iberibe;
- njikere mere puff pastry - 800 g;
- cheese (50% abụba) - 180 g;
- ketchup (kpochapụwo) - 30-40 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- yolk - 2 iberibe;
- nnu na ose - maka 0,5 tsp.
Nkwadebe
Anyị na-agbasa efere dị iche iche na-edozi ahụ na tebụl ka o wee nwee ike ịmalite ka anyị na-akwadebe ụkwụ. A na-asa mmiri na-ekpo ọkụ ọkụ na mmiri, nke a mịrị amị ma jiri nlezianya wepụ akpụkpọ ahụ. Atọ na grater na nnukwu oghere chiiz ma jupụta ohere n'etiti akpụkpọ ahụ na anụ nke ụkwụ. Na-agba anyị ụkwụ na ose na nnu ma gbasaa ha na ketchup.
Agwakpo agwa agwaghi ya ma kpochapu ya na obere nko. Anyị na-egbutu ya n'ámá ka ha wee nwee ike idozi ọnụ ọgụgụ ndị dị na ya. Anyị na-etinye Leg na n'etiti square na pịa ya obere na isi na ule. Anyị na-amalite ibuli elu ya elu, ya mere, tinye ya na akpa. A na-eji mkpịsị aka na eriri aka na-ejikọta n'akụkụ nke mgwakota agwa, dị ka à ga-asị na ọ na-etinye swiit. Dụnye akpa ndị a na-enweta site na mgwakota agwa na yolks nke àkwá ọkụ ma gbasaa ha na mpempe mmanụ. Ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ ọkụkọ kwesịrị ile anya na ha anaghị ere ọkụ, kpuchie ha na mpempe akwụkwọ. Kwadebe efere na oven, mee ka ọnọdụ okpomọkụ dị na ogo 200, ruo mgbe mgwakota agwa ahụ ghọọ ọlaedo.
Chicken ụkwụ na akpa nke mgwakota agwa na pickled mushrooms
Jiri ma ọ dịkarịa ala otu uzommeputa maka ụkwụ ọkụkọ na pastry puff, ị ga-eji ya mgbe niile na n'ọnọdụ dị iche iche. Na efere a nwere ike iju ndị ọbịa ọbịa ma nye ezinụlọ ha nri!
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ - 7-8 iberibe;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- puff pastry (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- marinated mushrooms - 1 nwere ike (380 g);
- eyịm (nnukwu) - otu ibe;
- nnu - 0,5 tsp.
- ose - 0,5 tsp.
- akwa nkochi ime akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Iji nyere gị aka ịghọta otú e si esi nri anụ ọkụkọ n'ime akpa, tụlee nhazi ahụ n'ụzọ zuru ezu.
Richaa ụkwụ ọkụkọ n'ime mmiri. Wụsa ha na ose na nnu ma jikọta ya na akpa, ka e wee kesaa ngwa nri n'etiti anụ. Anyị na-agbasa shins na teflon frying pan wụsara mmanụ na mmanụ n'ime ya, ighe ha si n'akụkụ abụọ. Ugbu a, ka ụkwụ kwụọ oyi, anyị n'otu mmanụ ahụ ga-azọpụta ndị eyịm na-akpụ site na semicircles.
Wepụ ihe mgwakota agwa ma belata ya na nha 13 site na 13 sentimita. N'etiti etiti nke ọ bụla, tinye ntakịrị eghe eyịm na sliced marinated mushrooms. Dabere na okpokoro ihe oriri, tinye ogwe ọkụkọ ma kechie ya na mgwakota agwa ahụ, ọnụ mmiri, na-ahapụ ya. Anyị na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa nkochi ime akwa si n'elu ma tinye ihe a niile mara mma. Bia ụkwụ maka ihe dị ka minit 35 na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo okpukpu 200.
Ntụziaka maka ụkwụ ọkụkọ na mbadamba achịcha na poteto e ghere eghe
Efrata:
- oghere ọkụkọ - 6-8 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 140-150 ml;
- poteto - 5-6 tubers;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- Mayonezi - 30-40 g;
- ejikere mee puzz - 450 g;
- akwa nkochi ime akwa - 2 PC.
Nkwadebe
Kwadebere ose na azụ nnu ọkụkọ na-amasị gị.
Anyị na-eji ihe dị njikere, na-eme ka ọ dị mfe, na-agbanye ya obere, bee ya. Kwe ka mpempe akwụkwọ ahụ dị ka otu square, mgbe ahụ, ọ ga-adịrị mma ịgbanye ya. Anyị na-etinye obere poteto e ghere eghe na square, tinye ogwe ọkụkọ n'elu ya ma mechie mgwakota agwa, na-eme ka ọ bụrụ akpa. A na-ejikọta ntụ ọka nke ọbọp ọ bụla a mịrị amị na ya na akwa nkochi ime akwa. Ụdị maka mmiri na-agbasa na bọta ma tinye ya na akpa. Anyị na-etinye ha na oven ma na okpomọkụ nke 190-200 degrees, kwadebe 25 nkeji.