Blackthorn bụ ogwu ogwu nwere mkpụrụ osisi nwere tart tart. N'ime ndị a, ị nwere ike ime ọtụtụ nri dị mma ma dị mma. Mana maka nke a, ha ga-anakọta naanị n'oge ngwụsị mgbụsị akwụkwọ. Naanị mgbe ahụ ka ha zuru oke. Kedu ihe a ga-akwadebe site na oge maka oyi, gụọ n'okpuru ebe a.
Thorn ihendori maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- a mfri eke - 1 n'arọ;
- mmiri 50 ml;
- garlic - 8 denticles;
- mikpu chopped chopped - 50 g;
- ala coriander - 2 tsp;
- ala uhie ose - 1 teaspoon;
- Mint Miri - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
A na-agbaji oge na ọkara, jupụta na mmiri na sie. Ozugbo anyị hụrụ na ọkpụkpụ kewapụrụ site na pulp, anyị na-ewepu ha. Emere n'oge nri, ihe ọṅụṅụ na-agbaze, na ogwu si ogwu ahụ na-agbanye na steeti puree. Nọgide na-esi nri nke ihe oriri ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbapụ na ihe ọṅụṅụ. Esi nri ihe dị ka awa. Mgbe ihe ọṅụṅụ ahụ gafere, tinye ngwa nri na nnu na ihendori. Sie di na nwunye ole na ole na nkeji ma gbasaa na ite na-asacha.
Ntụziaka maka ihendori si n'aka maka oyi
Efrata:
- tomato nke mfri eke ogwu - 2 n'arọ;
- nnu - 40 g;
- ájá sugar - 200 g;
- mmanya 6% - 400 ml;
- yabasị - 300 g;
- ose nwa peas - 12 pcs.;
- ala ginger - ¼ tsp;
- Mọstad ntụ ntụ - ¼ tsp;
- ose na-esi ísì ụtọ - ¼ tsp;
- ose na-ekpo ọkụ - 2 pcs.
Nkwadebe
The tomato bụ ogwu ma tinye n'ime saucepan. Iberibe eyịm ma gbakwunye ha na uzo. Na-esi nri na obere okpomọkụ, na-enweghị emechi mkpuchi. Mgbe bee na-amalite ịsị site na pulp, gbanwee tomato n'ime puree. Tinye nnu, ngwa nri, sugar, mmanya na esi nri. Mgbe ihe oriri ahụ ga-enweta njirisi kwesịrị ekwesị, anyị na-ekesa ya na ite na steked.
Compote site na ntụgharị maka oyi na-enweghị ụlọ ọgwụ
Efrata:
- tụgharịa - 3 iko;
- mmiri - lita 2.6;
- shuga - 260 g.
Nkwadebe
A na-akụ tomato nke ogwu, anyị na-ewepụ ọdụ, m ma tinye ha n'ime ụlọ akụ. Jupụta tomato na mmiri esi na-ahapụ maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa mmiri ahụ n'ime ya, gbanye shuga ma weghachite ya ọzọ. Ihe si na syrup ahụ jupụtara na tomato wee gụkọta ya na sie lids. Anyị na-etinye ala na ala ma kechie.
Adjika site na uzo maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- gbanwee - 1 n'arọ;
- oji oji;
- ala coriander - 5 g;
- nnu;
- garlic - 15 denticles;
- dil - 50 g.
Nkwadebe
Tomato, na-asacha ma mịchaa, gbanye ihe dị ka 100 ml mmiri ma nye obụpde. Mgbe ahụ, anyị na-agbazi uka site na colander. Na ngwakọta nke a, tinye garlic garlic na bred, salt na ose. Oge adjika na coriander, gbanye ihe niile maka ihe dị ka minit 10, wee dina na ite.
Jam si n'aka maka oyi
Efrata:
- tomato nke mfri eke ogwu - 1 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 300 ml;
- ájá sugar - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Kwadebere ogwu a na mmiri oyi na beri ọ bụla. Site na mmiri na sugar, esi nri sirop ma mee ka ọ dị jụụ. Anyị na-atụba n'ime ya ma hapụ ya maka otu ụbọchị. Na-esote ụbọchị anyị na-ewe tomato si syrup, na-ewetara sirop ka obụpde. Mgbe ahụ, anyị na-agbapụta oge ma na-esi nri maka ihe dị ka otu awa, na-ewepụ ụfụfụ ahụ. A na-ekpuchi jam jam na ihe ntanye na-ezighị ezi ma zipụ maka nchekwa.
Gem si na uzo maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- gbanwee - 2 n'arọ;
- shuga - 800 g.
Nkwadebe
Anyị na-emepụta tomato, wepụ akwụkwọ na alaka. Mgbe ahụ, m ha, bee ha na ọkara ma wepụ ọkpụkpụ. Tinye ngbanye n'ime akpa na-enye aka ma wụsa mmiri mmiri n'elu 100 ml. Anyị na-etinye efere na stovu, ka uka obụpde, obụpde maka ọkara otu awa ruo softness nke tomato. Mgbe ahụ, anyị na-ezo. Ugbu a, ghee shuga ma kpalie ya. Ọzọ, tinye uka n'elu stovu ma gbanye maka ihe dị ka awa, na-akpali akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye jam n'elu ite ndị a na-asa na steamed ma mechie ha. Ị nwere ike itinye jam a n'ụlọ. Ịga nke ọma ihe ọ bụla!