Ono na Christmas

N'oge na-adịbeghị anya, ntụziaka maka nkwadebe nke toki Krismas na-enweta nkwanye ùgwù na nri anyị, bụ nke mbụ na-achọ naanị na mba ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ. Anyị agaghị ahapụ ya ma anyị ga-enye gị abụọ ntụziaka kachasị mma nke efere a.

Esi esi esi nri nke ndi Krismas, kpocha ya n'emere - uzommeputa

Efrata:

• toki anuoriri - 5-6 n'arọ;
• mmiri a kpochara akpụ;
• nnu - 200-250 g;
• sugar granulated - 125 g;
• cinnamon - 1 osisi;
• laurel doo - 2-3 iberibe;
• Peas nke coriander - 20-25 g;
• nnukwu bọlbụ yabasị;
• obere carrots;
• nnukwu isi garlic;
• oranges;
• ntụ ntụ - 7-10 iberibe;
• ose dị ụtọ - 10 g;
• ngwa nri na ngwa nri maka ulo ozuzu maka mmiri;
• Bọta - 160 g.

Nkwadebe

Iji mee ka udu na-acha Krismas ghọọ ihe na-atọ ụtọ, anụ ahụ nke nnụnụ ahụ aghaghị ibu ụzọ tinye ya na brine na akwụkwọ nri maka ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Iji mee nke a, na lita abụọ nke mmiri e ji mmiri sie, gbasaa nnu na kristal shuga, tinye peas na pearl coriander, tụba osisi nke cinnamon, laurel ma gbanye otu minit. Mgbe nke a gasị, gbakwunye eyịm na carrots na mbụ na chopped ya ma wụsa saa ma dụnye ozu nke otu toki. Anyị na-agbakwunye ọtụtụ mmiri na ngwọta ahụ na-ekpuchi nnụnụ ahụ. Dị ka anyị kwuchara, a ga-ebugharị toki ahụ ruo ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Iji mee nke a, debe ya n'ebe dị jụụ.

Na njedebe nke oge a kara aka, anyị na-esi na brine, na-ehicha ma kpoo anụ ahụ tojuru, ma na-ete nnụnụ ahụ n'akụkụ nile site na ngwakọta nke mmiri ara ehi dị arọ, chọrọ ngwa nri na ngwa nri na ose. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye oranges n'ime mmiri na-esi esi mmiri ma na-eguzo maka obụpde dị oke mma maka nkeji ole na ole. Mgbe ahụ, anyị jupụtara buds nke cloves ma tinye turkey n'ime afọ. Ị nwere ike iwere otu nnukwu oroma ma ọ bụ obere ụmụaka. N'ebe ahụ, anyị na-eziga isi galik, na-asa ya ma bee ya na ọkara n'ofe.

Ọzọ, anyị na-etinye nnụnụ ahụ na tray mmiri, na-etinye ya na mpempe akwụkwọ, na-ekpuchi nnụnụ ahụ na akwukwo nke abuo ma debe ya, na-emechi n'akụkụ nke ala na n'elu akwụkwọ. Ị nwekwara ike iji aka ahụ maka mmiri, site na itinye nnụnụ na ya ma na-eme ọtụtụ oghere maka ụzọ si esi n'elu.

Usoro nchịkọta n'onwe ya nwere ọtụtụ akụkụ. Nke mbụ, anyị na-eburu nnụnụ ahụ ruo nkeji iri anọ na okpomọkụ kachasị mma, wee belata ọchịchị ahụ ruo ogo 180 ma sie nri maka awa atọ na ọkara. Mgbe nke ahụ gasịrị, bulie ọnọdụ okpomọkụ ahụ na ogo 220, wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ belata aka ya ma kwe ka nnụnụ ghọọ aja aja ruo nkeji iri anọ, na-agbapụta mmiri na-agbapụta oge.

Nri Krismas na-eri nri - uzommeputa na apụl

Efrata:

• toki anuoriri - 5-6 n'arọ;
• mmanụ olive - 35 ml;
• isi abụọ nke garlic;
• marjoram - 5 g;
• Ntu ala - 5 g;
• oregano-5 g;
• ala - 5 g;
• obere ose oji;
• nnu nchikota;

Maka ndochi:

• apụl Antonovskie - 350 g;
• pineapples, ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ - 220 g;
• chiiz siri ike - 90 g;
• okpukpu anọ nke garlic;
• ọkara obere lemon;
• ọtụtụ alaka basil;
• Mayonezi - 65 g;
• osisi ose kpọrọ nkụ.

Nkwadebe

Maka marinade, kpochapu ma sụgharịa ya na galik na-agwakọta mmanụ, tinye nnu na ahihia ogwu, nwuo ma mgbe minit iri abụọ na ise na-ehichapụ azụ na n'ime nnụnụ dị mma. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ozu ahụ na polyethylene akpa ma tinye ya na friji maka otu ụbọchị. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-egbutu apụl Antonov n'ime obere mpekere, pineapples, dịka cheese siri ike, na-esi na mpekere nke otu nha. Gwakọta ihe ndị a kwadebere na nnukwu efere, oge na ihe ọṅụṅụ lemon na Mayonezi, oge na nnu, aromatic herbs na ngwa nri, mix na stof na-esi na toki nkpa. Debe ya ma ọ bụ skewers skewers. Ụdị bokpo bred dị nnọọ ka uzomume a kọwara n'elu.