Ngwunye pan grilling - ihe ngbanwe kachasị mma maka grate nke ugbu a, nke ọkụ na-ere ọkụ, ọkụ ọkụ. Nke mbụ, ọ bụ maka ngwongwo nke frying pan, nke na-ekewa ya n'etiti ndị ikwu, anụ ahụ na-enweta ọnyá ndị mara mma na-adọrọ mmasị, nke abụọ, akwa dị mma na nke ọma na-ekpo ọkụ ga-ahụ na nri ziri ezi ma edozi ka ọ na-echekwa ihe ọṅụṅụ anụ ahụ n'ime mpempe akwụkwọ ahụ. Anyị ejighị n'efu mesie uche gị ike na okpomọkụ nke ọkụ ọkụ, mgbe niile, tupu esi nri na pan-grill, ọ ghaghị ịdị ọkụ ọkụ. Ọ bụrụ na ọ dị ezigbo ọkụ, anụ ahụ ga-ejide n'aka otu aka na-ekpo ọkụ n'elu, na-edebe ihe ọṅụṅụ niile.
Kedu esi esi esi anụcha anụ?
Ịchọta ihe dị mma nkedo ígwè na-ahọrọ ma na-ahọrọ akụkụ anụ ahụ, malite isi nri. Tupu esi nri, a ghaghị ịba anụ dị n'ime okpomọkụ, kpuchie ya na marinade ma ọ bụ fesa ya na ose na nnu. N'ihi okpomoku di n'ime ime igwe ozo, a ga- acha ogbe azu. Na-esote, kpoo pan pan nke ígwè a na-esi ígwè ma wụsa mmanụ n'ime ya. Ugbu a, kpachara anya mgbe ị na-etinye otu n'elu n'elu: mmiri si n'anụ ahụ, mgbe ị na-akpakọrịta na mmanụ ọkụ ahụ, ga-akpalite splashes. Mgbe ịtụkwasị steak ahụ n'elu ihe mgbochi ahụ, hapụ ya maka nkeji, gbanwee, nkeji ọzọ, ma hapụ akụkụ nke ihe ọṅụṅụ ahụ. Ya mere, maka otu nkeji n'akụkụ nke ọ bụla, weta anụ ahụ na nhazi dị njikere. Na usoro nri, ị nwere ike ịṅụ anụ ahụ na mmiri, na nri ikpeazụ, gbasaa otu balsamic mmanya ma ọ bụ "Tabasco".
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi anụ anụ ndị ọzọ na pan, mgbe ahụ, atụmatụ a kwesịrị ekwesị site na anụ ọhịa ọ bụla, gụnyere ọkụkọ, ọ dị mkpa iji gbanwee oge nri, na-echebara ọkpụrụkpụ nke ibe ahụ na nchịkọta kachasị mma nke nchịkọta.
Kedu esi esi esi nri na inine?
Ogologo oge nri nri na skewer ga-eme ka mkpebi ha sie ike. Ya mere, nnukwu ose dị ụtọ
Tupu nkwadebe ahụ, a na-ejikọta ya na bọta, nnu na ose ọhụrụ. Mgbe ahụ debe ha na nzere ma kaa oge achọrọ. Ka ọ dị ugbu a, jikọta na mmanụ gwakọtara na mmanya mmanya, gbakwunye obere rosemary ma ọ bụ basil, garlic na nnu na ose. Ghaa akwụkwọ nri a kwadebere na marinade tupu ị na-eje ozi.