Pyshki - a lush bun , e ghere eghe na mmanụ ma na-enwekarị oghere gburugburu n'etiti. Ọtụtụ mgbe, ha na-enwe mgbagwoju anya site n'enyemaka, n'ihi na ọdịiche dị oke. Ka anyị lee ọtụtụ nhọrọ maka gị, esi esi nri pyschki.
Esi esi esi nri nwa anu nafir.
Efrata:
- kefir - 1 l;
- ntụ ọka - 700 g;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- soda - 1 teaspoon;
- nnu - a tuo;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-atụgharị Kefir na ime ụlọ na nnukwu efere, anyị na-atụfu nnu, shuga na soda. Mix ihe niile, tinye ntụ ọka na mix nro mgwakota agwa. Ọzọ, anyị na-etolite sausaji buru ibu, bee ya n'ime iberibe, fesaa obere ntụ ọka ma mee buns bun, na oghere n'etiti. Njikere itinye pyshki na osisi ịcha. Na pan frying wunye mmanu, kpoo ya nke ọma ma gbanye ya buns na ya na agba uhie uzo abua. Mgbe ahụ tinye ha na akwa nhicha akwụkwọ, wee jiri mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ jere ozi.
Esi esi esi nri pyshki na ihe iko achịcha?
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri ara - 1 ihe;
- ihe na-eko achịcha - 1 tbsp. ùkwù;
- margarine - 100 g;
- a na - ehicha mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 100 g;
- sugar ezi ntụ ntụ.
Nkwadebe
A na-ejikọta mmiri ara ehi na mmiri ọkụ, fesa ya na yist ma tụfuo shuga. Mgbe ahụ, anyị na-atụba nnu, fesa obere ntụ ọka, jikọta ya nke ọma ma hapụ ya maka minit 20 maka opara ka ọ bịa. Na njedebe nke oge a, gbakwunye margarine dị nro, gbanye n'ime àkwá, gbakwunye ntụ ọka na shuga. Anyị na-agbanye mgwakota agwa n'ime bọl ma tinye ya na ebe ọkụ maka awa 2. Mgbe ahụ, dọpụ obere bọọlụ ya, anyị na-eme buns bun ma na-asa ha na mmanụ kpụ ọkụ n'ọnụ na nnukwu pan.
Kedu esi esi esi nri na-egbuke egbuke?
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- ude mmiri na-egbuke egbuke - 5 tbsp. ngwunye;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- soda - tuo;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- mmanya - 0,5 tsp.
- mmanụ ọka - 200 ml;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, tụgbuo nsen na shuga, tinye ude mmiri ma tinye nko nke nnu. Mgbe ahụ gbakwunye soda, gbanyụọ ya na mmanya mmanya, ma jikọta ya. Na-esote, wụsa na ntụ ọka na -egwakorita a dị nro, ma nro mgwakota agwa. Anyị na-atụgharị ya na akwa na-enweghị isi ma bechapụ ọnụ ọgụgụ mara mma nke ụdị dị iche iche ma ọ bụ nanị n'ámá. Ghee pyshki na frying pan kpụ ọkụ n'ọnụ na mmanụ n'akụkụ niile. Njikere buns gbasaa na efere na icho mma na powdered shuga.