Site n'enyemaka nke onye na-enye ezigbo nri, ọ bụghị nanị na ị ga-enye achicha ahụ ọhụụ. Na-ekpuchi ya na nzacha ma na-ewebata otu akwụkwọ ụtọ. Ya mere, ọ dị mkpa iji ngwaahịa kachasị mma mgbe ị na-emepụta sweets na ịghara ileghara ndụmọdụ banyere otu esi edozi ya na ntụziaka.
Taa, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka àgwà dị mma maka ntụ ọka koko. Nkpuru chocolate chocolate ya zuru oke obula obula.
Chocolate fondant maka achicha site na koko - uzommeputa
Efrata:
- koko ntụ ntụ - 50 g;
- sugar granulated - 110 g;
- mmiri ara ehi nile - 80 g;
- bọta butter - 75 g.
Nkwadebe
Maka nkwadebe nke sweets, mix sugar na koko powder in a ladle, mgbe ahụ, wụsa na mmiri sie, nwuo na-etinye efere na ngwakọta na mmiri bath na a akpa mmiri esi. Anyị na-agbanyụ ọkụ, na-akwali maka nkeji abụọ, gbanyụọ ọkụ ahụ, gbakwunye bọta ma bido ruo mgbe ọ ga-agbaze kpamkpam na ụtọ. Anyị na-enye ya ntakịrị jụụ ma tinye ya na achicha ahụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike iji ntinye akwụkwọ ntụpọ fudge vanilla mee ihe. Iji mee nke a, gbakwunye ntakịrị vanilla shuga na mmalite nke nkwadebe ma ọ bụ vanilla na njedebe.
Na-ewere ihe nchịkọta a ga-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwasị ụkwụ, ị nwekwara ike ịmere otu achicha na koko na mmiri, dochie ya na mmiri ara ehi.
Nri maka achicha na koko na ude mmiri
Efrata:
- koko ntụ ntụ 75 g;
- sugar granulated - 75 g;
- achicha ogbugba na mmanu abuo n'elu 20% - 50 g;
- Bọta - 50 g.
Nkwadebe
Dịka nchịkọta ụzọ gara aga, anyị na-ejikọta koko ntụ ntụ na shuga. Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri na mix. Tinye akpa ahụ na ngwakọta na ọkụ dị jụụ ma guzoro, na-akpali akpali, na obụpịa. Ọzọ, anyị na-etinye na butter ma na-atọ ụtọ na ọkụ, edemede mgbe niile, ruo mgbe ọ kpamkpam na-agbaze. Wepu efere si ọkụ, ka ihe ụtọ ahụ dị jụụ na obere okpomọkụ, ma kpuchie elu nke achicha ya.
Nri maka achicha na koko na mmiri ara ehi
Efrata:
- koko ntụ ntụ - 40 g;
- mmiri ara ehi - 200 g;
- Bọta - 20 g.
Nkwadebe
A na-ejikọta mmiri ara ehi na-eme ka a na-ejikọta ya na koko, anyị na-achọpụta na ike nke ngwakọta na ngwakọta na ọkụ, na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ na obụpde, na-akpali mgbe niile, ma na-esi nri maka otu nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu oku site na ọkụ ahụ, ka ọ dị jụụ, ma gbasaa butter na ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike ịgbakwunye ndị nwere obi ụtọ na cubes ole na ole nke chocolate ma ọ bụ nke na-acha ọcha, si otú a gbanwee agba ya ka ọ dị ntakịrị.