Esi esi nri fern fried - ihe oriri na-atọ ụtọ nke Asia

Otu esi esi nri fern fried, ka o buru oke uto ma nwee obi uto, nwere mmasi n'ebe otutu ndi mmadu huru nri nri. Osisi a kacha ewu ewu na mba nke East - China, Japan, Korea. N'ebe ahụ ha maara nke ọma otú e si emenyụ, esi nri na ighe, ma kwadebe salad na nri ndị ọzọ dị ụtọ na ya.

Kedu ka esi esi fry a fern?

Fern abụghị ihe kachasị ama, yabụ tupu gị amalite nri, ọ dị mkpa ka ị mara ihe ụfọdụ nke nkwadebe ya. Iji fried fern gbanwee nke ọma ma chọọ ịsa ya ọzọ, ọ bara uru ịgbaso ndụmọdụ ndị a:

1. A ghaghị ịgbanye ferns salted n'ihu okpomọkụ maka awa 12-15, na-agbanwekarị mmiri.
2. Fresh fern tupu frying, ọ ka mma ka obụpde mbụ. Mgbe ahụ, ọ ga-ewe iwe.
3. Mgbe oge nkwadebe ahụ, a na-eziga fern na pan na abụba - ọ nwere ike ịbụ mmanụ na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ abụba gbazee.
4. N'ihe nke frying, jide n'aka na fern na-anọgide na-esi ike, ya bụ, ọ dị mkpa ka ị ghara ikpuchi ya.
5. A na-ejikọta osisi ahụ na akwụkwọ nri, anụ na àkwá. Ya mere, ị nwere ike ịhazi ndokwa ndị a n'enweghị nsogbu.

Kedu esi ehicha fern?

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmegharịwanye menu gị na omenala ma mee ka ị na-eri nri nkịtị, nhazi a dị ezigbo uru. Ọ ga-ekwu maka otu esi esi nri fried. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-etinye ya na efere ọ bụla, ketchup ma ọ bụ Mayonezi. Ma na-enweghị ihe ndị a agaghị abụ ihe na-atọ ụtọ.

Efrata:

• Ome Ome nke bracken fern - 1 ụyọkọ;
• carrots, eyịm - 1 pc.;
• garlic - 1 clove;
• nnu;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Mee ka otu ụbọchị gbanye, wee sie ihe dị ka minit 10.
2. Na mmanụ na-esi nri na-egbu nri na eyịm, carrots na garlic.
3. Tinye fern, nnu na ighe ruo mgbe eme.
4. Na-efe fern fried dị ka ejiji.

Kedu esi esi esi nri na-esi nri?

Efere poteto na fern dị iche iche ma dị ezigbo ụtọ. Nhọrọ kacha mma mgbe ịchọrọ iju ndị ọbịa ahụ nri ọhụrụ. Iji nụrụ ụtọ fried fern dị ka eriri agwa ma ọ bụ eghe mushrooms. Ntụziaka adịghị nwere ụta, ma ọ bụrụ na ị na-agba nkịtị ka ighe poteto na eyịm, na nke a uzommeputa a akụrụngwa ga-ukwuu ọbụna ga-aga.

Efrata:

• salted fern - 250 g;
• poteto - 500 g;
• mmanụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Mee ka ocha, bee n'ime iberibe ma ghee maka nkeji ise na mmanụ.
2. Tinye poteto n'ime obere cubes, ighe ruo mgbe ọbara uhie, nnu, ose, kpuchie ya na mkpuchi ma mee ka njikere.

Kedu ka esi esi eme ka anu aru na anu?

Ọ bụrụ na e nwere ajụjụ, otu esi kwadebe fern fried, nke mere na ọ na-enye afọ ojuju, sie ya na anụ. Nweta nri zuru nri. N'ime ọnụ ọgụgụ ndị a kapịrị ọnụ ga-abụ 3-4 servings nke nri pụrụ iche. Mgbe ị na-eji fatịlaịza na nnu ji nnu salted, ị ga-akpacha anya nke ọma na nri adịghị esi salted.

Efrata:

• fern nnu - 800 g;
• anu ehi - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• Nnu, ose, soy sauce, garlic - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Na tinye fern na-ebipụ site iberibe 4 cm ogologo.
2. Eyịm ama ọfọn.
3. A na-eji anụ ndị na-amị anụ belata n'ime ya dị iche iche ma dịtụ ntakịrị ka a gwọọ ya na soy ihendori.
4. N'okpuru frying, kpoo mmanu, kporo yabasị n'ime ya, mgbe ahụ, a na-amịpụta ya, e ghere eghe, ọ na-amịpụta ya ma ghee ya ruo mgbe ọ dị nro.
5. Ghicha ya na anụ na eyịm, nnu ụtọ, ose, oge na galik ma jee ozi.

Fried fern na yabasị

Mkpụrụ ọka na eyịm jikọtara n'ụzọ zuru oke. Na fern fern dị nnọọ ka ụkwụ nke mushrooms. Ya mere ọ bụrụ na ị na-eche otú e si esi esi nri, ghee ya na eyịm. Na e ghere eghe Efrata ke uzommeputa na-ahụ jupụta Mayonezi. Kama nke ahụ, ị ​​nwere ike iji ude mmiri na-ejighị ya na-eme ihe, ga-adịkwa ụtọ na afọ ojuju.

Efrata:

• fern - 500 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• mmanụ oriri;
• Mayonezi - 4 tbsp. ngwunye;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-esi na mmiri sie mmiri n'ọtụtụ mmiri ruo mgbe ọkara esiri ya.
2. Itucha na ị ga na mmiri oyi na bee n'ime iberibe 4 cm ogologo.
3. Jiri nwayọọ kpoo yabasị, bee n'ime ibe, tinye fern ma gbanye maka minit 10.
4. Na njedebe, a na-etinye etiti e ghere eghe e ghere eghe na eyịm na Mayonezi ma kpalie ya.

Esi esi fry salted fern?

Esi esi nri ya na yabasị, tomato na carrots, chọpụta. Ntụziaka na-eji ngwaahịa nnu, n'ihi ya, ọ dị mkpa ịkwanye ya tupu ọnọdụ ahụ ruo mgbe ọ ga-adị ka ọ dị ọhụrụ. Na akwụkwọ nri ndị dịnụ, ịnwere ike itinye obere ose. Nke a ga - emezi ka uto nke efere mbụ.

Efrata:

• salty fern - 700 g;
• mmanụ oriri;
• eyịm, carrots, tomato - 1 pc.
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-egbutu fern na-adị n'ime iberibe 3-5 cm ogologo ma gbasasịa na frying pan na mmanụ preheated.
2. Ighe ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ.
3. Tinye yabasị, chopped yabasị, karọt sliced ​​na ahịhịa na diced tomato.
4. Na-agbanye ọkụ ma sie nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, tinye ihe ndị dị ụtọ iji detụ ire ma jee ozi.

Esi esi esi eghe eghe eghe ya na akwa?

Ntụziaka maka egg fried fried dị nnọọ mfe. Ihe a na-emepụta bụ ihe na-eme ka a na-atụgharị ya n'ọkụ, nke a na-agbasazi na nsị sie ma jee ozi. Usoro dị otú ahụ maka ịnyefe akwụkwọ ka mma, mana ọ bụghị na ọ dị mkpa. Ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye àkwá na isi ihe ma jikọta ya, uto nke a agaghị ata ahụhụ.

Efrata:

• fern - 750 g;
• bọta - 1 tbsp. ùkwù;
• yabasị - 2 iberibe;
• efere - 100 ml;
• ntụ ọka - 1 teaspoon;
• ude uto - 150 g;
• nnu, ose;
• àkwá - 3 PC.

Nkwadebe

1. Ghaachachachachachachachaa, tinye chopped yabasị na ighe.
2. Wunye na ntụ ọka ahụ, wụsa efere na esi nri ruo mgbe ị na-ahụ nro.
3. Ha na-etinye ude uto, uto nnu na ose.
4. A na-esi ike sie ike, bee n'ime okirikiri ma tinye ya na efere.
5. Bulite ihe dị n'ime pan.
6. Na-eji fried fern na akwa na-acha ọkụ.

Fried fern na anụ na poteto

Lee ihe na-atọ ụtọ iji esi nri na poteto na anụ anụ. Akụkụ a ga-agbakwunye anụ ahụ na-emebu ma mee ka ọ bawanye uru ma dị ụtọ. Na njedebe, ọ bụrụ na achọrọ, tinye mmanụ a na-egbuke egbuke na efere na mix. Ịnwere ike ịgbakwunye ya ozugbo tupu ndepụta ya onwe ya.

Efrata:

• anụ - 200 g;
• carrots - 1 ibe;
• fern - 300 g;
• poteto - 500 g;
• mmanụ oriri;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-egbutu nri n'ime iberibe ma ghee ya na mmanụ ihe oriri.
2. Gbakwunye shredded carrots ma gbanye di na nwunye nkeji ole na ole.
3. Egwu na-ejikọta ya na obere mpempe ya, ya na fern, bee n'ime iberibe, gbakwunye anụ ahụ ma gbakọọ ọnụ.
4. Kpuchie ma kwadebe fern ọhụrụ, kpochapu ya na poteto na anụ, minit 15.