Crab na-ejide na batter - nri dị ịtụnanya dị ụtọ maka tebụl oriri

Crab na-ejide na batter - nke a bụ ihe na-emenye ụjọ maka nri ọ bụla. Ọ dị mfe ịkwadebe, mana ọ na-apụta n'ụzọ dị ịtụnanya.

Ntuziaka maka nshịkọ dị na batter batrị

Efrata:

• Nshịkọ dị - 200 g.

Maka batter:

• ntụ ọka - 0,5 ihe;
• akwa - 2 iberibe;
• mmiri ara ehi - 50 ml;
• nnu - tuo.

Maka marinade:

• ihe ọṅụṅụ lemon;
• ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Crab na-aga n'ihu na-emerụ ma hichaa ihe nkiri ahụ. Mgbe ahụ fesaa ha lemon ihe ọṅụṅụ, fesaa na ground ose, ngwa nri nụrụ ụtọ ma na-ahapụ ka sook maka 30-40 nkeji. Enweghị oge ọ bụla, anyị na-eji nlezianya wepụ yolks sitere na ndị na-edozi ahụ ma wepụ ndị na-edozi na friji. Sift sistem, wunye mmiri ara ehi n'ime ya, tinye nnu na akwa yolks. Ndị na-edozi na-akụ aka ruo mgbe e guzobere otu onye na-etinye ụfụfụ siri ike ma jikọta ya na nnukwu. Anyị na-etinye osisi ndị ahụ n'ime batter ma na-ata ha na butter ruo mgbe ha dị ụtọ ma na-edo edo. Mgbe ahụ, tinye ha na akwa nhicha akwụkwọ, wee jee ya na tebụl!

Crab dabere na biya beer

Efrata:

• Nshịkọ ruo - 250 g.

Maka batter:

• akwa - 1 ibe;
• ọka wit - 4 tbsp. ngwunye;
• biya biya - 50 ml;
• lemon - 0,5 iberibe;
• mmanụ oriri;
• nnu, ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Ugbu a, gwa gị otu esi ehichapụ osisi nsị na batter. A na-esi na nkwonkwo eme ihe, dị ọcha site na nkwakọ ngwaahịa, tinye na efere, nnu, ose, fesa ya na ihe ọṅụṅụ na halmon nke lemon ma hapụ ka marinade ahụ ruo minit 15. Na-esote, anyị na-atụgharị iji na- esi nri nri : àkwá ahụ na- agbagha ka ọ bụrụ ihe na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke, gbanye n'ime bọmbụ biya ma wụsa na ntụ ọka ahụ. Anyị na-agwakọta ihe niile ruo na nnwere onwe. Ngwurugwu na-agbanye kpamkpam n'ime ihe ndị na-esi na claret ma na-ata na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ site n'akụkụ nile ruo mgbe aja aja aja.

Ntụziaka maka nshịkọ na-ejupụta na chiiz na batter

Efrata:

• Nshịkọ ejiri - 200 g;
• cheese cheese ma ọ bụ chiiz siri ike - 200 g;
• garlic - 2 cloves;
• Mayonezi - 50 ml;
• mmanụ ihe oriri.

Maka batter:

• biya - 100 ml;
• mmiri 100 ml;
• akwa - 2 iberibe;
• ntụ ọka - 1 ihe;
• nnu - tuo.

Maka ihendori:

• ude uto - 150 g;
• garlic - 2 cloves;
• elu;
• soy ihendori - 2 tsp.
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Iji na-esi nri na-ejupụta na batter, buru ụzọ mee ka ndochi ahụ. Iji mee nke a, were chiiz ahụ, atọ ya na grater, jikọọ ya na peeled ma sụgharịa na pịa garlic. Tinye ntakịrị Mayonezi ma bido ruo mgbe ị na-edo edo, a na-etinye okirikiri. Crab na-aga n'ihu na-emepụta ya, dị ọcha site na nkwakọ ngwaahịa ma jiri nlezianya kpughee. N'etiti osisi ahụ na-etinye ntakịrị nri, dozie ya, ma tụgharịa osisi ahụ, na-enye ya mbido mbụ.

Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe ihe ọṅụṅụ beer. A na-akpachapụ ọcha ọcha na yolks ma wepụ ndị na-edozi ahụ ruo ọtụtụ minit na friji. Anyị na-ebufe yolks na nnukwu efere, tinye nko nke nnu ma mee ya ntakịrị. Anyị na-agbanye na mmiri dị jụụ na biya biya dị jụụ. Jiri nwayọọ kụọ ngwakọta ahụ na ndụdụ ma ọ bụ whisk. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ ma ghee ya. Kpochapụ ndị ọcha na-acha ọcha nke nwere ezigbo igwekota na ụfụfụ siri ike ma buru ibu, nyefee ya na batter. Jiri nwayọ kpalite uka ahụ na ngaji site n'elu ruo ala. N'ebe dị obere ma ọ bụ ihe ọkụkụ, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ, nshịkọ jupụtara na-esi na mkpịsị ndụ, tinye ya na batter, na ighe na mmanụ ruo mgbe ọbara ọbara. Jiri nlezianya wepụ ụyọkọ ndị ahụ na-esi ísì na ụda, ma tinye ha na nhicha akwụkwọ.

Iji mee ka ihendori, a na-ehicha galik, a sụgharịrị ya site na pịa ma jikọta ya na ude mmiri, herbs herbs, ihe ọṅụṅụ lemon.

Chọọ maka nhọrọ ndị ọzọ maka nri nri, mgbe ahụ, anyị na-enye gị usoro nhazi mbụ maka "Raffaello" na nshịkọ .