Ọtụtụ ndị kwenyesiri ike na jellies na jellies bụ otu efere, na ọdịiche dị na aha, e kenyere n'ókèala ebe dị iche iche. Anyị, ma eleghị anya, taa ga-enwe mmechuihu ma ọ ga-eju anya na ndị na akwado nke a, ebe anyị ga-ekwurịta banyere ọdịiche dị n'etiti jelii na oyi. E kwuwerị, n'eziokwu, ha dị adị, ma n'ime ihe ndị mejupụtara, na n'usoro nkwadebe na ọbụna ntinye akwụkwọ.
Kedu ihe dị iche n'etiti nro na jelii?
Iji kwadebe caviar kpochapụ, a na-eji ụdị anụ dị iche iche n'otu oge. Akụkụ gelling isi bụ ụkwụ anụ ezi, ntị ma gbaa, ma mgbe ụfọdụ, a na-agbakwunye nkwonkwo beef. Dika nri anu nke nri bu anu anu nke oke akuko ma obu ọkụkọ, nke kacha mma n'ulo. Varka nwere mpaghara atọ. Na mbụ, a na-etinye ihe ndị dị na mmiri, na-enye viscosity na - adịghị mma - ndị a bụ ihe ndị ahụ, ụkwụ, nkwonkwo ma ọkpụkpụ, na nke abuo, mgbe ihe dị ka elekere abụọ, tinye anụ ndị ọzọ. Oge dum nke nkwadebe bụ ihe dị ka awa isii. Otu awa tupu ngwụsị nke usoro nri dum, a na-agbakwunye mgbọrọgwụ anụ ahụ na anụ ahụ, ọtụtụ mgbe ọ bụ carrots, obere pasili, na bulbs tinyere husks. N'otu oge ahụ, mmiri na-egbu mmiri , ose na nnu.
Na njikere, anụ a na-ekewapụ ọkpụkpụ na-etinye ya n'ime mmiri, wụnye ya na efere a kpochara ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
N'adịghị ka oyi na-atụ, a na-akwadebe jelii naanị site na beef. Ejighị ụdị anụ ndị ọzọ. Nri nri a n'otu nzọụkwụ, na-etinye ụkwụ ụkwụ, ọdụ, ụkwụ na nkwonkwo maka ụmụ akwụkwọ, na nchịkọta anụ ahụ dịka nsị anụ. Ogologo oge nri jelii bu ihe dika elekere asatọ na itoolu, nke di ogologo karia oyi. N'ihi nke a, ihe na-esi na broth pụta na-agba ọchịchịrị ma jupụtakwuo ọnụ. Ịgbakwunye àgwà ndị ọzọ na-adọrọ mmasị na nke a, dịka iwu, mgbọrọgwụ na eyịm anaghị eji ya. Maka nke a, na efere a na-esi esi ọkụ, bụ nke e wepụrụ anụ anụ ahụ maka nhazi ma na-egweri, gbanye galik ma ọ bụ grated grated ma kwe ka inye ihe ọkara elekere n'okpuru mkpuchi. Ọtụtụ mgbe, a na-eme ka efere maka jelii na-acha ọcha na ihe ọṅụṅụ lemon.
N'ezie, ugbu a, ọ bụ obere ịchọta ụdị dị iche iche nke nke a ma ọ bụ na efere ahụ. Dịka iwu, ihe niile
Kedu ihe dị iche n'etiti jelii, oyi ma jellied?
Na mgbakwunye na oyi na jelii, a na-ahụkarị ọtụtụ ụgbọelu. Ugbu a, anyị ga-ekpebi ihe dị iche n'etiti efere a, ụra na jelii. Okpokorisiri ike - ọ na-esi nri na-esi ísì ụtọ, jupụta na mmiri ma ọ bụ mmiri na gelatin . Maka ihe mara mma na anụ ahụ, gbakwunye mpempe akwụkwọ nri ọhụrụ ma belata nsen. Maka nkwadebe nke a na-amanye ọnụ, ọ na-ewe oge dị ntakịrị, mana uto nke efere ahụ adịchaghị ntakịrị.