Esi nri mmiri na - esi nri

Ndị na-agba mmiri na ndị squid, shrimps na scallops, mussels na cuttlefish - niile ngbawa nke ihe oriri na-esi na otu efere. Mkpụrụ si "mmanya" dị otú a bara ọgaranya, ọ bara nnọọ uru ma dị mfe ma dị njikere ngwa ngwa. Gbalịa ya, ị ga-enwe mmasị na ya!

Kedu esi esi esi esi na esi esi nri esi nri?

Efrata:

• nri mmiri - 250 g;
• fillets nke uhie uhie - 150 g;
• osikapa - 50 g;
• lemon - 1 ibe;
• poteto - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-akụ azụ ahụ n'ime obere iberibe. Fry ya na multivark na "Bake" mode na mgbakwunye nke obere ego mmanụ. Ghichachaa yabasị ma ziga ya azụ. Mgbe a na-agba ya aja, wụsa ọkara lita mmiri ma gbanwee gaa na "Ofe" mode. Gbakwunye poteto diced na osi osikapa, nnu, ose. Mechie mkpuchi, esi nri maka nkeji iri abụọ.

Ọ bụrụ na poteto dị njikere n'oge a, gbanwee gaa "Steam maka di na nwunye." Mgbe ọ na-agba, gbakwunye ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na ọkara nke lemon. Mgbe nkeji ise gbanyụọ ọtụtụ okpukpu abụọ, ma hapụ ka ị ga-esi na-esi na ya. Na-eje ozi na mkpụrụ osisi lemon.

Noodle ofe si na oyi na-atụ na-esi nri

Efrata:

• ezi ihe oriri na - edozi oyi - 200g;
• carrots - 1 ibe;
• eyịm -1 pc.;
• noodles - 50 g;
• mmanụ ihe oriri - maka frying;
• turmeric - 1/2 tsp;
• laurel akwukwo - 1 pc.;
• pasili - 1 ụyọkọ;
• nnu, peppercorn n'ala - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Na mmiri esi efere, anyị na-etinye nri oriri na-edozi ahụ (emebula!) Na akwukwo akwukwo. Ndị ọkpụkpụ na seashells na-esi nri maka minit 3, mgbe ha nyesịrị ha na efere.

Nri sliced ​​a na-acha uhie uhie, tinye chopped eyịm na-achacha. Anyị na-eweta ya na nghọta, tinye ngwa nri. Anyị na-ezite anụ ahụ na saucepan na esi na efere. Mgbe minit 5 gasịrị, anyị na-etinye noodles, sie ya ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-alaghachi ihe oriri na-edozi ahụ, ka obụp obụpde wee wepụ ya.

Ngwadebe dị njikere n'okpuru mkpuchi ekpuchi maka ọkara ọzọ ọkara. Mgbe na-eje ozi ya na tebụl, fesaa na pasili.

Esi esi esi nri ocha tinyere ihe ndi ozo?

Mmiri oyi oyi - ihe ndabere nke nri Thai, nke, n'agbanyeghị ụdị osisi ya nile, abịawo na-atọ ọtụtụ ndị Europe ụtọ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ n'ezie iju ndị ọbịa gị anya, gbalịa nhazi a. Ihe niile dị mfe ịchọta na ụlọ ahịa ahụ, ma na-esi nri ofe ngwa ngwa. Oge ịkwadebe sripi Thai site na ihe oriri na ọṅụṅụ - naanị minit asaa. Ntụziaka a dabeere na otu ọrụ. Rịba ama na nri Thai dị nnọọ nkọ, tinyekwuo ihe ndị na-esi ísì ụtọ ka ị nwee ezi uche (mana ị gaghị eme ya n'enweghị ngwa nri).

Efrata:

• mmiri ara ehi aki - 300 g;
• ngwakọta nke chopped ihe oriri - 150 g;
• azụ azu-10 g;
• pasta curry - nụrụ ụtọ;
• lemon - maka ochicho mma;
• coriander - 1 ghari;
• wayo bee - 1/2 tsp;
• Ginger mgbọrọgwụ - 1 cm.

Nkwadebe

Na mmiri ara ehi aki oyibo, gbakwunye mgbọrọgwụ ginger, lime zest na curry tapawa. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịzụta pasta dị njikere, ị nwere ike ime ya n'onwe gị. Iji mee nke a, jikọta curry ntụ na ncha nke chopped chili na udu mmiri. Kwesịrị ịbụ ihe na-eme ka ọ dị mma.

A na-etinye mmiri ara ehi oyibo na ngwa nri na obere ọkụ maka nkeji ole na ole, mgbe ọ gbakwụnyere ihe oriri na nri mmanya. Kuki maka ihe karịrị nkeji 2. Nri ejiji na-edozi nke ọma ezuola nke ọma, ya mere, ofe anaghị achọ salting ọzọ.

Anyị na-eje ozi na snoo Thai, na-efesa ya na coriander, nke nwere oberibe lemon, nke mere na onye ọ bụla nwere ike ịgbanye obere ihe ọṅụṅụ n'ime efere ya.