Uru na uto nke fillet na-eme ka ịchọta ịchọta nri ndị na-adọrọ adọrọ na anụ ndị a bara uru. Uzo mara na ndi oru nnocha ahia a na-agbasi ike iji dochie ha na fillet, n'ihi na odidi ya kariri ihe ndi ozo, ihe ndi ozo di kwa ihe kariri. Kedu ihe ị nwere ike esi nri si na fokus fillet?
Nke mbụ na ndepụta dịka ihe na-atọ ụtọ ma n'otu oge ahụ, ọzọ na-enye ohere iji chekwaa juiciness nke anụ, ga-abụ ntụziaka nke efere si na toki fillet na oven. Usoro nke nri a kacha mma maka ị nweta bọta ọkpụkpụ, ma eleghị anya na-ebute ma ọ bụ jiri ya na-esi ísì ụtọ. A na-edozi ha mma ma ọ bụ aka uwe. Nakwa, dịka nhọrọ, ị nwere ike ime nnụnụ na poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri. A ga-atụle ụzọ dị iche iche esi esi nri nke turkey na oven ga-atụle n'okpuru ebe a.
Ntughari nke fillet fillet
Efrata:
- toki fillet - 1-1.2 n'arọ;
- Ọkachamara ọhụrụ - 120 g;
- Bulgarian ụtọ ose - 120 g;
- chiiz siri ike - 225 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 2-3 ị ga;
- garlic - 4-5 ezé;
- ọcha ọcha mmanya - 120 ml;
- Mọstad - 65 g;
- Mayonezi - 65 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 75 ml;
- Basil Fikiere - nụrụ ụtọ;
- otu ngwakọta nke akwukwo nri Italian - iji detụ ire;
- mkpụrụ sesame - 25 g;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee akwụkwọ mpịakọta, ọ dị anyị mkpa iji mma dị nkọ wepụ mkpụrụ osisi a mịrị amị na nke a mịrị amị, ma meghee akwụkwọ ahụ n'ụzọ dị otú ahụ na oyi akwa dị oke ma buru ibu ka o kwere mee. Mgbe arụ ọrụ a ezuchara, anyị na-ekpuchi ihe eji eme nri na kpoo ya na kuki kichin. Karịsịa ịghara ịnụ ọkụ n'obi maka nke a, ka ị ghara ime oghere. Ugbu a, anyị na-agbapụ ibea anụ ahụ, na-etinye ya na ngwakọta akwụkwọ nke ose, basil na mustard ma nye obere promarinovatsya. N'oge a, a kụrụ ya nke ọma na sliced nke ọma na mushrooms na garlic ighe na pan, na-etinye mmanụ n'ime ya. Na njikere ịhapụ ka ero ahụ dị jụụ, jikọta ya na cheese chiri, kpochapu ya ma gbazee ata ose Bulgarian na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ. Anyị na-etinye ihe dị arọ nke ala na ngwakọta nke edere na nnu, bidogharịa ma kesaa akụkụ nke ogbe anụ ahụ a na-agbanye n'ọkụ, ghara iru n'ọnụ ya dịka sentimita atọ. Gbanye ngwaahịa a na mpịakọta, dọpụta ya na eriri ma ọ bụ twine ma debe ya n'ụdị ote mmanụ maka mmiri. Ihe dị ka mita ise nke mmanụ na-esi nri na mmanya na Mayonezi, na-atọ ụtọ nnu na ose, tinye ihe ngwakọta nke akwukwo osisi Italy. Debe ihe oriri na mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, na-ekpuchi elu ya ma debe efere ahụ na kpụ ọkụ ọkụ ruo kilogram 185 ruo otu awa na ọkara. Site n'oge ruo n'oge anyị na-agbanye akwụkwọ mpịakọta ahụ na ihendori na mmiri. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike itinye obere mmiri ọkụ n'oge usoro nsị. Iri iri na ise tupu ọgwụgwụ nke nri, dọka efere ahụ na mkpụrụ osisi sesame.
Otu efere nke fillet fillet nwekwara ike ịkwadebe ya na multivariate, na-etinye ngwaọrụ ahụ ka ọ bụrụ "ime". Oge ga-adị mkpa banyere otu, ọ dabere na ike ngwaọrụ gị.
Ọzọ, ntakịrị banyere ihe ndị a na-esi nri si na fokii fillet nwere ike esi na ya. Nhọrọ mmeri, n'ezie, ga-abụ cutlets site na fillet fillet. Ha dị njikere nakwa anụ anụ. Ị nwere ike ime mgbanwe ụfọdụ site na ị gbakwunye ntakịrị elu nke nri. Ọ tọrọ ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na ị ga-etinye ọkpụkpụ nke ọ bụla n'ime ibe ya. Ogbugbu nke efere dị na nke a dị mfe iji nọgide na-enwe, zapanirovav ngwaahịa na ngwakọta akwa na achịcha. Karịsịa na-atọ ụtọ si na fillet nke toki chops. Anyị ga-ebiri na ha na nkọwa.
Nhọrọ site na turkey fillet
Efrata:
- fillet fillet - 550 g;
- chiiz siri ike - 75 g;
- nri;
- mmanụ nri, odorless maka frying;
Maka marinade:
- soy ihendori - 25 ml;
- balsamic mmanya - 5 ml;
- mmanụ a nụchara anụcha - 15 ml;
- ngwa nri maka ulo ozuzu okuko - 5 g;
- Italian akọrọ herbs - 5 g;
- garlic a gbara agbaze - 2 ezé;
- ngwakọta nke na-ede akwukwo ohuru n'ala ka o sie uto;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee ihe nkedo nke toki na-eti obere obere n'okpuru ihe nkiri ahu ma gbanye n'ime marinade, kwadoro site na agwakota ihe ndi ozo site na listi ihe. Mgbe otu awa na ọkara, anyị na-etinye mpempe akwụkwọ nnụnụ na ngwakọta nke achicha achịcha na cheese chips na ighe na mmanụ ọkụ na n'akụkụ abụọ.