Jam si n'ugwu uzo abughi nani uto uto, ihe uto siri ike, kamakwa ihe ndi ogwu. Tupu esi nri, a na-etinye tomato na mmiri oyi ruo abalị dum iji wepụ ihe ilu niile dị na ha. Ka anyị tụlee ihe ị ga-esi mee ka jam si rowan na apụl.
Jam sitere na ashberry ash na apụl
Efrata:
- uhie uhie uhie - 1 n'arọ;
- acha uhie uhie - 500 g;
- mmiri sie - 2 ihe;
- sugar granulated - 2 n'arọ.
Nkwadebe
A na-asacha apụl, kpochapu akọrọ, bee n'ime mpekere ndị dị mkpa, na-ewepụ mkpụrụ osisi na etiti ya. Rowan na colander, mgbe ahụ, ya na mkpụrụ osisi ahụ, anyị na-etinye ya n'ime ya. Jupụta na mmiri, blanch 2 nkeji ma igbapu mmiri mmiri. Na akpa dị iche iche, jikọta ájá ájá na mmiri, bido na obụpịa. Kwadebere sirop sugar sugar tinye n'ime ite apụl, esi nri maka nkeji iri abụọ, wepụ ọkụ si ọkụ ma hapụ ka ajụkwa. A na-emeghachi usoro a ugboro abụọ, mgbe ahụ, anyị na-agbasa mmanụ ahụ a kwadebere n'ime ite, gbanye ya, kechie ya na blanket ma hapụ ka agwọ ahụ dị jụụ.
Jam nke ashberry na apụl na pears
Efrata:
- ashberry - 300 g;
- apụl - 300 g;
- pears - 300 g;
- shuga - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
Anyị na-azụlite ụra, anyị na-ahapụ ya site na peduncles, anyị na-ewepu mkpụrụ rere ure ma na-asa ha na colander. Na apụl na pears, anyị na-egbutu mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi ndị dị na obere mpekere ihe dị ka ọkara nke sentimita. Wunye mmiri n'ime nnukwu saucepan ma wetara ya obụpde. Site n'elu anyị na-etinye colander na tomato na okpomọkụ maka nkeji 5. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ colander ma ka mmiri igbapu. Ugbu a, gbasapụ ụgbụ ahụ na-agbanye n'ọkụ, gbakwunye apụl, pears, na-ehi ụra na sugar na esi nri, na-akpali, ihe dị ka nkeji 40 na ọkụ na-adịghị ike. Wee wepu efere ahụ, mee ka jam dị mma ma megharịa usoro ahụ ọtụtụ ugboro. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụba ya n'ime ite ma ọ bụ tinye ya na pialachu ma jee ya na tebụl.
Jam si rowan na apụl na multivark
Efrata:
- tomato nke ugwu ash - 500 g;
- apụl - 300 g;
- mmiri - 2 tbsp.
Nkwadebe
A na-edozi Rowan, saa ma mikpoo na towel. Anyị na-ebipụ apụl na ọkara, wepụ isi, mpempe akwụkwọ ma tinye ya na tomato na nnukwu efere nke multivark. Ọzọ, wụsa ájá ájá ma wụsa mmiri sie.
Mechie mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ, họrọ usoro ihe omume ahụ "Na-ehichapụ" na ngosipụta ahụ ma gbanye jam maka ihe dị ka awa 2, na-emegharị mgbe ụfọdụ.
Jam sitere na chokeberry oji na apụl
Efrata:
- chokeberry - 1 n'arọ;
- shuga - 1,5 n'arọ;
- apụl - 400 g;
- mmiri - 2 ihe;
- pawuda ntụ ntụ;
- citric acid - 5 g.
Nkwadebe
A na-asacha mkpụrụ osisi Rowberry, tinye ya na mmiri mmiri na blanched maka ọtụtụ minit. N'ikwekọ na nke a, na iche iche dị iche iche, obụpịa sirop: igbari ọkara kilo nke shuga na okpukpu abụọ nke mmiri, na-etinye ngwakọta na ọkụ ọkụ. Na syrup dị njikere na-edozi na rowan, chere maka obụpde na esi nri maka nanị 5 nkeji.