Achọpụtawo oge currant dị ka ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin C, ịbụ ngwaahịa nke kachasị elu. Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ kasị elu nke oyi na SARS, nke anyị na-akpasu iwe, dị na oge oyi, mgbe beri a enweghị ike ịgụta. Ya mere, iji nọgide na-egbochi gị , i nwere ike ịkwadebe jam site na currant ma mechie ya maka oyi. Mgbe ahụ, ị ga-enwe ike ịkọrọ ndị enyi na ndị ọbịa akụkụ nke oge okpomọkụ a. A sị ka e kwuwe, nzacha dị otú ahụ abụghị naanị ihe dị ịtụnanya, ma ọ ga-azọpụta gị pụọ na ọrịa ndị dị oké njọ.
Jam si na currant maka oyi, gafee anụ grinder
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbatị ahụ ike gị ngwa ngwa, gbalịa ịme ezigbo vitamin "bombu" site na currant na oranges. Nke a na-adị mfe ịkwadebe ma debe ya.
Efrata:
- currant - 1 n'arọ;
- Oranges - 2 PC. nkezi nha;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Gaa na-asacha ma kpochaa currant ahụ, wee ziga ya na anụ grinder na pịgharịa ugboro abụọ. Jupụta sugar wee gaa oranges. Otu n'ime ha na-edegharị na anụ grinder, na-enweghị nhicha zest, na-atụba citrus nke abụọ n'ime juicer ma gbanye niile mmiri si na ya.
A na-etinye anụ ahụ na-agba agba nke mmanụ oroma na shuga ma na-agwakọta currant ma kpochaa ya. Tinye akpa na jam na-ajụ-ike ọkụ, chere ruo mgbe ọ na-etu ma wụsa ihe ọṅụṅụ oroma. Akwụsịla ịkwali, mepee uka maka minit asaa ọzọ ma ka na-ekpo ọkụ ngwa ngwa banye n'ime ite ite. Nke a bụ otu n'ime ntụziaka kachasị mma nke currant jam maka oyi.
Jam si na-acha ọcha ọcha currant
Ntụziaka a ga-adọrọ mmasị gị, n'ihi na akwụkwọ ndekọ oyi ndị dị otú ahụ anaghị adịkarị. Ya mere, ị ga-abụ ezigbo onye na-esi nri ma nwee ike ịchọta mmasị iji mee ka jam si na-acha ọcha na-acha ọcha currant maka oyi. Ọ nwere uto dị ụtọ na nke pụrụ iche.
Efrata:
- ọcha currant - 1 n'arọ;
- shuga - 300 g + 1 n'arọ;
- mmiri sie - 2 iko.
Nkwadebe
Na-asa tomato ma kpoo ha n'osisi. Hapụ ha ka ha kpoo akwa akwa maka awa abụọ ma ọ bụ atọ. Mgbe ahụ, jupụta currant na kilogram shuga ma nyefee ya n'ebe dị oyi maka oge 8-10. Wunye mmiri mmiri n'ime saucepan, wunye 300 g shuga, nwuo nke ọma, tinye obere ọkụ ma gbanye ihe dị ka nkeji 5 mgbe ị ga-esi na sụga shuga. Wunye sirop n'ime ihe na-edozi shuga, tinye ya na ọkụ na-esighi ike ma na-anọgide na-esi nri, na-enweghị ịkwụsị edemede, ruo mgbe a na-enweta jam ahụ n'ụzọ dị nro. Wunye ya n'ime ite mgbochi, kichaa ha, gbanye ha ma debe n'okpuru blanket ruo mgbe ọ na-akwa. I nwekwara ike sie nri dị mma nke nwa currant maka oyi. Ọ dịghị mkpa ịchekwa ya na friji.
Jam si currant maka oyi "Pyatiminutka"
Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ ihe ị ga-eme ma ị nweghị ike itinye ọkara ụbọchị n'ụbọchị a na stovu ka ị na-echegharị na stovu na jam, nchịkọta a ga-azọpụta gị nsogbu na-enweghị isi. Ọ na-anabata ya ka o were ụdị currant ọ bụla: a na-enye ihe na-atọ ụtọ maka gourmets.
Efrata:
- currant - 1 n'arọ;
- Vanillin - nụrụ ụtọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Gaa site na currant ma jiri nlezianya wepụ ihe niile ị ga - eme. Na-asa tomato dị mma ka ha kpoo ntakịrị.