Aprịkọt jam onye nke ọ bụla na-esi nri na-esi nri. Otu esi esi ya na lobules na syrup, ugbu a, anyị ga-agwa ya.
Aprịkọt jam Mpekere ke sirop - uzommeputa
Efrata:
- mmiri a kpochara - 300 ml;
- ájá sugar - 1,1 n'arọ;
- apricots bụ ok - 900 g.
Nkwadebe
Maka jam a anyi choro mkpuru osisi ndi buru ibu, obuna nwatakiri aka. Sachaa ha, obere ntakịrị, wepụ ọkpụkpụ. Anyị na-etinye lobules na nnukwu akpa ahụ, nke kachasị mma ma ọ bụrụ na ọ bụ basin. Iche iche obụpde sirop . Ozugbo wụsa lobes nke apricots. Anyị na-ahapụ awa iri 12 iji kwusi ike. Ugbu a, a na-agbaze sirop ahụ, ka o sie ya wee wụsara apricots. Ọzọ, ka anyi ghara ime. Ọzọkwa, a na-agbazi sirop ahụ, sie, wụsara ya na mpekere apricots ma tinye akpa ahụ na obere ọkụ. Ka lobes nọgidere na-adịbeghị, jam ọ ka mma ịghara itinye aka na ngaji, ma jiri nwayọọ na-ama jijiji. A na-ewepụ ụfụfụ a kpụrụ akpụ mgbe nile. Anyị nabatara jam maka otu awa, ruo mgbe ọmarịcha agba odo syrup. Anyị na-eleba anya na njikere nke jam - anyị na-afụpu otu nkedo na efere dị ọcha ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọdịdị ahụ, ma ọ dịghị agbasa - ịkwesighi imekwu jam.
Apricot jam ke sirop maka oyi
Efrata:
- apricots bụ ok - 1 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 250 ml;
- ájá sugar - 450 g.
Nkwadebe
Akpọrọ ahịhịa apị, m, anyị na-ewepụ olulu na bee. Anyị na-agbaji nkume, ma tinye nucleoli n'ime apricots. Anyị na-etinye ha na mpempe ọkụ. Wunye sugar n'ime ite, wunye mmiri 250 ml, tinye ya na ọkụ. Nri, na-akpali akpali, ruo mgbe shuga gwakọtara. Were na obụpde wee wụsa n'ime apricots. Jụ ya, jiri nwayọọ wụsa ya n'ime saucepan, obụpakwa ọzọ ma wụsa apricots. Anyị na-eme usoro ahụ ugboro atọ. Mgbe ahụ tinye ebe ahụ na-ekpo ọkụ na ite na ikpu.
Ntụziaka maka aprịkọt jam na sirop
Efrata:
- apricots - 600 g;
- Osisi ukpa ọcha - 60 g;
- mmiri dị ọcha - 150 ml;
- sugar granulated - 450 ml.
Nkwadebe
Eji nlezianya kpoo apricots, kewaa n'ime halves ma wepu ọkpụkpụ. Ugbu a, gbanye sugar syrup maka apricot jam - wunye sugar n'ime mmiri esi mmiri wee sie ya obere ọkụ ruo mgbe ọ na-agbaze. Hot sirop ozugbo wụsa wedges nke apricots. N'ihe dị ka elekere otu ụbọchị, ka anyị belata, wee tinye obere ọkụ wee hapụ ya. Akara ole na ole nke esi esi na efere. Anyị na-akụ mkpụrụ ndụ ukpa n'ime obere iberibe. Ọzọ, anyị na-etinye jam na ọkụ, tinye mkpụrụ, mix na mgbe obụpde anyị debere ya. Oge ole na ole anyị na-emegharị usoro ahụ nwere mkpụrụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-awụnye jam anyị apricot, jupụta na sirop, na ọkpọ na ncha.