Jam sitere na apụl bụ ihe na-atọ ụtọ, nke, dabere na njupụta na udidi, nwere ike ijere ya dị ka ihe eji megharịa ọnụ maka tii ma ọ bụ jiri ya mee ihe. Eji mara nri ma ihe ngosi nke ihe uto ga-adabere kpamkpam na ihe eji eji eme ihe na uzommeputa a choputara.
Esi esi esi nri apple jam?
A pụrụ ịkwado jam jam dị iche iche, oge ọbụla na-enweta ihe ọhụrụ ma na-atọ ụtọ, nakwa na nri mkpụrụ osisi. Atụmatụ dị mfe ga-enyere aka melite ihe ọmụma n'ọhịa nke ihe ụtọ dị mma ma ọ bụ nweta ahụmahụ ọhụrụ na nkwadebe swiiti sitere apụl.
- Maka jam, ị nwere ike iji apụl nke ụdị ọ bụla dị iche iche, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, site na ihicha mkpụrụ sitere na bee ma bụrụ isi site na osisi.
- Enweghị akpụkpọ ahụ, jam ahụ ga-adịkwu nro ma dịkwuo nro, akpụkpọ ahụ bukwara ibu, ebe ọ bụ na e nwere pectin.
- A na-eji mkpụrụ osisi sliced na shuga ma ọ bụ sugar sirop tinye ya na ntanye ma ọ bụ ọtụtụ na nzacha chọrọ.
- Akụ na-ejikọta na jam na mkpụrụ osisi ndị ọzọ na tomato, na-emepụta ụdị ọhụrụ nke ụtọ ụtọ.
- Ihe na-adọrọ adọrọ na mkpụrụ osisi apụl, na-agbanye n'ime ite na-acha ọkụ, anaghị achọ ịrịa ụlọ ma na-echekwa ya n'okpuru ọnọdụ ụlọ. Mgbe ị na-eji obere ngwongwo shuga eme ihe, a na-ejikọta akwara ndị a kara akara n'akụkụ ihu ala tupu ịmị obi.
Jam si apụl "Pyatiminutka"
Apple jam "Pyatiminutka" ga-azoputa oke nke vitamin na ihe ndi bara uru, nke mkpuru ihe di n'ime ya bara uba, n'ihi obere ihe ogwu oku. A na-egbutu mkpụrụ osisi n'ime mpekere, cubes ma ọ bụ ọbụna ala na-eji ihe na-egwunye egwu, blender ma ọ bụ ikpokọta. A nwere ike ịba ụba nke shuga, na-elekwasị anya na mkpụrụ obi ụtọ nke ihe ọkụkụ na ihe ọ bụla ị chọrọ.
Efrata:
- apụl - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 0,5 n'arọ;
- Vanilla sugar (nhọrọ) - 2 sachets.
Nkwadebe
- Kwadebe osisi apụl kwesịrị ekwesị, ịsa mkpụrụ osisi, ihicha ma na-egweri n'ụzọ dị mfe.
- Tinye apple uka na shuga wee hapụ ma ọ dịkarịa ala awa 2, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ.
- Gbanye arịa ahụ na stovu ahụ, kpoo ọdịnaya ahụ na obụpde, obụpde maka nkeji 5.
- Ngwunye sugar van na-achọ ma tụgharịa jam apụl na-abaghị uru.
Ntụziaka maka uzo apụl jam Mpekere
Jam sitere na apụl apụl nke uzo na-esi site na utoojoo-mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke dị na ụba, ọ bụghị anụ ahụ na-adịghị ọcha, nke dị mkpa ka a kpochapụ ya mgbe ọ na-ehichapụ mkpụrụ nke centimita ọkpụrụkpụ. Iji nweta nchọta ahụ a chọrọ, n'ọnọdụ a, a na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ, ọ bụghị ikwe ka ịmepụta ngwa ngwa na ogologo oge nke apple uka.
Efrata:
- apụl - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
- Kwadebere udara apụl na-etinye n'ime akpa nri nri na jam, na-agbapụta shuga ọ bụla.
- Hapụkwa akpa n'okpuru ọnọdụ ụlọ maka ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abali.
- Kpoo apple uka na obụpde, obụpde, na-enweghị edemede, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịkwanye akpa maka minit 5, hapụ ka ajụkwa.
- Tinyegharịa nri ise nkeji ise ma mee ka obi dị jụụ ugboro atọ.
- Na ocha ikpeazụ, a na-awụpụ apụl apụl na-agagharị na ite, kaa akara.
Jam si apụl na plums
A na-esi nri nke Apple-plum ma ọ bụ nke mbụ, mana ọ na-enyo na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. A na-eji akwa na-arụ ọrụ na tebụl ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ka njuputa maka ịme achịcha dị ụtọ. A ghaghị ihichapu olulu abụọ, kewaa mkpụrụ osisi na ọkara, a na-ehichapụ apụl na isi, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, site na bee.
Efrata:
- apụl na plums - 0,5 n'arọ ọ bụla;
- sugar granulated - 400 g;
- mmiri 50 ml;
- citric acid - 0,25 teaspoons.
Nkwadebe
- Kwadebe apụl na plums.
- Site na mmiri na shuga, a na-esi na sirop, a na-awụ ha na apple-plum sliced, hapụrụ maka impregnation ruo ọtụtụ awa.
- Nri isi ihe uto maka nkeji iri, nke oma.
- Tinyegharịa nri ahụ ma dị jụụ ugboro abụọ.
- Na kpochapu ikpeazụ, a na-esi nri a na-edozi ka ọ dị na njupụta a chọrọ, kaa akara n'ime ite.
Apple jam na pawuda - uzommeputa maka oyi
Na njikere jam apụl na pawuda ga-eju anya na ọgaranya oseose uto na ịtụnanya okpukpo. A na-ejikarị vanilla na-eme ihe ndị dị na ụtọ ahụ, na-eji mpempe vanilla, sugarvred sugar ma ọ bụ vanillin synthetic, na-agbakwunye ya na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na iguzosi ike n'ezi ihe nke mpekere adịghị mkpa, ị nwere ike weld jam na otu uzo.
Efrata:
- apụl - 1,5 n'arọ;
- sugar granulated - 750 g;
- pawuda ala - 1,5 tsp.
- citric acid - tuo.
Nkwadebe
- A kwadebere apụl pulp, kpuchie ya na sugar ma hapụrụ maka ihe ọṅụṅụ ruo ọtụtụ awa.
- Kpoo apple uka ka obụpde, esi nri maka minit 10-20.
- Tinyegharịa mmiri na ịme oyi ka ị nweta njupụta ziri ezi nke ụtọ.
- Na ikpo ọkụ ikpeazụ, tinye pawuda, citric acid na vanilla, obụpde maka minit 10.
- Na-atọ ụtọ jam si apụl na akpa na-adịghị ahụkebe.
Ugu kporo na apụl maka oyi
Ụzọ magburu onwe ya isi zụọ ndị nnọchianya nke ezinụlọ ya na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị na-adịghị ewu ewu na ụdị ya dị ọcha - ịkwadebe ha maka oyi. Ịtinye apụl ndị nwere ezigbo ugu ka ị na-esi nri nri, ị nwere ike "zoo" ihe oriri a na-akpọghị, na-eme ka uru dị ụtọ nke na-atọ ụtọ na qualitatively di iche iche.
Efrata:
- apụl na pulp pulp - 0,5 n'arọ;
- sugar granulated - 0,5 n'arọ;
- mmiri - 70 ml.
Nkwadebe
- Ugu pulp na apụl ịkpụ n'ime cubes.
- Wunye shuga n'ime sirop, wụsa na mmiri ma tinye ebe a na-etinye na stovu.
- Kpoo uka ahụ na obụpde, hapụ ka ajụkwa.
- Ọzọ, kpoo ntụ ọka pumpkin-apụl na obụpde, obụpde maka minit 10, dị jụụ.
- N'ikpo ọkụ ikpeazụ, jam si na ugu na apụl na-agbasapụ na ederede a chọrọ, nke a na-etinye n'ime igbe akpaghi.
Jam si lingonberry na apụl maka oyi
Ọdịiche dị na ọdịdị na-adọrọ mmasị na uto nwere ike ịbụ jam si cowberry na apụl, esie ya dị ka uzommeputa na-esonụ. Enwere ike ịmalite ịkụ ụtọ nri site n'ịgbakwunye obere pawuda ala ruo na njedebe nke nri ma ọ bụ osisi pawuda na okpukpu ikpeazụ. Pancakes ma ọ bụ pancakes na ndị dị otú ahụ na-arụ ọrụ bụ nanị unmatched.
Efrata:
- apụl na cranberries - 0,5 n'arọ kwa;
- shuga - 800 g;
- mmiri 100 ml.
Nkwadebe
- Site na shuga na mmiri, a na-esi nri sirop, a na-etinye ya na cinnamon, a na-enyeghachi ihe oriri ka obụpịa, ha dị jụụ.
- Gbakwunye apụl sliced dabere na ihe ụtọ, gbakọọ ma gbanye botoneton jam na apụl na njupụta a chọrọ.
- Kpoo ihe na-ekpo ọkụ na stere a gwụrụ.
Apple jam na oroma - uzommeputa maka oyi
Nri a na-enye ume ọhụrụ na okpukpo dị iche iche na-enweta jam site na apụl na oranges, esie ya dị ka usoro nhazi a. A ghaghị iji nlezianya na-asachasị nke ọma na mmiri na-ekpo ọkụ ruo minit ole na ole, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-egbutu ya na mpekere, wepụ ọkpụkpụ niile dị n'ime.
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- oranges - 250 g;
- sugar granulated - 750 g;
- mmiri - 60 ml.
Nkwadebe
- A na-agbanye mpekere mmanụma na mmiri ma sie ya maka minit 10.
- Tinye shuga, nọgide na-esi nri dị ka.
- Tinye sliced apụl pulp ma gbanye ihe ụtọ ahụ ma ọ bụrụ na ọ ga-ahụrụ ya ruo mgbe ọchịchọ a chọrọ.
- Cork jam sitere na oroma na apụl n'ime ihe ndị nwere mmiri.
Jam si apụl na pears
Jam sitere na apụl bụ uzommeputa nke na-akwado magburu onwe ya ndị ọzọ na-enwe mmasị. Ya mere, tinye mkpụrụ osisi apụl na nkwadebe nke pears na nha nhata, ihe ụtọ ahụ na-enweta ihe na-esi ísì ụtọ na ihe dị egwu na ihe ọ bụla na-enweghị atụ. Enwere ike iji ya na-esote mmiri, karịsịa ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ dị ụtọ.
Efrata:
- apụl na pears - 1 n'arọ kwa;
- sugar granulated - 1-1,2 n'arọ;
- mmiri - 0,5 lita.
Nkwadebe
- A na-awụ mmiri na mmiri ma sie ruo mgbe juu.
- Site na efere na shuga, a na-esi na sirop, a na-etinye ya na pear pulp n'ime ya.
- A na-agbagharị mkpụrụ osisi Apple site na sieve ma ọ bụ jikọta ya na blender, gbakwunye ya na pear.
- Chebe jam site na apụl na pears n'ime ihe ndị nwere nsogbu.
Apple jam na lemon
Nri ụtọ ma dị ụtọ bụ jam si apụl na lemon. Ọtụtụ ntụziaka na-atụkwasị ihe mgbakwunye na naanị ihe ọṅụṅụ lemon na akwukwo apple, ma n'ọnọdụ a, pulp nwere mkpịsị ụkwụ na mkpịsị ụkwụ ga-arụ ọrụ dị mkpa, na-agbanwe àgwà nke ụtọ maka mma. Ọ dị mkpa ka ịmechapụ citrus ahụ site n'ọkpụkpụ nile nke nwere ike ime ka obi ilu na-enweghị isi.
Efrata:
- apụl - 2 n'arọ;
- lemon - 2 iberibe;
- sugar granulated - 1,3 n'arọ;
- mmiri - 700 ml.
Nkwadebe
- Site na mmiri na shuga, a na-esi na sirop, a na-awụnye ha n'ime osisi iri sliced maka minit 20.
- A na-esi nri ugboro abụọ maka nkeji iri abụọ, na-enwe agụụ na-agwụ ike.
- Gbakwunye lemon a kpochapụrụ, mechaa uto nke minit 30.
- Kpuo jam apụl na lemon n'ime arịa mmiri.
Jam si apụl paradaịs
Ntụziaka na-esonụ bụ ma eleghị anya otu n'ime ole na ole ebe a na-eji mkpụrụ apụl eme ihe maka jam dum. Na-akwadebe ihe dị otú a na jam site na paradaịs ọkụ na ọdụ, ọ ga-ekwe omume dị ịrịba ama na ọdịdị na ọ bụghị naanị n'ihi na ọmarịcha tii na-aṅụ, ma ọ ga-aghọ ihe mbụ mma nke desserts, achịcha, ihe a kụrụ.
Efrata:
- paradise apụl - 2 n'arọ;
- 2 pawuda mkpisi;
- sugar granulated - 2 n'arọ;
- mmiri - 0,5 lita.
Nkwadebe
- Ejiri apụl na eriri na-agbanye gburugburu ebe nchekwa na skewer ma ọ bụ toothpick.
- Site na shuga na mmiri, a na-esi na sirop, a na-awụ ha na apụl, na-ekpe ha ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abalị.
- Mgbe ahụ, obụpde maka nkeji 5, dị jụụ.
- Tinyegharịa okpukpu atọ, na-etinye pawuda.
- A na-etinye nri na-edozi ahụ na akpa na-enweghị isi, kaa akara.
Akpo jam si apụl na oven
A na-atọ ụtọ magburu onwe ya maka ma ndị okenye ma ụmụaka ga-esite ya akpọrọ apụl jam na oven. Nkpokọta pụrụ iche nke uto na-enweta, ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụ na-acha ọcha crystalline na-eji shuga aja aja, na-agwakọta ya na pawuda ala na citric acid na ngụkọta kpọmkwem.
Efrata:
- apụl - 2 n'arọ;
- citric acid - 2 tsp.
- pawuda - 2 tbsp. ngwunye;
- agba aja aja - 0,5 n'arọ.
Nkwadebe
- Akpụlị n'ime obere mpekere, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ.
- Mix shuga na cinnamon na citric acid, gbanye na ngwakọta nke apple apple, mix.
- Zipụ mkpụrụ osisi ahụ maka minit 25 ka ọ dị na ogo 200.
- Mgbe obi jụrụ gị, gbanwee na akpụkpọ anụ na-acha na shuga na apụl na otu akwa, hapụ ịkụ nkụ maka ụbọchị 2-3 n'okpuru ime ụlọ ma ọ bụ n'èzí, kpuchie ya na gauze.
- Nyefee akọrọ jam ka ite, chekwaa na oyi.
Jam si apụl na multivark
Elementary ngwa ngwa kwadebere apụl jam na multivark . Ọ dịghị achọ oge ọzọ maka nsị, ọ dịghị mkpa ịkwadebe syrup iche ma ọ bụ kpuchie mkpụrụ osisi ahụ na ọtụtụ esi. Ịhọrọ ọnọdụ a chọrọ ma na-eche maka mmecha ya, ị nwere ike ịkwado nri dị njikere na ite.
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 600 g.
Nkwadebe
- Sliced sliced peeled apples, wunye sugar, mix.
- Họta usoro "Nwepu" na setịpụ oge maka 1.5 awa.
- Mgbe mgbaàmà ahụ, a na-esi nri na-eme nri na "Varka" maka nkeji ise, wụsara ya.