Kedu esi esi nri salad anụ?

Nri di ezigbo uto bụ hodgepodge, ma ọ bụghị onye ọ bụla maara otú esi esi nri anụ solyanka n'ụlọ. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke efere a, mana ihe ndị na-esonụ na-agbanwe agbanwe:

1. A na-edozi Solyanka site na ụdị anụ dị iche iche, ọ ga-ekwe omume ikpokọta anụ ezi na anụ ezi, anụ ezi na ọkụkọ.
2. Dị ka ihe e nyere n'iwu na solyanka bụ cucumbers, salted ma ọ bụ pickled.
3. Jide n'aka itinyekwu horseradish ka anwụrụ anụ: anụ ezi ma ọ bụ brisket, sausages ma ọ bụ sausages, carbonate ma ọ bụ ọkụkọ ụkwụ.
4. A na-enye Solyanka otu mkpụrụ osisi lemon na mkpụrụ oliv ma ọ bụ oliv. N'ezie, ọ ga-ekwe omume itinye oliv na ofe, ma ọ ka mma ije ozi na saucer iche, nke mere na onye ọ bụla na-ewe ihe dị mkpa.

Na ike - improvise. Tinye inine na osikapa, elu, garlic, jere ozi ọma ma ọ bụ yoghurt na-enweghị ụtọ. Na-agwa gị otu esi edozi hodgepodge nke anụcha anụcha.

Dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ

Efrata:

• anụ ezi na ọkpụkpụ - 1 n'arọ;
• ọkụ ọkụ ọkụ - 300 g;
• ọcha yabasị letus - 2 pcs.;
• capers - 2 tbsp. ngwunye;
• tomato mado n'enweghi nchekwa - 2 tbsp. ngwunye;
• akwukwo akwukwo nri akwukwo nri nke oma - 40 ml;
• na-aṅụ sịga "Bavarian" ma ọ bụ "Kabanosi" - 3 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• pasili - 1 obere ụyọkọ;
• laurel leaf - 3-4 iberibe;
• ose peas nwa - 7-8 iberibe;
• pickled cucumbers nke size size - 4 PC.
• lemon - ½ pcs.;
• mkpụrụ oliv - 10-12 iberibe;
• nnu iodized - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Teknụzụ nke oge a na-enyere aka ịmepụta usoro ngwa ngwa ma dị mfe. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị ji enwe mmasị ịme anụ anụ solyanka n'ọtụtụ dị iche iche. Ọ dị mfe. Otú ọ dị, a ka na-esi nri na saucepan - ọ dị mfe iji wepu ụfụfụ. Ya mere, maka nmalite, anụ ezi na ọkpụkpụ (i nwere ike iburu mịrị ma ọ bụ ikpere) m, tinye ya n'ime mmiri na ịwụ mmiri. Anyị na-etinye na stovu na tupu broth amalite na obụpde, jiri nlezianya wepụ ihe ụfụfụ niile. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye otu bọlbụ, a laurel na ose. Esi nri maka ihe dị ka otu awa na okpomọkụ kachasị, broth anyị, wepụ anụ, na ntanetị. Ihe ndị ọzọ fọdụrụ na shred, carrots atọ na nnukwu grater.

Anyị na-awụnye mmanụ n'ime iko nke multivarka, tinye akwụkwọ nri na ya ma malite ịkụ ya n'okpuru mkpuchi - ya mere ọ ga-apụ juicier. Anyị na-eji obere cubes wepụ ihe ndị na-ese siga. Dị ka ị nwere ike ịhụ, iji kwadebe ụbụrụ nke anụ ọkụkọ anyị na-eji ngwaahịa na-ese anwụrụ ọkụ, ma ị nwere ike ịkwụsị onwe gị n'ihe ọbụla, ma ọ bụrụ na a na-eche atụmatụ ego. Anyị na-etinye anụ a na-ese anwụrụ na nnukwu efere, sliced ​​meat, capers, tomato paste and cucumbers. Ha onwe ha kwa, ndị shredded cubes, ọ bụghị nnukwu. Anyị na-ekpochapu ihe niile maka ihe dị ka elekere anọ nke otu awa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-esi efere, nnu na shred pasili.

Anyị agaghị esi nri ruo ogologo oge - anyị chọrọ ngwaahịa ndị a iji jikọta ya na otu efere na-esi ísì ụtọ. 20 nkeji ezuru. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ije ozi na hodgepodge, a saucer na mkpụrụ osisi lemon na nnukwu efere na oliv. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dị nnọọ mfe ime anụ solyanka. Ọfọn, mgbe ịchọrọ ụzọ nchịkọta dị mma, mma.