Ihe a na-eme - ọtụtụ ndị mmadụ hụrụ n'anya nke ukwuu. Onye na-ahọrọ ka ọ gbanye mgbakasị ntụ ọka na-atọ ụtọ, ebe ndị ọzọ na-ahọrọ ka ndị si na akwụkwọ nri, anụ ma ọ bụ ọka. Ọ bụrụ na ị bụ nke ikpeazụ, ihe a ga - enyere gị aka nke ọma. N'okpuru ebe a, anyi ga-agbali iju ndi nile choro osikapa na nsen ndi di iche iche di iche iche di iche iche.
Na-ejuputa maka pies "Riz with egg" - uzommeputa
Ka anyi jiri aka ndi mmadu mechie ya na ihe ndi ozo di iche iche na osikapa na àkwá maka pies, nke mmanu ihe ndi ozo ga - abu oke mkpuru yabisi, nke na - enye ihe ndi a na - achoghi nani uto uto, kamakwa n'ikwu okwu oma.
Efrata:
- osikapa (ọka ogologo) - 1 ihe;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- àkwá - 3 PC.
Nkwadebe
Akpa, kpochapu ọka osikapa iji kpochapu starch buo, ebe enwere ike imeri ihe ndi ozo di nma site na osikapa ogwu. Mgbe ị na-asụ ude mmiri iji kpochapụ mmiri, wụsa ya na efere ma wụsa na mmiri okpukpu abụọ. Sie osikapa, cheta iji tinye mmiri na etiti nri. Tinyere osikapa, obụpde na nsen sie sie ike. Jụa àkwá, ghee ya ma jikọta ya na osikapa ọma. Tinye nke anuahade yabasị elu ma gaa n'ihu na nsị nke patties.
Na-ejupụta maka eghe patties na osikapa, akwa na mushrooms
Dị ka anyị na-enweghị mmasị na osikapa na nsen na pies, ma anyị ga-ekweta na ruo otu awa ọ dị ọhụrụ ma na-achọ ngwa nri ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ. Ndị nke a nwere ike ịghọ ihe ndị na-acha anụ ahụ, dịka anyị - acha ọcha, nke ga-eme ka ihe ọ bụla na-acha ọkụ.
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- ọcha mushrooms - 240 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- ude uto - 35 g;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Mgbe ị na-asacha ọka osikapa, gbanye ha ruo mgbe juu, n'echefughị ihe ndị a na-eme n'oge ahụ, na nsị. Àkwá na-esi ike ma, mgbe ọ gasịrị, gbue. Jikọta nsen na osikapa ọnụ. Ghee mushrooms n'ihi na ọ dịkarịa ala minit 20, wee kpoo, na-egbutu ma na-azọpụta. Gwakọta ihe ndị a na-eri na osikapa na akwa. Tinye ude uto na mmanu di iche iche ka ejuputa ya, wee zipuo obere pasili.
Na-ejupụta nsen, osikapa na anụ
Gịnị mere o ji dị ntakịrị, ma ọ bụrụ na ị nwere ike igbanwe nchịkọta abụọ n'ime otu, na-agwakọta pastry kachasị ewu ewu: anụ na osikapa na akwa?
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- àkwá - 4 iberibe;
- ọkụkọ ọkụkọ - 320 g;
- yabasị - 55 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- mmanya ọcha - 45 ml.
Nkwadebe
Akpa tinye osikapa na nsen nri iche iche site na ibe ozo. Ozugbo àkwá dị njikere, mee ka ha daa ma ghee, gbakọta ya na groats. Chekwaa chopped yabasị ruo blanching, tinye garlic cloves na ya ma chere ruo mgbe ha hapụrụ ísì ụtọ ahụ. Gwakọta ihe a na-esi na ya na anụ ọkụkọ na oge ya. Ozugbo ndị agha ahụ jidere, wụsa mmanya na-acha ọcha ma hapụ ya ka ọ laa kpamkpam. Jikọta anụ ahụ na osikapa na akwa, ma jiri ya mee ihe.
Na-ejupụta osikapa, akwa na eyịm
Iwere ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche, ma ọ bụ ihe dị mfe, dịka nchịkọta na-acha ụtọ ma na-atọ ụtọ.
Efrata:
- yabasị - 165 g;
- osikapa - 1 ihe;
- àkwá - 4 iberibe;
- sugar granulated - 5 g;
- balsamic mmanya - 15 ml.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe ihe oriri si na àkwá maka pies, gbanye àkwá ndị ahụ, ma, mgbe ị nụchara ha, gwerie ha. Gbakwunye osikapa esi na nsen. Eyịm na-ekewa n'ime ọkara ọla imi nke ọkara ọkpụkpụ na agba aja aja. Na yabasị tinye shuga, mmanya na otu iko mmiri dị iche iche. Belata okpomọkụ ka ọ dịkarịa ala ma hapụ eyịm maka ọ dịkarịa ala 20 nkeji caramelized. Eyịm na-acha uhie uhie na caramel na-ejikọta ya na osikapa na egg na-ejuputa ma kpoo ihe niile tupu ha amalite ime pies.