N'ebe ndị a na-enweghị ohere na oké osimiri ma ọ bụ oké osimiri, nanị otu ụzọ isi rie ọtụtụ n'ime ndị na-eri nri bụ ịzụta ha na-ekpo ọkụ na nnukwu ụlọ ahịa. Squid abụghị otu. Ọzọkwa, ha, tinyere ahịhịa, nọgidere na-abụ ndị kasị bụrụ ndị na-ebi n'oké osimiri, na otu n'ime ndị a kasị mara amara. Banyere akụkụ niile nke esi akwadebe squid oyi kpọnwụrụ, anyị ga-agwa gị n'ihu.
Kedu esi esi nri squid oyi kpọnwụrụ?
Usoro ozo nke usoro squid nri anaghị ekpuchi, ma ọ bụrụ na ọ bụ n'ihi na a na-akwadebe ozu ndị e kpochara ọcha n'ozuzu ya na ọsọ ọsọ ọsọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị kpebiri ịkwado ha tupu mgbe ahụ. Kedu ka esi esi esi nri squid akpụkpọ ụkwụ? Nkeji nkeji 3-4, dabere na nha, nke mere na anụ ha anaghị abụ ihe eji mara nke ụmụnne "ndị nwere ume", ma nọgide na-agbaze n'ọnụ.
Ọ bụrụ na ị zụtara squid na-adịghị ọcha, mgbe ahụ na-enweghị mmalite defrosting enweghị ike ime. Kpoo onye nwuru anwuru na mmiri na-esi na mmiri esi abanye na nke abụọ, kpochapụ ihe nkiri ahụ niile n'ime ya, wepụ ihe ndị dị n'ime ya ma malite isi nri.
Salad nke squid oyi
Achịcha ndị kasị ewu ewu na squid nọ na-anọgide na-enwe nri ntụ oyi, karịsịa, salads. Anyị ga-agba mbọ ịhapụ ndị ụkọchukwu Mayonezi ma nye gị ihe oriri na-edozi ahụ pụrụ iche na squid na mkpụrụ vaịn.
Efrata:
- squid oyi kpuru - 650 g;
- anụ ezi anwụrụ ọkụ (oseose) - 180 g;
- mkpụrụ vaịn (nnukwu) - 1 ibe;
- a pinch nke flakes nke ose ose;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 80 ml;
- bọta - 45 g;
- avocados - 1 ibe;
- a bundle nke arugula.
Nkwadebe
Anwụrụ squid dị ọcha n'emeghị ka ọ bụrụ na anyị na-atụba mmiri mmiri salted ruo 30 sekọnd. Blanched cephalopod na-agbanye mmiri mmiri mmiri ozugbo, ka ọ ghara ịgbada. Anyị na-egbutu ozu ahụ na mgbaaka nke ọkara otu sentimita-oké.
Site na mkpụrụ osisi amị mkpụrụ, belata anụ zest na anụ ọcha. Site n'enyemaka nke mma dị nkọ, anyị na-ebipụ akụkụ citrus ma tinye ha na efere na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A gwakọtara mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn fọdụrụnụ. N'ihi ya, ihe dịka 60 ihe ọṅụṅụ kwesịrị ịhapụ.
Ghichaa anụ ezi na crunch. A na-ejikọta ihe dị ka pasent abụọ nke abụba na tebụl frying na mkpụrụ vaịn na mmanya. Tinye ntanye squid n'ime ihendori maka minit 3. Anyị na-ewere squid na-etinye ya na efere. A na-agwakọta ihe oriri nke fọdụrụ na ncha nke ose na butter. Anyị jupụtara salad.
Kedu esi esi nri squid kpọnwụrụ na carrots Korea?
Efrata:
- mmanụ ihe oriri - 55 ml;
- yabasị - 70 g;
- Carrots carrots - 130 g;
- acha ọcha bekee - 360 g;
- akpụkpọ anụ squid oyi - 650 g;
- obere coriander green;
- ọkụ ihendori - 10 ml;
- soy ihendori - 35 ml;
- garlic ezé - 2 pcs.
Nkwadebe
Eyịm na-egbutu ya dịka o kwere mee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma kedo ha ka ha wepụ ilu. Gwakọta agwa na carrots na eyịm, gbakwunye cilantro na ngwakọta.
Kpoo squid na mmiri mmiri na-ekpocha ahụ maka minit 3. Bee ahihia isi na mmiri ichia ma bee n'ime nkoo. Tinye squid ahụ na akwụkwọ nri.
Kwadebe mgbakwasa si bọta, ihe dị ọkụ na-esiji, garlic na soybean. Rụjuo tupu ị na-eje ozi.
Kedu esi esi nri squid oyi kpọnwụrụ na batter?
Efrata:
- ihe nkedo squid oyi - 560 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 90 g;
- gramme parmesan - 90 g;
- nri achicha - 110 g;
- mmanụ na-esi ísì ụtọ maka frying miri.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe ụda squid kpọnwụrụ akpọnwụ, a ghaghị ịgha ha ma jiri mmesapụ aka na-eme ka ha jiri nnu mmiri na-emepụta ọhụrụ.
Ọ bụ ezie na mmanụ maka ikuku miri na-ekpo ọkụ, jikọta chiiz ahụ na achicha achicha. Nyefee squid na ntụ ọka ahụ, tinyezie ya na akwa ma fesaa ya na crumbs. Fri ruo mgbe ruddy.