Ginger bụ osisi herbaceous nke ezinụlọ ginger. Site n'asụsụ Sanskrit aha a sụgharịrị dị ka "mgbọrọgwụ mgbochi", ma a na-akpọkarị ginger mgbọrọgwụ ọrụ ebube. Ginger bịara Europe na Middle Ages, na Russia ginger anọwo na-amasị ọkachamara.
Nne na omenala Slavic
Otu esi eri nri ginger amaghi site n'ekwu ka ndi nna anyi. Nke mbụ, ginger aghọwo otu n'ime ihe ndị bụ isi nke Tula gingerbread. Na mgbakwunye, na-enweghị ihe a na-esi ísì ụtọ, a naghị ekpuchi ngwaahịa ndị ọzọ na-eme achịcha. Dabere na ginger, ha kwadebere mead na kvass. Ginger bụ "ihe siiri" maka jam, agbakwunyere sbittni na porridge.
Ọgwụ ọdịnala
Maka uru bara uru nke ginger, anyi ka na-agwa anyi, mana anyi agaghi acho ikwuputa ihe di iche iche nke ọgwụ ndi ginger na ndi mmadu.
Site na ntụ ntụ, a na-akwadebe ihe mgbu maka mgbu azụ, migraine, nkwonkwo mgbu na rheumatism. A na - enyere aka na - ahụ ike na - eme ka a na - asa ahụ - a na - agbakwunye efere ginger na bat.
Site na "ikuku mmiri", ọgbụgbọ ma ọ bụ nsí na ụmụ nwanyị dị ime na-etinye mmiri na mmiri na-aṅụ ihe dị ka otu awa tupu ha eri. Nlekọta na-enyere aka na ụlọ ọrụ na akpịrị. Maka ọgwụgwọ, a na-atụ aro ka ị na-ejide gị na ginger. A pụkwara ime otu ahụ na eze mgbu, ọ bụ nanị ginger kwesịrị itinye kpọmkwem na nrịanrịa ọrịa.
Site na nchịkwa digestive, ginger na-ejikọta ya na nutmeg na yogọt.
Ngwakọta
Ọtụtụ ndị mmadụ na-enwe mgbagwoju anya banyere otu esi eji aka ginger, na ihe niile, n'ihi na mgbọrọgwụ a nwere ọtụtụ ihe bara uru. Ginger nwere vitamin nke otu B na vitamin C , magnesium, zinc, silicon, germanium, ígwè, phosphorus, acid linoleic, acid oleic, acid nicotinic na caprylic acid, mmanụ dị mkpa, chrome, gingerol na ọtụtụ ndị ọzọ.
Nri
Ọ bụrụ na ị mụta otu esi eri nri ginger maka nri, usoro nhụfu arọ ga-adị mfe karịa mgbe ụfọdụ, n'ihi na ịbanye n'ime ahụ na-eme ka ihe niile dị nsị.
A na-eri nsị n'ụdị niile: akpọnwụ, mkpọ, ọhụrụ. Nne nwere ike ọbụna n'ụdị mkpụrụ osisi candied, maka nke a, ọ na-ekpocha ma jupụta na sirop. Tụkwasị na nke ahụ, a na-enye ginger na-sushi na ụdị pickled.
A na-etinye ginger, dị ka anyị kwuwororịrị, na-agbakwunye na sweets, ma karịsịa iji gingerbread. Ọbụna Britain na-emepụta ginger biya. Otú ọ dị, ụzọ kachasị mfe iji rie ginger ka ọ ghara ịdị arọ bụ ịme ụdị teas dị iche iche na mgbakwunye na mgbakwunye nke ginger.
Maka ginger tii, ị nwere ike iji ma ọ bụ ginger ọhụrụ, ma ree ya na sachets, mịrị amị ma kwụ. N'ezie, mmetụta nke mgbọrọgwụ ọhụrụ ga-abụ nke a ma ama.
A na-ejikọta ogige na ihe dị iche iche: akwukwo nri, anụ, azụ na mkpụrụ osisi. Ọzọkwa, ọ ga-adịrị ma ọkụ na ọbụna anụ anụ ọ bụla. Ezigbo ndò nke uto nke nri nri, stuffed zucchini, ose na eggplant.
Ọ bụrụ na ị gbakwunye otu mgbochi ginger na nchekwa - cucumbers, tomato, mushrooms, ị ga-enwe ihe ijuanya na ihe ọhụrụ na-atọ ụtọ nke banal marinated na pickled cucumbers.
Contraindications
N'agbanyeghị uru ndị a na-apụghị ịgbagha agbagha nke osisi a, a ka nwere ọtụtụ ọnye mkparị, bụ nke iji ginger na-eme ka ọnọdụ ahụ ka njọ.
Nke mbu, enweghi ike iwere nkoo n'oge oyi na-ekpo ọkụ, ebe ọ na - eme ka ahụ ọkụ.
Ị gaghị eri ọnya peptic ginger, ndị nwere ọrịa gastritis, na ọnyá ọ bụla ọzọ nke akpụkpọ anụ mucous.
Nne nwere ike ịdị ize ndụ mgbe mbido afọ atọ nke afọ ime, yana ndị hypertensive na ndị mmadụ predsultnogo na preinfarction. Ọ dị mkpa ịmara na ọ na-eweta nrụgide ahụ.
Mkpịsị aka na-eme ka akụkụ imeju na akụrụ sie ike (ọ bụrụ na ọ bụla), ya mere enweghi ike iji ya na ọrịa ọrịa na-agwọ ọrịa.
Nne na-eme ka ọbara na-arị elu, nke pụtara na ọ na-eme ka ọ ghara ịmịnye ọbara ọbara na ọbara ọgbụgba.