Gini mere ntughari bara uru?

Ihe bara uru nke ihe dika akwukwo ihe dika akwukwo di ka amara ogologo oge, ebe obu ihe dika ihe di ka puku afo anọ gara aga. Ndị nna nna anyị, ọ bụ ọbịa ọbịa na tebụl ruo na narị afọ nke 18, mgbe ọ kpochapụrụ poteto ahụ. Ma, ha chefuru mgbọrọgwụ a na-adịghị mma, ọ dị mfe na-esi nri, ọ na-enwekwa àgwà ọma dị ụtọ.

Kedu ihe dị mma na-atụgharị n'ahụ ndị inyom na ndị ikom?

N'agbanyeghi na akwukwo a di na oge gara aga, enwere obi uto karia ojuju ya na mmiri ndi bara uru, kama maka ihe di nma na nhazi na nhazi. Na-eto eto na mgbọrọgwụ agaghị ewe ihe karịrị ụbọchị 60, ụfọdụ ripen n'ime ụbọchị 45. A na-eji ya na efere dị iche iche site na salads na stews, ọ nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge na-enweghị atụ egwu nke ọghọm nke vitamin.

E nwere ọtụtụ ụdị turnips, nke dịtụ iche na ngwongwo chemical na ike nke ikike nke onye ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, ọkpụkpụ ojii na-akwalite nhalata dị arọ, na uru bara uru nke mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-apụtawanye ìhè n'ọhịa nke normalization nke mgbaze. Ma ụdị mgbọrọgwụ ọ bụla nwere ike imetụta ahụike anyị. Ha niile nwere ọtụtụ vitamin, karịsịa, PP, ìgwè B, provitamin A, C. E nwekwara ọla, polysaccharides, glucoraphanin na sterol. A maara akụkụ nke ikpeazụ maka ikike ha nwere iji guzogide mkpụrụ ndụ kansa na mmepe nke atherosclerosis. Ihe dị elu site na phosphorus na sọlfọ na-atụnye ụtụ iji mee ka ọbara dị ọcha, mmepụta bile na mkpochapụ akụrụ akụrụ, na mmepe nke fungi na-egbu oge site na nje. A pụrụ iji turnips mee ihe maka akpịrị na ụkwara, nyefee mgbaàmà ụkwara ume ọkụ, melite ụra ma belata ọnụ ọgụgụ obi.

Ọ bụrụ na ị na-eche banyere ntụgharị uche bara uru maka ụmụ nwanyị, ọ bara uru icheta nnukwu ọdịnaya nke vitamin. Ya mere, a na-atụ aro ka e rie ụmụ nwanyị dị ime, ihe ruru 200-300 n'ụbọchị. N'eziokwu, ndị nne na-azụ nwa na-eri nri akwụkwọ mgbọrọgwụ kwesịrị ịhapụ, n'ihi na ahụ nwatakịrị nwere ike ọ gaghị anabata ụzọ kacha mma. Ọzọkwa, n'ihi ntakịrị calorie ọdịnaya nke turnips na nri nri, ọ nwere ike ịghọ onye inyeaka dị mma na mgba maka ezigbo mmadụ.

Enwere ike ikwu ogologo oge karịa ụda ntụrụndụ bara uru maka ahụ, ma ọ nwere ike iji ya na ndị ọkachamara nkwụsị ma ọ bụ nsogbu ndị ọzọ siri ike? N'ihi ikike nke akwukwo nri iji meziwanye ọbara ma na-eme ka nsogbu laghachi na nkịtị, enwere ike iji ya meziwanye usoro obi. Ma na colitis, afo na duodenal ọnya, nnukwu gastroenteritis, a raw turnip adịghị kwesịrị ya. Ọ ka mma ịhapụ ngwaahịa ahụ na usoro mkpali nke akụrụ na imeju. E kwesiri iji nlezianya mee ihe na ụfọdụ ọrịa nke usoro ahụ ụjọ, ya mere na nke a, ọ bara uru isoro onye dọkịta na-ekwurịta okwu.