Na oge nke tangerines, mgbe mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ nwere ike ịchọta na mpempe ọ bụla na ọnụahịa dị ọnụ, jide n'aka na e mewo ndokwa ndị e mere na citrus. Jams, jam , lemonades, compotes - nhọrọ kachasị na mbụ maka owuwe ihe ubi nke "Afọ Ọhụrụ" maka iji mee ihe n'ọdịnihu, na ihe a anyị na-atụ aro ka anyị gaa n'uzo a na-emekarị, ebe ọ kwadebere ihe na-esi ísì ụtọ na vodka.
Mandarin tincture na vodka - uzommeputa
A na-eji ntanetị na-emepụta ihe na mandarin naanị, anyị ga-atụle ntụziaka ndị a, ma ugbu a, anyị ga-etinye uche anyị na mmanya, nke na-agụnye ọ bụghị naanị zest, kamakwa pulp, ekele nke tincture na-apụ apụ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- tangerines (ọkara nha) - 2 pcs.;
- vodka - 500 ml.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka tangerine tincture na vodka, wepu mkpuru osisi Mandarin na onye na-elekọta ụlọ, nke mere na n'emekere oroma enweghi otu ebe nwere anụ ọcha. Nke bụ eziokwu bụ na anụ ahụ, dị ka lobule nke lobules na osisi, na-enye tincture a okwu mkparị. Kewapụ zest, jide anụ ahụ, belata akụkụ ndị na-ahụ ụtọ site na fim ahụ na mma ji mma. Tinye anụ nke citrus na zest na ala nke ite iko nke olu kwesịrị ekwesị ma wụsa ya na vodka. Debe mkpuchi tightly ma echefukwala ezipụta ụbọchị na oge nke nri iji hụ oge ịka nká.
N'oge infusion, zere imetụ akpa ahụ na ìhè anyanwụ, nke nwere ike ime ka mmiri na-acha ihe ọṅụṅụ na agba chaa chaa. Oge nkwụsi ike na-agbanwe n'ime ụbọchị 3-4, atụla egwu ịnwale nsị ahụ ma gbanwee oge na uche gị. Echefukwala ikwanye akpa ahụ na ihe ọṅụṅụ otu ugboro n'ụbọchị.
Ntụziaka maka tinigine tincture
Ụdị ọzọ nke nchịkọta na-atọ ụtọ na-eti mkpu banyere oge oyi: Mandarin, spruce alaka na osisi junipa na ntinye ga-enye ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke.
Efrata:
- vodka - 1 l;
- Mandarin (nnukwu) - 1 ibe;
- mkpụrụ osisi junipa - 5 iberibe;
- Osisi osisi (5 cm ọ bụla) - 3 PC.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme tincture tangerine, gbanye anụ ahụ tangerine na onye na-elekọta ụlọ, na-ewepụ ihe fọdụrụ nke ọcha pulp ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye zest n'ime karama dị ọcha tinyere alaka ndị na-acha ọcha na nke a mịrị amị na osisi junipa. Jupụta ọdịnaya nke akpa ahụ na vodka ma mechie mkpuchi. Na-ahapụ tincture na ọchịchịrị na ebe dị jụụ maka ụbọchị 2-3, dabere na ike nke uto na okpukpo a chọrọ. Kpochapụ ihe dị n'ime karama kwa ụbọchị. Mmanya na-aṅụ aṅụ ma wụba n'ime akpa dị ọcha.
Tincture na mandarin crusts na vodka
Nri na uto nke tincture nwere ike inye ọ bụghị naanị mkpụrụ osisi, kamakwa ọtụtụ ngwa nri. Na nhazi a, anyi kpebiri itinye uche na nchikota nke tangerine na vanilla. Nsonaazụ bụ ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ, zuru oke
Efrata:
- tangerines - 2 iberibe;
- vanilla pod - 1 pc.;
- vodka 750 ml.
Nkwadebe
Mgbe ị na-akwadebe ihe iko iko na akọrọ, belata vanilla na ọkara ma tinye ya n'ime. Wunye vanilla na vodka ma kpuchie akpa ya na mkpuchi. Tinye ihe ọṅụṅụ ahụ na ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ maka ụbọchị 3, ọ bụghị ichefu ikpochapụ ọdịnaya ahụ n'ụbọchị. Mgbe obere oge gasịrị, gbuchie mkpụrụ osisi mandarin ahụ, na-ezere akụkụ ọcha nke ya na ọnụ ọgụgụ zuru ezu. Ihe dị ka tablespoons abụọ nke zest, zipu na karama na ntanetị n'ọdịnihu ma hapụ akpa ahụ maka ụbọchị 3 ọzọ. Tupu ojiji, mee ka tincture dị na eriri tangerine site na kọfị ma ọ bụ na-acha uhie uhie na-ehichapụ iji zichapụ zest.