Taa, anyị ga-agwa gị otu esi eme mmanya na-atọ ụtọ na aromatic coffee liqueur n'ụlọ. Usoro nile nke ịmepụta ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ adịghị arọ, mana ihe ga-esi na ya pụta.
Esi mee ka mmanya kọfị dị n'ụlọ - uzommeputa
Efrata:
- kọfị kọfuru ala dị iche iche "Arabica" - 210 g;
- àgwà vodka ma ọ bụ diluted mmanya na otu ume - 980 ml;
- mmiri ara ehi nile - 480 ml;
- sugar granulated - 1.4 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 235 ml;
- vanilla - 2 tuo.
Nkwadebe
Mgbe ị na-etinye kọfị mmanya mmanya, wụsa kọfị n'ime karama ma ọ bụ ite iko wee jupụta vodka ma ọ bụ gbanye mmanya. Anyị na-atụba otu vanilla shuga, na-ekpochapụ ihe dị n'ime ya, na-etinye aka na ebe gbara ọchịchịrị maka otu izu, site n'oge ruo n'oge na-ekpuchi ọdịnaya. Mgbe oge nke oge gasịrị, nyochaa ihe nhọta ahụ, nyochapụta mmiri ozuzo, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị tinye sugar, mmiri na mmiri ara ehi na isi mmiri nke ihe ọṅụṅụ ahụ, kpochapụ nke ọma, na-ekpuchi ma kpebie n'ime ebe gbara ọchịchịrị ruo iri na abụọ ruo ụbọchị iri na atọ. A na-atụ aro ịkwanye nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ kwa ụbọchị.
Ugbu a, ị ga-edozi kọfị mmanya na-edozi otu ugboro ọzọ ma debe ya ọtụtụ ugboro na swab. Aṅụ mmanya na-esi na ya apụta ma tinye ya na ebe kwesịrị ekwesị maka nchekwa. Ebe ọ bụ na mmiri ara ehi na-aṅụ, ebe kwesịrị ịdị jụụ (dịka ọmụmaatụ, okpuru ulo, okpuru ulo ma ọ bụ friji). Ọ na-achọsi ike iji mmanya dị otú ahụ n'ime ọnwa atọ.
Mmiri mmanya na-egbu mmiri na mmiri ara ehi na-eme ka e nwee mmiri ara ehi
Efrata:
- kọfị enweghị ike ịkụ - 40 g;
- àgwà vodka ma ọ bụ diluted mmanya na otu ume - 320 ml;
- mmiri ara ehi - 220 g;
- sugar granulated - 120 g;
- mmiri dị ọcha - 320 ml;
- kpakpando nke badyan - 1 ibe;
- cinnamon n'ala - 1 tuo;
- vanillin - 1 tuo.
Nkwadebe
Sie mmiri na mbụ na ọkara nke akụkụ ya dum ga-eme kọfị. Na mmiri fọdụrụnụ, anyị na-agbaze shuga, na-agbakwunye vanillin, na-etinye ọkụ ahụ ma na-obụpịa mgbe esi nri maka nkeji. Mgbe obi jụrụ, anyị jikọtara vanilla mmiri dị ụtọ, kọfị kọfị na vodka n'ime ite ahụ, gbakwunye ụyọkọ kpakpando, buds nke cloves na pinch nke cinnamon, mix (ọkụ) ma hapụ n'ọchịchịrị, ebe okpomọkụ maka awa iri abụọ na anọ, na-ejikarị ya akara.
Mgbe oge nke oge, nyo, ihe ọṅụṅụ na nza, wee jikọta ya na mmiri ara ehi, ka ụbọchị ahụ guzoro ma anyị nwere ike ịnwale. Anyị na-enweta kọfị kọfị-creamy nke mmanya.