Uzvar bụ ihe eji eme ka mmiri vitamin mejupụtara nke Ukraine, nke si na tomato na mkpụrụ osisi a mịrị amị, ihe analog nke compote si mkpụrụ osisi mịrị amị . Aha ya a na-ahụkebe si na okwu ahụ bụ "brew", n'ihi na mkpụrụ ahụ adịghị emepụta ya, mana ọ bụ naanị na o mere ka obụpịa, wee sie ike. Ka anyị tụlee ntụziaka maka ịkwadebe mkpụrụ osisi mịrị amị na mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Uzvar si mkpụrụ osisi mịrị amị
Efrata:
- mịrị - 50 g;
- akpọrọ apricots - 50 g;
- mmiri - 2 l;
- prunes - 50 g;
- citric acid - nụrụ ụtọ;
- mịrị amị - 80 g;
- Mịrị cherị - 80 g;
- Mkpụrụ apụl - 80 g;
- mmanụ aṅụ - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi esi nri? N'okpuru a na-eme ka ọ bụrụ mmiri, tinye ya na ọkara. Mkpụrụ osisi niile a mịrị amị na-asacha ọtụtụ ugboro, tinye akwa nhicha ma mee ka mmiri gbapuo mmiri. Ugbu a jiri nlezianya tinye mkpụrụ osisi mịrị amị na mmiri, jikọta ma sie nri maka nkeji ise. Na-esote, wepu pan ahụ site na ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ inye ya ma dị jụụ ka ọ dị elu. Ekem tinye mmanụ citric ka o sie ụtọ, tinye mmanụ aṅụ ahụ, jikọta ya ma wụsa ihe ọṅụṅụ na iko ndị ahụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Ntụziaka maka honey suckle si nkịta bilie
Ọzvar, bụ nke a na-azụ site na nkịta bilie, bara ezigbo uru. Ọ bụ ezigbo nkwado maka nsogbu, karịsịa n'oge oyi.
Efrata:
- rosewa ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị - 50 pcs.;
- sie mmiri - 1 l;
- shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, maka nkwadebe nke Uzvara anyị na-ewere tomato nke nkịta ahụ, jupụta na mmiri, tinye ya na ọkụ na-adịghị ike ma weta ya na obụpde. Mgbe ahụ jiri nwayọọ wepụ ihe dị na efere ahụ, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ inye ya ebe dị mma maka ihe dịka minit 60. Tupu ị na-eri nri, tinye ya na nchịkọta dogrose ma gbakwunye, ma ọ bụrụ na achọrọ, shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ nkịtị.
Ezi agụụ!