N'ịbụ onye ọtụtụ ngwaahịa na-atọ ụtọ nke ọma, ọ na-enye ohere iji ya dị ka mmiri ara ehi bara uru na isi ihe na-eme pancakes, pies, souffle na vitamin mmanya . Ihe atụ zuru okè - a mgwakota agwa maka burger maka achịcha dị larịị na ihe dị iche iche, nke na-enye gị ohere ngwa ngwa ịkwadebe nri dị mfe na nke dị ụtọ n'ọtụtụ mba n'ụwa.
Nri achịcha na nwanyị na-eme achịcha n'ime ite frying
Iri na mmiri ara ehi a kpụkọrọ akpụkọ bụ uzommeputa, ekele nke ị nwere ike ịkwadebe ụtụtụ nri na-edozi ahụ maka ezinụlọ dum na nkeji ole na ole. Iji cheese siri ike na isi ga-enye achịcha na-esi ísì ụtọ ma nye ihe odide viscous mara mma.
Efrata:
- mmiri ara ehi e tinyere mmiri ara ehi - 140 ml;
- ntụ ọka - 250 g;
- akwa - 1 ibe;
- ncha nke soda;
- cheese - 110 g;
- mmanụ ihe oriri - 65 ml.
Nkwadebe
- Wunye ndị na-agba chara chara n'ime efere, kụọ akwa ahụ ma kpochasị ihe a juputara na whisk.
- Gwakọta chi grated na akwa egg na mix.
- Add soda na sifted ntụ ọka, nwuo na igwakorita na cheese mgwakota agwa.
- Kewaa mgwunye ahụ n'ime atọ ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime achịcha ahụ. Tinye achịcha achicha a kwadebere na ndụdụ na aja aja na mmanụ dị ọkụ.
- Nri achịcha na ochie burger na ham
- Nri achicha na nwanyị nke nwere nri mmiri nke na-emefu ndụ ya bụ ụzọ nhazi a nabatara, ebe ọ bụ na mmiri ara ehi a adịghị enwe nje bacteria, n'oge nkwadebe ahụ, ọ ga-efunahụ uto acidic.
Efrata:
- mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 250 ml;
- ntụ ọka - 450 g;
- chiiz - 200 g;
- ham - 180 g;
- mmanụ ihe oriri - 90 ml;
- soda - 1/4 tsp.
Nkwadebe
- Gwakọta ya na soda, ghee ya na cheese na ntụ ọka. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
- Kewaa ihe mkpuchi ahụ n'ime ọnụ ọgụgụ achọrọ nke òkè, gbaa ha gburugburu ma tụgharịa ha.
- Tinye nkedo a na-egbuchasị na mgwakota agwa, jikọta n'akụkụ ma tụgharịa ọzọ, na-edozi achicha ahụ.
- Ghee tortillas na mmanu na kpo oku kporo.
Na-eme ka nwa nwanyị na-akwa jijiji
Achọrọ ị belata abụba abụba nke achịcha na-ekoghị eko, na-ezere nsị ha na mmanụ? Enweghị nsogbu! Gbalịa gwakọta ya na mpempe nri na ihe kachasị mma.
Efrata:
- ntụ ọka - 700 g;
- starch 45 g;
- akwa - 3 iberibe;
- ryazhenka - 480 ml;
- soda - 1/4 tsp.
- bọta - 30 g.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka ahụ na starch na soda. Na-anakọta ugwu ahụ, mee "ezigbo" na etiti ma jikọta àkwá na bunmented bun na ya.
- Kpoo mgwakota agwa ahu, kewaa na bọọlụ ma gụgharịa.
- Hichaa akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mmanụ, debe mbadamba achịcha na akpọọ nkụ na 220 degrees maka ọkara otu awa.