Akwukwo na salmon bụ otu n'ime nri nchịkọta kachasị ụtọ ma na-ewu ewu nke na-emecha teepu okpokoro ọ bụla, na-achọ mma ma na-eweta ụdị dị iche iche kwa ụbọchị. N'ịkwadebe nri dị ụtọ dị otú ahụ maka picnic, ị nwere ike detụ ụtọ nri dị ụtọ mgbe ị na-akwadebe kebab shish.
A na-ejuputa akwụkwọ mpịakọta na salmon nwere ike ịnwe ụdị nri dị iche iche na akwụkwọ nchịkọta, nchara sie, mmiri na-edozi na ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ, na ihe na-adịghị mma ma ọ bụ na-edozi ya.
N'okpuru ntụziaka anyị, anyị ga-agwa gị n'ụzọ zuru ezu otú e si eji salmon eme ihe dị mma.
Jiri akwa salmon na kukumba mee ihe
Efrata:
- ihe dị mkpa - 2 PC.
- salmon salmon - 200 g;
- ezi kukumba - 200 g;
- letus doo - nụrụ ụtọ
- leeks ma ọ bụ eyịm green - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu nke dil na pasili - nụrụ ụtọ;
- Mayonezi - 150 g.
Nkwadebe
Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe ihe niile dị mkpa maka akwụkwọ mpịakọta ahụ. Nri salmon dị ntakịrị na nke a na-asacha kporo cucumber na-egbutu ya dịka o kwere mee. Iberibe eyịm ma ọ bụ eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, na-atachapụ elu.
Tụgharịa lavash dị larịị na-ekpuchi ya na obere oyi akwa nke Mayonezi. Ọbụna na-ekesa n'elu ala dum nke salad epupụta ọzọ na efere ọ bụla nke salmon na kukumba. Ọbụna anyị na-agbasa eyịm, elu ọhụrụ, anyị na-edekwa akwụkwọ mpịakọta. Hapụ maka nrụnye maka otu elekere, wee bee n'ime brusochki, ihe dị ka elekere anọ n'ogologo, dina n'elu efere wee jeere ya na tebụl.
Jiri akwa salmon na chiiz megharịa ya
Efrata:
- obere lavash - 2 iberibe;
- Salmon dịtụ salted - 250 g;
- cheese cheese mascarpone - 250-350 g;
- ezi kukumba - 1 ibe;
- ọhụrụ pasili elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye salmon salted dị ntakịrị na efere dị iche iche. E kpochara kukumba na akpụkpọ ahụ ma bee n'ime ibe. Ghaachaa pasili nke ọma.
Ugbu a, dọọ achịcha pita na mbara ala ma griiz na cheese. Anyị na-ekesa n'usoro kukumba na-atụgharị anya, na efere salmon na-agbadata na mgbada n'usoro n'usoro. N'ihi ya, n'otu aka ga-abụ thinnest, na nke ọzọ ndị thickest iberibe. Anyị na-agba pasili nile n'elu ma tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ, malite na nsọtụ ebe mpekere ndị dị ntakịrị.
Anyị na-ejiri obere ụmụ kpochapụ akwụkwọ mpịakọta ahụ, tinye ya na efere wee jee ya na tebụl.
Jiri akwa salmon na akwa
Efrata:
- ihe dị mkpa - 2 PC.
- Salmon dịtụ salted - 250 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- tomato ohuru - 1 pc.;
- Mayonezi - 150 g;
- eyịm green - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ dil elu - nụrụ ụtọ;
- chiiz siri ike - 150 g.
Nkwadebe
A na-agbanye sie ike, tinye ya ka ọ dị jụụ na mmiri oyi ruo minit iri na ise, kpochara ma hapụ ya. Anyị na-ebipụ salmon ahụ n'ime obere mpekere. Tomato anyị ga-ejupụta na mmiri esi mmiri, anyị na-ewepụ akpụkpọ ma bee n'ime cubes. Ghichapu ogwu ohuru ohuru na erimeri ohia. Achịcha siri ike edere na grater.
Ihe niile edozila, anyị na-aga n'ihu ịmepụta akwụkwọ mpịakọta. Anyị na-adaba na ọbụna, dị ọcha na elu nke lavash na-ekpuchi ya na mkpa oyi akwa nke Mayonezi.
Ndị a bụ ntụziaka kachasị maka ịme nri a. Ịnwere ike ịgbakwunye ma ọ bụ wepụ ihe ndị dị na ntụgharị uche gị, dochie mayonezi na mmiri gbazee na ntụgharị ihu, jiri akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ elu. Okwesiri ike imezi oke okpukpu nke mpako ahuru ajuju, belata pita na okara ma obu bugharia ya n'ime akwukwo na ogologo ya. Ọnụ ọgụgụ nke ntụgharị, ya mere, ga-adị ntakịrị, akwụkwọ mpịakọta ahụ dịkwa njọ.