Enwere ọtụtụ ntụziaka maka ule ahụ, na ozugbo ị nwere obi ike ịmalite ime pies n'ụlọ, ị ga-etinye ọtụtụ awa naanị ịhọrọ uzommebe maka isi ihe kwesịrị ekwesị. Anyị kpebiri ịchọta ntụziaka ndị kasị ewu ewu na ndị na-atọ ụtọ na ihe a, yana akọwapụta nkọwa nke nkà na ụzụ nke ụzọ ọ bụla nke nkwadebe.
Nri mgwakota agwa maka patties na oven
N'ihe dị ka ọkara otu nchịkọta, ị ga-ewe ihe dị ka ọkara otu awa, na ihe mmepụta ahụ, ị ga-enweta ebe zuru okè maka pies na oke ọ bụla nke ga-eme ka ị dị ọhụrụ ma dị nro maka ụbọchị ole na ole na-esote.
Efrata:
- mmiri 115 ml;
- yist - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 475 g;
- mmanụ olive - 15 ml.
Nkwadebe
Ịkwadebe ma na-agwakọta mgwakota agwa na-ewe minit ole na ole, mee ka mmiri dị ọkụ dị ụtọ, tinye ya na yist, tinye ntụ ọka, tupu ịfefe ya na sieve ahụ, na mmanụ olive. Ozugbo agwakọtara mgwakota agwa ahụ, hapụ ya maka ihe dịka nkeji 20, wee kesaa òkè ma gaa n'ihu na-akpụzi ma na-eme achịcha (200 degrees 18 nkeji).
Bezdozhezhevoe mgwakota agwa maka patties na oven
Ọ bụrụ na ị kpebie ịhapụ ịṅụ ihe iko achịcha, mgbe ahụ, dịka ihe ndabere ị nwere ike iji uzommeputa oge ochie maka ntụ ọka ọhụrụ maka patties, nke a ga-etinye ya na oven. A na-edozi mgwakota agwa dị ngwa ngwa karịa analog na-eko achịcha, ma ọ na-eme ka ọ dịkwuo nro ma dị njọ, na mgbakwunye, ọ na-eto ngwa ngwa, ya mere ọ ka mma ịkụzi patties na obere batrị, n'otu oge.
Efrata:
- ntụ ntụ - 2 1/2 tsp.
- yoghurt - 235 ml;
- mmanụ olive - 115 ml;
- ntụ ọka - 375 g.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na a kwadebere ntụ ọka ahụ n'usoro a na-enweghị mgbakwunye nke yist, ọ bụkwa mmeghachi omume nke disintegrant ahụ na yoghurt acid, usoro nchịkọta nke ihe ndị na-edozi ahụ abụghị ihe dị mkpa. Tinye ntụ ọka na ntụ ọka n'ime ite miri emi, tinye ya na bred na ịkwanye nnu nnu nke nnu (ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime pies na nnu nnu). Kpoo mgwakota agwa ma wepu ya maka nkeji iri nke oma ka ihe ndi na-eri nri na-adighi nma ma ngwakota agwa di mfe karia. Kewaa ihe ndi ahu n'itu nha nke oma, gbasaa onye obula n'etiti nkwu, kesa nkpuchi na etiti, na akuku ndi ozo. Achịcha achịcha na oven 190 nke dị tupu oge 20-25.
Anụ achịcha pastry na-edozi anụ maka pasties na oven
Chiiz nke ocha, dika ihe ndi ozo, na-eme ka mgwakota agwa di ntakiri, karia ihe ndi ozo bu ihe ndi ozo choro.
Efrata:
- ntụ ọka - 530 g;
- obi cheese - 245 g;
- mmiri - 290 ml;
- ihe na-eko achịcha - 20 g;
- mmanụ olive - 95 ml.
Nkwadebe
Mee ka ọkara mmiri dị ụtọ ma mee ka ihe iko achịcha dị n'ime ya. Hapụ ihe ngwọta na okpomọkụ maka minit 10, gbakwunye mmiri na mmanụ. Wunye ihe ngwọta n'ime ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya. Na usoro agwakọta, malite na-agbakwunye cheese cheese. Ozugbo kredis ahụ dị na mgwakota agwa, kpuchie ya ma hapụ ya na okpomọkụ maka awa. Kewaa mgwakota agwa ah® n '™ n ™ d∫ n' ™ n ™ d∫ ma gaa n'iru n '™ b® na ∫k ™ p®.
Mgwakota agwa na ude mmirimiri maka pasties na oven
Efrata:
- ntụ ọka - 490 g;
- ihe na-eko achịcha - 7 g;
- utoojoo utoojoo uto - 190 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri 95 ml.
Nkwadebe
Nnu nro na whisk nsen. Ghichaa yist ahụ na mmiri na-ekpo ọkụ ma gbakwunye na ntụ ọka na nsen. Na-esote, gbakwunye ude mmiri uto, igwakorita ma hapụ mgwakota agwa ka ọ bịa ruo otu awa. Kewaa mgwakota agwa na ngalaba ma gaa n'ihu. Na-eri nri a kwadebere nke ọma n'ime ihe dị ogo 180 nke oven na-esi ísì ụtọ.