Otu kpochapụ a na-apụghị ịgbanwe agbanwe n'etiti ndị na-eri nri ga-abụ mmanụ aṅụ na-amasị anyị nke ukwuu. Ọbụna mgbe anyị nwesịrị ọtụtụ ụdị ihe eji emepụta ihe n'oge a, anyị na-alaghachi na-emekarị ka anyị nwee ahụ ụtọ na-adọrọ mmasị na ya, na ihe dị egwu na-enweghị atụ.
Achịcha mmanụ aṅụ na-edozi ahụ na siere mmiri ara ehi gwakọtara - emee ihe eji eme n'ụlọ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 620 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 175 g;
- sugar granulated - 150 g;
- soda - 10 g;
- margarine ma ọ bụ bọta - 65 g;
- mmiri ara ehi - 65 ml;
Maka ude:
- mmiri uto 25% - 375 g;
- sugar granulated - 75 g;
- mmiri a na-eme ka mmiri ara ehi - 380 g;
- Bọta - 180 g.
Nkwadebe
Were àkwá na shuga ruo mgbe ntụpọ, dina mmanụ na mmanụ nro, tufuo soda, gbakọọ ma tinye ebe ahụ na mmiri na-esi na mmiri na-esi na mmiri. Anyị jidere ngwakọta ahụ, na-akpali akpali, maka minit iri na ise. N'oge a, ọ ga-abawanye na olu site na ọkara ma nweta agba aja aja aja.
Ugbu a, tinye narị gram abụọ nke ntụ ọka, kpoo, kpoo obere oge ole na ole, ma wepụ ya na okpomọkụ. Anyị na-agbanye ntụ ọka ahụ fọdụrụ ma malite nro dị nro. Kewaa ihe ntụ ọka ahụ n'ime lobes asatọ ma tinye ha na friji n'okpuru fim ahụ ihe dị ka nkeji iri anọ.
Anyị na-ewepụ akụkụ nke ọ bụla mma tupu ị nweta nchịkọta dị mkpa nke ọdịdị a chọrọ, tinye ya na nsị akpụkpọ anụ, mee obere ntụpọ na mkpịsị ụkwụ gburugburu gburugburu ebe a na-akpọọ nkụ na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo mita iri asatọ na asatọ maka ihe dị ka nkeji abụọ.
Achịcha ndị na-acha ọcha na-enye ọdịdị nke ọkpụkpụ a chọrọ, iji mkpuchi ma ọ bụ efere na mma dị nkọ. Anyị na-akụcha ihe ndị ahụ na-eme ka ọ bụrụ na anyị dị jụụ, ọ dị anyị mkpa maka ịfụnye elu.
Ugbu a, anyị na-akwadebe ude maka achicha mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi. Iji mee nke a, anyị na-agbaji ọnyá ahụ na-egbuke egbuke na sugar na ịma mma, gbakwunye butter butter na whisk ọzọ. Mgbe ahụ, na-enweghị ịkwụsị usoro nkwụsị, gbakwunye obere akụkụ nke mmiri ara ehi a gwakọtara sie. Dụnye achọta achọta na achicha ọ bụla, tinye ha n'elu ibe ha, na-achịkọta achicha ahụ, ma fesa n'elu na n'ọnụ ya nke na-esi nri. Anyị na-ahapụ achicha achicha achicha ruo awa asaa ruo asatọ
Na-ewere ihe mgbakwasị ụkwụ na-eme ka ị bụrụ ihe mgbakwasị ụkwụ, ị nwere ike ịkwadebe achicha achicha "Red" na mmiri ara ehi. Iji mee nke a, mee achịcha, dị ka e gosiri n'elu, na maka ude ahụ, jikọta ite nke siere mmiri ara ehi, gụọ narị abụọ gram nke butter butter ma tie ihe ngwakọta ahụ nke ọma ruo mgbe mmiri na-acha. A na-ejupụta otu iko walnuts n'ime mgbochi ma ọ bụ gbajie agbaji n'ime blọọtọ ka o wee nwee ike ịmị ya. Na-etinye achịcha na ude ma fesaa ya na walnuts. A na-awụnye efere nke achicha ahụ na ngwakọta nke ihe ndị na-esi na scraps na mkpụrụ.