Ọ bụrụ na ị bụ onye na-arụ ọrụ nke ọma bụ onye dị njikere itinye ọtụtụ awa ọ bụghị nanị iji mee ka achicha ahụ n'onwe ya, kamakwa iji chọọ ya mma, mgbe ahụ, ihe ịchọ mma lace shuga ga-ejikọta ihe ndị dị mma gị. N'ime ihe a, anyị ga-emeghere gị ọ bụghị naanị ihe nchịkọta maka ịkwanye larịị, ọ ga-eme ka ọ dị mma iji kesaa ebe a na-ahọrọ ihe oriri, kamakwa ịkọrọ ndị isi na nhazi nke ihe eji eme akwa ahụ site n'enyemaka nke ndị na-emepụta silicone.
Ntụziaka maka na-agbanwe edozi maka lace n'ụlọ
Ihe dị iche iche nke ịchọta ụdọ si na-acha ọkụ shuga nkịtị bụ na ọ na-anọgide na-adị nro ma na-agagharị ruo oge ụfọdụ, na-enye gị ohere ịtọpụ lace ahụ n'ụzọ na-ezighị ezi, na-emegharị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị ọ bụla.
A na-eji aka mee ihe maka ịdọ akaebe, ma ị nwere ike ịzụta ngwakọta dị njikere na ụlọ ahịa ndị ọkachamara confectionery ma jiri mmiri na-atụgharị ya. Anyị ga-ebiri na nhọrọ mbụ.
Efrata:
- mmiri 120 ml;
- tyloza - 1 tbsp. ùkwù;
- powdered sugar - 1 tbsp. ùkwù;
- starch - 2 tbsp. ngwunye;
- akọrọ akwa ọcha - 1/2 tsp;
- mmiri glucose - 1/2 tsp;
- glycerin - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme mgbanwe dị iche iche maka lace, mepee mmiri na igbari ya tylozu. Mee ka ngwakọta ahụ gbakọọ ọnụ ruo mgbe a malitere ikpochapu ọka gel, mgbe nke ahụ gbakwunye ntụ ọka shuga, starch na akọrọ akwa ọcha. Na-esote, wụsa glucose na glycerin na whisk niile na-emepụta ọnụ. Ịkwadebe maka ịchọrọ maka larịị agafeela, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye ngwakọta na agba agba nri.
Mkpọchi maka achicha achicha - otu ọkwá
N'ịtụle otu esi edozi ngwakọta maka ịchọta, ka anyị gaa n'ihu iji gbanwee uka a na-enweghị ihe ọ bụla n'ime akwa lace. Enwere nhọrọ abụọ maka ịkpụzi: ị nwere ike ịkwado onwe gị na ndidi ma gbanye lace ahụ site na aka, ma ọ bụ chekwaa oge na akwara site na ịzụta ihe dịka ọkpọkọ silicone na lace na spatula plastic.
Tupu ejuputa ihe eji ebu ya, gri na mmanu ihe oriri, na-agbali imeju uzo niile. Debe ya na ihe ntanetị dị mkpa na akụkụ nke ákwà ahụ. Mee ka spatula yie eriri na-adọta ma dọpụta ya, na-agbanye ala, na ihu nke ọzọ.
Mgbe awa 8-12 gasịrị, jiri nwayọọ wepụ ụkpụrụ ahụ site na ya.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-egbutu lace ahụ tupu ị jikọta na achicha ahụ.