Ị gbalịrị ịme ugu ahụ? Mgbe niile, ọ ga-eme ka ihe a kwụsị ma dozie ihe ọṅụṅụ dịka ntụziaka ndị a chọrọ. Site na akwukwo nri, nke e tinyere na mmanu, o bu nani ihe Chineke na-acho, nke ga-eme ka o doo anya na otutu ihe ndi ozo.
Delicious compote nke ugu na oroma - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- ugu (anụ ahụ dị ọcha) - 420 g;
- Ogologo okara nke ozo - 3 PC.
- mmiri a kpochara - 2.2 lita;
- sugar granulated - 280 g.
Nkwadebe
Ná mmalite, anyị na-akwadebe maka ugu. Nhọrọ kacha mma maka compote bụ ihe oriri nke ụdị nutmeg. Ma agba na uto nke ihe ọṅụṅụ a ga-ejupụta na nke a. Ọ bụrụ na ịnwere ugu zuru ezu n'ihu gị, ịkwesịrị ịsa ya, bee ya n'ime akụkụ abụọ ma kpochaa mkpụrụ ahụ tinyere eriri ndị ahụ. Anyị na-egbutu akpụkpọ anụ dị elu, ma bechapụ anụ ahụ fọdụrụ n'ime cubes.
Mmiri na-agwakọta ya na sugar, ka o tinye ya na-akpali akpali, anyị na-etinye ya na syrup nke akwukwo nri ma na obụpde maka ihe dị ka nkeji iri na ise, na-ebelata okpomọkụ ruo opekempe.
Ugbu a, hichaa oranges na mmiri ọkụ ma site n'aka otu n'ime ha we wepụ zest, gbanye ihe ọṅụṅụ ahụ ma jiri 75 grams nke sugar granulated gwuo. A na-ekpochapụ oranges abụọ fọdụrụ, tinye ya na mpekere, kpochapụ ihe nkiri vidiyo ọcha ma bee n'ime iberibe.
N'ebe a na-esiri ya, ọ ga-esi na-esi nri maka minit ise ọzọ, wee tinye ihe ọṅụṅụ ahụ na zest na sugar ma sie nri ole na ole. N'oge a, ịnwere ike ịgbakwunye sugar ma ọ bụrụ na compote adịghị ka ọ na-atọ gị ụtọ.
A na-awụnye ihe ọṅụṅụ na-acha ihe ọṅụṅụ na mpempe nke ugu na oranges na iko ndị a kwadebere na iko, anyị na-emechi ha anya, gbanye ha na lids ma jiri nlezianya kechie ha maka ịrịa sterilization.
Esi esi nri nke ugu na oroma maka oyi - uzommeputa na pawuda na cloves
Efrata:
- ugu (anụ ahụ dị ọcha) - 420 g;
- oranges nke ozo di elu - 2-3 pcs.
- mmiri a kpochara - 2.2 lita;
- sugar granulated - 495 g;
- cinnamon (mkpisi) - 2 pcs.;
- cloves (buds) - 7-8 iberibe.
Nkwadebe
Iji kwadebe compote na nke a, ọ ka mma ịkwanye ugbo muscatel ma dozie anụ ahụ dị ọcha site na ya, na-azọpụta mkpụrụ sitere na mkpụrụ ndị ahụ na eriri na-esi ike. Ugbu a, belata akwụkwọ nri na cubes.
Anyị na-akwadebe shuga sirop. Iji mee nke a, wụsa sugar granulated n'ime mmiri dị ọcha ma sie ya mgbe esi nri maka nkeji asatọ. Ugbu a, tụfuo buds nke nsị anụ, osisi pawuda ma dina mpekere nke ugu. Ihe dị na pan ahụ na-anọgide na-ekpo ọkụ na stovu ma na-esi nri mgbe esichaa ruo mgbe ugu dị njikere. Nri akwukwo nri kwesiri ibu nro, ma debe odidi ahu.
Na usoro nri nri na-ewepu oranges site na zest, gbanye ihe ọṅụṅụ ma gbakwunye na pan na ugu.
Na njikere, anyị na-ebute ugu sie ma na-eme ka ọkụ na-adọrọ adọrọ dị ka ọkọlọtọ ndị amiri. Jupụta na sirop siri, kaa akara akàrà ma hapụ ka ajụ jụụ nwayọ na igba ogwu, mgbe ọ tụgharịrị arịa ndị ahụ ma gbokwasị ya na "uwe".
Nke ọ bụla n'ime ntụziaka ndị a dị n'elu nwere ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ tomato, ma gbakwunye ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ dochie ha na ndị a tụrụ aro.
A na-enweta ihe dị ụtọ na-emepụta pumpkins na oranges ma ọ bụrụ na akụkụ nke components ahụ dochie anya piich ma ọ bụ apụl. Na oge oyi na ihe ọṅụṅụ ga-aga dịka mpekere nke ugu, na ihe ndị metụtara ya nke ị nwere ike iri dị ka nke ahụ ma ọ bụ gbakwunye na desserts ma ọ bụ ihe ndị a kụrụ akpa.