Sbiten bụ azịza anyị nye mmanya . N'oge ochie, a kwadebere ya dị ka ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ na-abaghị uru. Na-ere n'okporo ámá, ndị ahịa na ụlọ ahịa. Mmanya ndị dabeere na mmanụ aṅụ na-enye ahụ ahụ nnukwu uru ma chebe onwe ya pụọ na ọrịa. Sbiten na-enye ume, na-enye ume ma na-emegharị cheek. Enwere otutu ntụziaka maka ihe ọṅụṅụ a, ma taa, anyị ga-ekwu banyere ebe obibi ndị mọnk Sbit.
Esi esi esi nri sbiten
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 1 n'arọ;
- mmiri - 3 l;
- hops - 2 tsp;
- akụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii - iko 0,5.
Nkwadebe
A na-agbaze mmanụ aṅụ na mmiri ma na-esi nri maka awa 3.5. Na gauze anyị na-agbasapụ akwa, nkume buru ibu buru ibu (ọ dị mkpa dịka ibu), anyị ejiri eriri ma kee ya na pan. Mmanụ aṅụ na hops nke esi na oge elekere ọzọ, lelee ọkwa mmiri ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye ọkụ. E wepụrụ mmanụ aṅụ na ọkụ ma debe ya n'ime osisi ma ọ bụ glassware. N'otu oge ahụ, akpa ahụ agaghị ejupụta kpamkpam. Anyị na-ahapụ efere na ebe ọkụ maka gbaa ụka nke mmanụ aṅụ. Ọtụtụ mgbe, gbaa ụka malitere ụbọchị ole na ole ka esi sie ya mmanụ aṅụ. Mgbe o mechara na-awagharị (na-akwụsị ịchụpụ), tinye n'ime ya ọkara otu iko nke tii. Anyị na-enyo mmiri mmiri ọtụtụ ugboro site na akwa ákwà na anyị monastic sbiten dị njikere. Ma ihe kacha atọ ụtọ ọ ga-abụ otu afọ mgbe isi nri.
Monastic onye nlekọta
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 150 g;
- shuga - 100 g;
- mmiri - 2 l;
- John wort (ahihia ahihia) - 3 tsp.
- cloves - 2 pcs.;
- ose peas nwa - 6 pcs.;
- pawuda - 1 teaspoon;
- ala ginger - 0,25 tsp.
- Mint - 2 teaspoons;
- thyme - 0,5 tsp.
- cardamom - 0,5 teaspoons;
- lemon - ½ pcs.
Nkwadebe
A na-eri mmanụ aṅụ na iko mmiri ma sie ya na anụ ọhịa, wepụ ụfụfụ ahụ, gbakwunye shuga na esi nri ruo mgbe e guzobere otu uka. Na mmiri fọdụrụ, obụpịa ngwa nri maka minit 20, gbanyụọ ọkụ ma hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji 15. Mgbe ahụ dezie efere ahụ, gbakwunye ngwakọta mmanụ aṅụ - shuga ma kpoo ya, ma ekwela ka o sie ya. Anyị na-aṅụ ụdị sbiten naanị na-ekpo ọkụ.
Monastic oyi sbiten
Efrata:
- mmiri - 1 l;
- mmanụ aṅụ - 250 g;
- hops - 1 teaspoon;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na mmiri mmiri, anyị na-agbaze mmanụ aṅụ. Tinye ngwa nri nke pawuda, akwukwo akwukwo, cardamom, Mint, ose, cloves. Sie mmiri na mmanụ aṅụ na obere okpomọkụ maka awa 3. Mgbe sbiten ahụchara, belata ya.