Ịchọrọ ịzụlite ezinụlọ gị na pancakes na-atọ ụtọ? Kpocha ha na mmiri ara ehi ma ha ga-apụ na-atọ ụtọ na ọnụ-watering. Maka gị, ọtụtụ ọdịiche nke ule mmiri ara ehi, nke ị nwere ike ịhọrọ nke kachasị mma.
Esi esi nri dị mfe ma na-atọ ụtọ na pancakes na mmiri ara ehi - uzommeputa
Efrata:
- mmiri ara ehi nile - 495 ml;
- nnukwu anụ ọkụkọ - 3 pcs.;
- elu ọka wheat ọka - 245 g;
- sugar granulated - 25 g;
- mmanụ a gụchara mmanụ - 45 ml;
- nnu, esie ya - 5 g.
Nkwadebe
Iji mee ka mgwakota agwa maka pancakes jikọtara ọnụ, buru ụzọ dochie ọkara nke akụkụ mmiri ara ehi ahụ na-atụtụ ntakịrị na shuga na nnu na àkwá ma jikọta ya ruo mgbe ọ dị iche, kpoo ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta ma jikọta ya na mixer ma ọ bụ whisk. Mgbe nke a gasị, na-agbakwụnye obere mmiri ara ehi ma na-emegharị oge ọ bụla ruo mgbe a ga-ejikọta ya, anyị na-enweta ihe dị mkpa nke mgwakota agwa ahụ. Ọ kwesịrị ịdị na-agbanwe agbanwe, dị ka mmiri na-egbuke egbuke ma ọ bụ ude mmanụ. A na-agbanwe njupụta nke mgwakota agwa ka ọkpụkpụ nke pancakes chọrọ, nke dị ntakịrị ka ọ bụ, ihe dị n'ime ngwaahịa ahụ. Ma ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ dị oke ala n'ule ahụ, pancakes ga-agbaji mgbe agbanwụrụ. N'ikpeazụ, anyị na-agwakọta obere ihe oriri na mmanụ aṅụ a nụchara anụcha n'ime nsị.
Ya mere, mgbe mgwakota agwa dị njikere, ka ọ kwụrụ maka minit iri na ise ma malite mmiri pancakes. Anyị na-awụnye ladle na prying pan nke dị fere fere ma tinyekwa akpa ahụ ka ọ dị na ala. Anyị na-ekwe ka ngwaahịa ndị na agba aja aja na abụọ ma dina na efere.
Na-atọ ụtọ custard pancakes na mmiri ara ehi mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wheat nke mma - 420 g;
- kefir - 495 ml;
- Mmiri a kpochara mmiri (mmiri esi mmiri) - 495 ml;
- nnukwu ọkụkọ ọkụkọ - 4 pcs.;
- sugar granulated - 65 g;
- soda nri - 5 g;
- nnu nnu - 5 g;
- a nụchara mmanụ mmanụ - 155 ml.
Nkwadebe
Ihe nzuzo nke nri pancakes na-atọ ụtọ na mmiri ara ehi dị mmiri na nke a bụ na ha na-elekọta. N'ihi nnyefe a dị mfe nke ngwaahịa, afụ na openwork na-enweta.
Iji dozie mgwakota agwa maka pancakes ndị dị otú a, anyị na-emeso àkwá na mixer, na-agbakwunye shuga na nsị nke tebụl nnu ma jikọta ha na mmiri ara ehi na soda. Anyị na-enye obere ihe ahụ ka anyị guzoro, ma na-atụchasị ya na ntụ ọka ahụ ma mezuo ngwakọta ya, na-enweghị ngwakọta nke ntụ ọka. Ugbu a, wụsa mmiri na-esi na mmiri na obere akụkụ ma n'otu oge ahụ na-ejikọta ọnụ ọgụgụ ahụ na ihe dị iche iche nke mgwakota agwa, bụ nke ọ dị mkpa iji tinye mmanụ a nụchara anụcha na nke ọma.
Anyị na-akpọọ nkụ pancakes na omenala a na-egbuke egbuke na-eme ka ọ dị ụtọ, na-agbakwa ha ọkụ site n'akụkụ abụọ iji mara mma ọlaedo.
Nri ụtọ yist pancakes na mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wit nke mma - 320 g;
- mmiri ara ehi nile - 625 ml;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- nnukwu àkwá ọkụ - 2 pcs.;
- sugar granulated - 60 g;
- nnu nnu - 5 g;
- Bọta - 30 g.
Nkwadebe
Na otu iko nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gwakọta tebụl shuga na yist na-ahapụ ihe dị ka nkeji iri na ise iji mee ka ihe oriri yist. N'oge a, na-emeso àkwá ndị fọdụrụ na shuga na nnu, na butter ma gbazee ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Mgbe obere oge, jikọta ihe yist ahụ na akwa ahụ, gbakwunye mmiri nke mmiri ọkụ, bọta na ntụ ọka a kwụrụ ma nweta ya site n'enyemaka nke onye na-agwakọta ma ọ bụ nke na-ejikọta ya. Anyị na-enye ya awa abụọ iji chaa chaa ma bulie, na-ekpo ọkụ na nkasi obi. Mgbe ahụ, akpọọ nkụ pancakes, dị ka kwesịrị ekwesị, na mmanụ elel na-kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan.