Nwunye yist ngwa ngwa maka pies - Ezi ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ nke ụlọ

A ngwa ngwa yist mgwakota agwa maka pies nwere ike ji mee ihe maka dị iche iche pastries - ma ụtọ na savory. A pụkwara ịme achịcha n'ime ya ma ọ bụ e ghere eghe. A na-ewerekwa ya dị ka ndabere maka isi nri pizza na ebe dị iche iche.

Esi esi esi nri yist mgwakota agwa maka pies?

A na-akwadebe mgwakpo achịcha dị mfe dị mfe na-enweghị nsogbu. Ịgbaso iwu na ndụmọdụ dị mfe, nke enyere n'okpuru ebe a, ọbụna onye na-amalite ọrụ mmepụta ihe ga-anagide ọrụ ahụ, ma ngwaahịa ndị dị mma ga-apụ na mmepụta.

1. Iji mee ka mgwakota agwa daa nke ọma, ngwaahịa maka ya ekwesịghị oyi.
2. Ọ ka mma ịkwanye ntụ ọka n'ihu ojiji.
3. The ogologo nke mgwakota agwa knead, ka airy ọ na-atụgharị.
4. A na-enyocha nlele nke ule iji rụọ ọrụ - ma ọ bụrụ na i jiri mkpịsị aka gị pịa ya, a gaghị agbatị ogologo oge ahụ maka ogologo oge. Ọ bụrụ na a na-egbu oge ozugbo, ule ahụ ka ga-eguzo.

Nri mgwakota agwa maka patties na okpukpu kporo

Agwakota agwa maka pies si na uzommeputa a dabara adaba maka ihe ọ bụla yist achicha. Pies, achịcha a na-eme n'ụlọ, pyshki - ihe nile ọ na-apụta dị ezigbo ụtọ. Ntụziaka maka nkwadebe dị mfe, n'ihi ya, ị nwere ike n'enweghị nsogbu ọ na-amalite ya na ndị na-amụta ihe bụ isi nke nri ihe iko achịcha.

Efrata:

• ọka wheat - 500 g;
• ehi mmiri ara ehi - 300 ml;
• Sunflower mmanụ, odorless - 50 ml;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• ájá sugar - 55 g.

Nkwadebe

1. 50 g ntụ ọka jikọtara ya na shuga, mmiri ara ehi a kpochara ọkụ, yist ma mee ka ọ bịa.
2. Wunye na mmanụ, nnu, ma wụsa ntụ ọka ndị ọzọ n'ime iberibe, gbakọta ya ma weghachite ya maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
3. N'oge a, ngwakpo nri ngwa ngwa maka achịcha a ga-eji mee ihe ga-adabara okpukpu abụọ, ọ ga-adị njikere maka ọrụ.

Yist mgwakota agwa na kefir maka pies

A lavish pastry mgwakota agwa kacha mma kwadebere kefir. Ma nke mbụ, ịkwesịrị ịkwadebe ụfụ dị mma, n'ihi na ọ na-eje ozi dị ka nkwa nke ịdị nro na ikuku nke ntụ ọka ahụ. Opara ga-adị njikere mgbe ọ na-etolite okpu. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịgbanye ọkụ nafir na ya ma gbakwunye ihe ndị ọzọ.

Efrata:

• ntụ ọka - 900 g;
• mmiri dị ọkụ - 100 ml;
• okpukpu kporo - 25 g;
• kefir - 200 ml;
• butter gbazee bọta - 50 ml;
• mmanụ oriri;
• àkwá nke ọkụkọ - 2 iberibe;
• sugar granulated - 50 g;
• nnu.

Nkwadebe

1. Jiri 50 g ntụ ọka na ihe ndị ọzọ na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ.
2. Kpuchie akpa na otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa dị ọcha.
3. Nwuo na yogọt, yogọt na-ekpo ọkụ, bọta na nsen amia.
4. Mee ka ntụ ọka ahụ gwakọta ya ma gwakọta ya.
5. Kpoo breeze site na ya, kpuchie ya na mmanu, kpuchie ma hapụ ya iji dabara.
6. Mgbe ngwakota ihe na-eko achịcha ngwa ngwa maka pies dị mma, malite ịmalite ngwaahịa.

Yist mgwakota agwa maka mmiri ara ehi patties

Mgwakota agwa nke mmiri ara ehi na -apụta dị nro na airy. Ọnụ ọka sugar granulated nwere ike ịdịgasị iche dị ka ụtọ gị si dị, dabere n'ụdị ihe dị ụtọ ịchọrọ ịchọta. E kwesiri icheta na obunagodi na echere mgwakota agwa maka anu ndi nwere ihe di uto, odi nkpa ka o nye ya.

Efrata:

• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• ọka wheat - 1 n'arọ;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ - 150 g;
• sugar granulated - 50 g;
• ehi ara ehi - 450 ml;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta mmiri ara ehi ọkụ na sugar na yist na aka ekpe iji nweta obi ụtọ.
2. Na-etinye na ngaji ahụ, tinye bọta, nnu, gbakọọ nke ọma ma gbakwunye banyere ntụ ọka 2/3.
3. Nwuo, mee otu nnukwu efere ma tinye n'ime mmiri oyi maka nkeji iri abụọ, rue mgbe ọ ga-apụta.
4. Mgbe ahụ, ha wepụ mgwakota agwa, tinye akwa nhicha, gbakwunye ntụ ọka, gbakọọ ọzọ wee hapụ minit 10 iji zuo ike.

Yist mgwakota agwa maka pies na mmiri

Mgwakota agwa nke mmiri na - asọ n'elu mmiri adịghị njọ karịa ihe esiri na kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi. Nanị ihe mgbochi nke ịkwanye mmiri bụ na ọ na-esi ike ngwa ngwa. Ya mere, a naghị atụ aro ụdị ngwaahịa ndị a ka esi nri maka ọdịnihu. Ọfọn, ma ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị, ọ na-ewekarị ha ọkụ na ngwa ndakwa nri, ọzọkwa ha ga-adị nro.

Efrata:

• sugar granulated - 50 g;
• yist nke ngwangwa edinam - 10 g;
• mmanụ - 100 ml;
• mmiri dị ọkụ - 300 ml;
• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-awụnye ya yist na 50 ml nke mmiri ọkụ na 10 g shuga ma hapụrụ maka nkeji 15.
2. Na efere efere, gbanye shuga, nnu, yist na mmiri na nwuo.
3. Obere obere tinye mmiri ọkụ, bọta ma jikọta ya.
4. Tinye ya na nnukwu efere, kpuchie ya na ị nweta akwa akwa ma hapụ ya ruo awa 1.5.
5. Maka oge a a ugboro ole na ole, a na-eji ọgwụ mgbochi dị mfe maka pies.

Mgwakota agwa maka achịcha na-egbuke egbuke

Mgwakota agwa maka achicha na ihe na-esi ísì ụtọ bụ ezigbo ihe ngwọta ọ bụghị nanị maka ịme pies. Ọ dị mma maka Pizza na mmiri ndị ọzọ. Ọ bụ nnọọ ihe obi ụtọ iso ya rụkọọ ọrụ. Ọ na-adị mfe ikpochapu, na-ejide ya. Mgbe ahụ, mmepụta ahụ bụ nsonaazụ dị mma n'ụdị ọnụ-atọ ruddy ihe.

Efrata:

• ntụ ọka - 200 g;
• mmanụ - 50 g;
• ude mmiri 20% abụba ọdịnaya - 100 g;
• egg chicken - 1 ibe;
• nnu.

Nkwadebe

1. A gbazere mmanụ.
2. Mix ntụ ọka na ude mmiri, tinye bọta, akwa na nwuo.
3. Tinye nchịkọta n'ime nnukwu efere, kpuchie ya na akwa nhicha wee hapụ ọkara awa.
4. Mgbe ihe oriri na-eko achịcha na-egbuke egbuke dị mma maka, malite ịmalite ngwaahịa.

Mgwakota agwa maka pies na-enweghị àkwá

Iri yist mgwakota agwa maka pies nwekwara ike ịbụ tọrọ ụtọ. Mgbe ị na-eme ihe ndị na-atọ ụtọ, enwere ike ịkụnye ya na vanillin, uto ngwaahịa ahụ ga-eme ka ọ dị mma. Otu ihe dị mkpa - dabere na mgwakota agwa ekwesịghị ịdị nro, yabụ na ọ dịghị mkpa ka ị wụsa ntụ ọka, ọtụtụ kwesịrị ịdị nro.

Efrata:

• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• shuga - 70 g;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• mmiri dị ọkụ - 500 ml;
• mmanụ - 100 ml;
• nnu.

Nkwadebe

1. Yist na shuga, nnu na-ekpuchi na mmiri ọkụ.
2. Sift flour, wụsa na yist ngwakọta, mmanụ na mix.
3. Aka tinye mmanu mmanu ma kpochapu ahihia ahu maka minit 10.
4. Na-ekpuchi ya na akwa akwa na-ahapụ ya na okpomọkụ maka awa.
5. Mgbe ọ na-ebili, ha gwakọta ya.
6. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha na ya na-aga n'ihu n'ihu.

Mgwakota agwa maka curd dumplings

Ngwunye yist mgwakota agwa maka pies na-adabere na mmiri ara ehi na-eme ka obi dị jụụ. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 40 iji kwadebe. Kama achicha achicha, ị nwere ike iji ndị ọhụrụ. N'ime ọnụ ọgụgụ ndị e gosiri, ihe dịka 25-26 na-etolite.

Efrata:

• ntụ ọka - 500 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• Mmiri ara ehi - 2 iko;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• ntụ ntụ - 15 g;
• shuga - 25 g;
• nnu.

Nkwadebe

1. Na ọkara nke mmiri na-ekpo ọkụ ọkụ na-etinye nnu, sugar na yist na nwuo.
2. N'okpuru nke ọzọ, gwọọ mmiri ara ehi mmiri ara ehi fọdụrụnụ, na-ebugharị na àkwá ma jikọta ya ruo mgbe ọ ga-adị.
3. Wunye na ntụ ọka ma gwakọta ọzọ, wụsa na ngaji ahụ, tinye ntụ ntụ, mix.
4. Na-ekpuchi ya na ihe nkiri ma na ọkara awa ha na-ehicha ya na okpomọkụ.
5. Mgbe nke ahụ gasịrị, a gwakọtara mgwakpo achịcha ngwa ngwa maka pies dị njikere maka ịrụ ọrụ ọzọ.

Nchịkọta yist mgwakota agwa maka pies

Nri ụtọ achicha maka pies ga-abụ ezigbo ndị na-ebu ọnụ, bụ onye na-akwado nri anaghị eri anụ ma ọ bụ na-achọ nhazi maka nri na-atọ ụtọ. Ngwaahịa site na ule dị otú ahụ ruo ogologo oge adịghị adaba. Ọ na-azọpụta oge na ule a adịghị mkpa ka a hapụ ya maka ebuli.

Efrata:

• ọka wheat - 700 g;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• mmanụ - 60 ml;
• mmiri 400 ml;
• shuga 30 g.

Nkwadebe

1. Na ọkara nke mmiri ọkụ na-atụgharị yist, nnu, mmanụ na sugar.
2. Gbakwunye ntụ ọka yist ahụ na ntụ ọka ma kpalie ya ngwa ngwa.
3. N'elu wunye otu iko mmiri na-esi esi mmiri ma malite ịgwakota.
4. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa ntụ ọka ahụ.
5. Kwesiri ịpụta mgwakota agwa, kewaa ya ma mee achịcha.

Yist mgwakota agwa maka pies na onye na-eme achịcha

Pirozhkovoe mgwakota agwa na ihe na-eko achịcha na-eri nri dị mfe iji kwadebe, n'ihi na ọ dịghị ihe ọ bụla ị ga-eji aka gị rụọ. Naanị ị ga-ahọrọ ngwaahịa ndị dị mma na iziga ha ka ike na ngwaọrụ dị n'usoro a gosiri na ntụziaka ya, chere maka mgbaàmà ma malite ịmalite ngwaahịa na nchịkọta chọrọ.

Efrata:

• mmiri ọkụ - 1 iko;
• ọka wheat - 0,5 n'arọ;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 25 g;
• mmanụ na-adịghị mma - 50 ml;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• mmiri ara ehi ntụ ntụ - 50 g;
• nnu.

Nkwadebe

1. Na ịwụ nke ngwaọrụ zitere mmiri ọkụ, butter, egg na protein, a na-ahapụ nkochi imepụta ngwaahịa ahụ tupu ịsa.
2. Gbakwunye ntụ ọka ahụ ma were 4 ngaji na ngaji.
3. N'ime ha, yist, shuga, mmiri ara ehi na nnu na-ehi ụra.
4. E debere ọnọdụ "Mgwakota" na ngwaọrụ ma chere ka ihe mgbaàmà na-ada ụda mgbe ogbechara.
5. A na-esi achicha achicha nke a na-amịpụta ma na-eme achịcha.