Ngwongwo kachasị nke kachasị elu, bụ nke a ga-edebe na friza gị, adịghị njikere cutlets, kama ọ na-adị njikere ịcha azụ. Site na otu ngwakọta nke ngwakota agwa dị otú ahụ, ị nwere ike ịme achịcha dị iche iche na ihe ọ bụla, ma n'ihe a, anyị ga-etinye uche na pastọ puff nke ga-adị na tebụl karịa ka ị kpebiri ịga ụlọ ahịa maka goodies for tea.
Achịcha anụ ahụ na-eme achịcha dị iche iche mere puff
Otu ihe kachasị amasị n'etiti ihe niile nwere ike ime bụ chiiz. Ihe nkedo chiri anya nke ndi ozo abughi nani ihe di uto maka nke ahu, kamakwa ha juputara n'uzo di iche iche, otu n'ime ihe kachasi mma bu cheese.
Efrata:
- puff pastry - 2 epupụta;
- ham - 245 g;
- Dijon mọstad - 25 g;
- chiiz - 165 g;
- egg yolks - 2 PC.
Nkwadebe
Ndi enweghi oge iji kpochapu ihe ndi ozo? Enwere ike ime ya ngwa ngwa iji ngwa ngwa ndakwa nri: 30 sekọnd - ọ dị njikere! Kewaa mgwakota agwa n'èzí ma kpuchie ya na akwa osisi mọstad. Kwadebe ndochi site na ihichapu chiiz na igbutu apata. Debe ngwakọta ham-cheese na etiti nke mgwakota agwa na n'ogige nke abụọ n'akụkụ ọnụ. Kpuchie puff na nkochi ime akwa. Nri na 200 maka ihe dịka 20-25.
Achịcha nri na apụl
Akwukwo nke chiiz n'etiti ihe di nma bu nkpuru osisi apple, ndi di nma na ihe ntinye na ihe ndi ozo n'akoro onwe ya.
Efrata:
- puff pastry;
- bọta - 10 g;
- apụl - 2 iberibe;
- lemon - 1/2 pcs.;
- chocolate tapawa - 95 g.
Nkwadebe
Kewapụ apụl n'ime mpekere dị mpempe dị ka onye na-agafe mmiri, jupụta na mmiri na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, wee tinye ya n'ime ngwa ndakwa nri ruo minit 3. Mkpụrụ apụl, wepụ na nkụ. Nyefee mgwakota ah® n'ime mkp®k ™ d∫ka nke 4-4.5 cm n'obosara. Ihe mmepụta ga-abụ rose, nke a ga-etinye na pan achicha ma ziga ya na oven maka minit 40 na 185 ogo.
Puff pastry na sugar yist mgwakota agwa na sugar
Efrata:
- oyi akwa nke puff yist mgwakota agwa;
- shuga;
- pawuda - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Wepụ ihe mgwakota ahụ, bee ya n'ime ibe ma kewaa nke ọ bụla na ọkara. Tụgharịa ọnụ nke ibe ọ bụla n'ime etiti. Gwuo ọkwa ọ bụla n'ime shuga na shuga na pawuda na n'akụkụ abụọ, wee debe ya na mpempe ọka ma mee ya na 230 degrees maka 6-7 nkeji na otu akụkụ, wee tụgharịa ma nọgide na-esi nri maka minit 3 ọzọ.
Puff pastry na puff udara
N'adịghị ka ihe ndị ọzọ, ihe ndị na-esi na tomato na-eme ka ha nwee nnukwu ihe ọṅụṅụ, ya mere, tupu ịkwadebe n'ime ha, dịka iwu, gbakwunye ọkụ ahụ, nwee ike imanye mmiri dị oke.
Efrata:
- oyi akwa nke pastọ;
- udara - 1 ihe;
- shuga - 55 g;
- starch - 5 g;
- chocolate - 45 g.
Nkwadebe
Gwuo ebe a na-agagharị n'èzí. Udara na shuga, gbanye ọkụ ọkụ na esi nri ruo mgbe juu. Ná ngwụcha nri, gbakwunye starch iji mee ka ihe ọṅụṅụ ahụ sie ezigbo ike. Jụọnụ na-ekpochi cherry na-etinye ya na etiti nke akpọrepu mgwakota agwa. N'elu, tinye nkochi chocolate ma na-agbakasị ọnụ ọnụ nke ngwakọta ahụ, na-akpụ triangle.
Bake ruo mgbe ruddy na ogo 200.
Puff pastry na ọkụkọ
Efrata:
- yabasị - 65 g;
- ọkụ ọkụ fillet - 470 g;
- leeks - 1 ibe;
- chiiz - 135 g;
- pinw nke paprika;
- oyi akwa nke pastọ.
Nkwadebe
Akara spịertuyte nke leeks (nke na-acha ọcha) na ọkara yabasị. Ghee ihe niile ruo mgbe juu ma jikọta ya na slices na fillets. Oge ajuju na paprika na ogwu ohuru.
Nyefee mgwakota agwa ma bee n'ime mpekere. Na ọkara nkeji na-etinye akụkụ nke nju na ọkụkọ, gbanye ọnụ ya na àkwá ma debe akụkụ ahụ fọdụrụ n'elu. Na-ekpuchi puff na ihe ndi ozo nke amia apia na ime ya na ogo 200 maka nkeji iri.