Ejiri anụ ọkụ na-aṅụ sịga n'ụlọ n'ụlọ anwụrụ ọkụ n'ụlọ

Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri anụ ọkụ na-ese anwụrụ ọkụ na- ese siga n'ụlọ , a ga-atụle ọtụtụ ihe .

Atụmatụ maka ime ka ọkụkọ na-ese siga

1. Ị nwere ike ịṅụ sịga dum, ma ị nwere ike bee ya n'ime iberibe ma ọ bụ kewaa anụ si ọkpụkpụ. N'ihi ya, oge ịṅụ sịga ga-adị iche. Anwụrụ ahụ na-adabere na iko a na-ese anwụrụ karịa ogologo anụ.
2. Ọtụtụ na-adabere ọkụkọ. Na-eto eto n'ụlọ, na-eri nri ma na-agbagharị na ogige ahụ, ụlọ gingerbread bụ onye nwere anụ siri ike karịa ọkụ ọkụ na-ere ahịa nke na-eto n'ugbo. Ya mere ekwesiri ikpebi oge maka ise siga.
3. Tupu anwụrụ anwụrụ, a na-ejikarị anụ ma ọ bụ welded anụ. Nhọrọ nke seasonings na ngwa nri bụ ihe na-esighị ike okwu, ha kwesịrị ndò na-smoked uto, ma ghara ịkwụsị ya. Ma, n'ezie, ọkụkọ a na-esi na-esi ísì ọkụ na-esi nri ọkụ na-esi ísì ọkụ na-eme ka ọ dị ntakịrị.
4. Anwụrụ ọkụkọ a na-ese anwụrụ ọkụ na ọkụ dị iche iche - ụzọ dị ọkụ bụ ngwa ngwa, ya na ọkụkọ dị njikere n'ime awa ole na ole, mana igwe anwụrụ ọkụ ga-ewe ụbọchị ole na ole, n'ihi na okpomọkụ anaghị eru ogo 40.

Coptim ngwa ngwa

Ka ị wee nwee nro dị nro, na-acha uhie uhie, ọkụ ọkụ na-esi ísì ụtọ n'ụlọ n'ụlọ ụlọ anwụrụ ọkụ n'ime awa ole na ole, anyị ga-edozi nnụnụ anyị ma kwụọ ya ọkụ.

Efrata:

• ọkụkọ (anụ ahụ dum, gutted) - banyere 2-2.5 n'arọ;
• edozi nnu n'emeghi ihe - 1 tbsp. ngaji na slide;
• a set nke ngwa nri nụrụ ụtọ - 1 teaspoon;
• sawdust (alder, oak, apple, cherry) - banyere 5 n'arọ.

Nkwadebe

Anyị ga-akwadebe ọkụkọ maka ịṅụ anwụrụ - anyị ga-ebipụ isi na ụkwụ, olu, wepụ abụba dị n'ime. Na mmiri ọkụ, anyị na-agbaze nnu, tinye ngwa nri ma na-ekpo ọkụ n'ime ọkụkọ a na-ekpo ọkụ maka ọ dịkarịa ala awa 4-6. Anyị na-atụbe nnụnụ anyị na smokehouse, anyị na-ehi ụra na sawdust. N'elu ha, anyị aghaghị ịwụnye eriri griiz - ọ bụrụ na griiz nke na-eme ka mmiri na-agba ọkụ na-abanye na icheku ọkụ, a ga-etinye ọkụ ahụ n'ime ọkụkọ ma ghara ịghọ ihe ụtọ. Anwụrụ ọkụ na-etinye na ọkụ kachasị ma hapụ anụ dị na ya maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere, belata okpomọkụ na anwụrụ ọkụ maka awa na ọkara ọzọ. Ya mere, ọkụ ọkụ a na-ese anwụrụ ọkụ na-esi ísì ọkụ na-esighị ihe karịrị otu ụbọchị. Ọ bụrụ na ọkụkọ adịghị amịpụta, ma obụpde maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa n'otu brine, anụ ahụ ga-esi ọbụna karịa.

Ọ bụrụ na oge dị

Ị nwere ike iri ọkụkọ na ụzọ oyi. Iji mee nke a, anyị na-eji sawdust nke ụdị osisi, ma ha ga-achọ ọtụtụ ihe.

Efrata:

• anụ ọkụkọ nke obere ọkụkọ, gutted - 1 ibe;
• ugwu nnu ma obu oke osimiri n'enweghi ihe ozo - 1 buru ibu;
• ngwa nri (nke ọ bụla edoro gị na uto) - 1 teaspoon;
• ọka wheat - 1 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - iko 1/3.

Nkwadebe

Anyị na-egbutu ọkụkọ na nkedo maka 2 halves, nnu, wunye ihe ọṅụṅụ lemon ma hapụ ya n'okpuru akwụkwọ akụkọ maka awa 6. Anyị na-efesa anụ ọkụkọ ahụ na-esi ísì ụtọ, na-etinye ya n'ọkụ ma na-etinye ya na smokehouse. Ọkụ ekwesịghị ịgbagha - a ga-eji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ. Aṅụ sịga na-ewe site na ụbọchị 2 ruo 4-5 ụbọchị, ọ na-apụta dị nnọọ iche, ma na ya onwe ya ụzọ dị ezigbo ụtọ ọkụkọ, na-ese anwụrụ ọkụ n'ụlọ, a na-agbanwe uzomume ya site na-agbanwe ngwa nri.