Kedu ka ị ga - esi cheta oge okpomọkụ na oge oyi? Anyị na-atụ aro na ị na-eche echiche banyere nsogbu a ugbu a ma mụta otu esi kwadebe pọọlụ compote. Mmiri ahụ na-esi ísì ụtọ, tọrọ ụtọ na ọgaranya.
Ntuziaka maka plum compote maka oyi na ọkpụkpụ
Efrata:
- ubi piom - 730 g;
- mmiri debere - 2.5 lita;
- shuga - 155 g.
Nkwadebe
Ya mere, tupu ịmalite nri compote maka oge oyi, anyị na-eji nlezianya na-asa plums na-etinye ha n'ime colander ka igbapu. Achịcha nke atọ na-asacha, na-ekpuchi ya na mmiri esi mmiri ma tụba mkpụrụ osisi ahụ a kwadebere.
Anyị na-etinye mmiri ahụ n'elu n'elu mmiri a kpochara na-ahapụ ya maka minit 10. Mgbe, jiri nwayọọ dichapu mmiri ahụ n'ime ya, gbanye shuga ma wetara broth ahụ obụpde. A na-agbanye syrup ahụ gwuru n'ime ite ahụ, jiri ya kpuchie ya ma jiri ákwà na-ekpo ọkụ kpuchie oghere ahụ.
Pear-plum compote maka oyi
Efrata:
- mmiri debere - 2.5 lita;
- acha anụnụ anụnụ - 510 g;
- sugar granulated - nụrụ ụtọ;
- pears - 210 g.
Nkwadebe
A na-asacha pears, anyị na-ebipụ nsọtụ, belata mkpụrụ na ọkara ma tinye ya n'ime ite mmiri. Mgbe ahụ gbakwunye plums, jupụta shuga ka ị nụrụ ụtọ ma sie onye nchịkọta ahụ maka ihe dịka nkeji iri abụọ na obere obụpde. Glaasi iko tupu oge eruo, anyị na-asa, kpoo ma wụnye compote ọkụ. Gbanyụọ ihe ahụ a na-etinye n'ime ya, kpochie ya na blanketị ma hapụ ntụpọ nke ọkpụkpụ na ọkpụkpụ ruo mgbe ọ na-eme ka ọ dị jụụ, ma wepụ ya maka oyi n'oge okpuru ulo.
Compote ugbo na apụl maka oyi
Efrata:
- apụl uhie - 245 g;
- osisi pio - 455 g;
- mmiri 530 ml;
- shuga - 190 g.
Nkwadebe
Anyị ji nlezianya na-asacha mkpụrụ osisi ma jiri akwa nhicha ha. Bee apụl na ọkara ma wepụ etiti. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ha na ite, gbakwunye plum na olulu ma jupụta na mmiri oyi. Mgbe minit 10 gasịrị, mmiri mmiri si na mpempe akwụkwọ ahụ kwesịrị iji nlezianya wụsara ya n'ọkụ, na-ahapụ shuga shuga ma na-esi sụnye sirop. Jupụta na efere na-ekpo ọkụ na mkpụrụ osisi, kpuchie elu na lids ma hapụ maka nkeji iri 15 iji mebie. A na-agbanyekwa sirop siiri ahụ n'ime ite, tinye ọkụ ma sie ya maka nkeji 1. Anyị ga-egbutu ya n'ime mkpọ, tụgharịa ya na lids ma gbanwee ala ahụ. Anyị ga-ehicha akwa ahụ na-ekpo ọkụ, ma mgbe obi jụrụ anyị, anyị ga-ewepu ngwaahịa maka nchekwa na okpuru ulo.
Gwakọta ube-pum maka oyi n'enweghị mgbatị
Efrata:
- apụl bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 3 n'arọ;
- pears odo - 3 n'arọ;
- ubi piom - 4 n'arọ;
- A na-ehicha mmiri - 5 l;
- Sugar kristal - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na ebe a bụ ụzọ nchịkọta ọzọ dị mfe maka ịme ihe na-atọ ụtọ maka oyi. A na-asa akwa na pears, kpochapụ ya n'akpụkpọ ahụ, mkpụrụ ma bee n'ime nnukwu mpekere. Ngwurugwu na-asacha ma kpoo na towel. Mgbe ahụ, tinye mkpụrụ osisi niile n'ime ite mmiri, tinye efere na ọkụ ọkụ ma wetara mmiri mmiri ka o sie. Kpoo onye na-eme ihe ahụ ruo minit 15, wee jiri nwayọọ gụchaa ihe ọṅụṅụ niile si na mkpụrụ ahụ ma mee ka ihe ọṅụṅụ ahụ sie ike. Anyị ga-awụsa ya n'ime pan dị ọcha, tụfuo shuga iji detụ ire, nwuo na obụpịa. Ihe ndị aromatic compote nwere ike ịṅụ mmanya ozugbo ma ọ bụ wụsara n'elu ogwu ite na akpọrepu maka oyi lids.
Apricot plum compote maka oyi
Efrata:
- Apricots mfri eke - 510 g;
- ubi piom - 515 g;
- shuga - 245 g;
- mmiri a kpochara.
Nkwadebe
Plums na apricots maka ime compote, ọ kacha mma ịhọrọ mfri eke, ma ọ bụghị nnọọ nro. Mgbe ahụ, anyị ga-edozi mkpụrụ ahụ, sachaa ya ma kpoo ya na akwa ahụ. Na-esote, tinye ha na mwube dị ọcha, na-ejuputa ha kpọmkwem ọkara. Jupụta mkpụrụ osisi n'elu ya na mmiri ọkụ a na-ekpo ọkụ ma hapụ maka ihe dị ka minit 5-10. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nlezianya wụsa mmiri ahụ n'ime saucepan, wunye shuga ka ọ nụrụ ụtọ ma sie ya. Ka anyị wụsa syrup na-ekpo ọkụ na mpempe akwụkwọ ahụ, tụgharịa n'elu ụlọ ma gbanwee ihe dị n'akụkụ, na-ahapụ ya n'ọnọdụ dị otú a ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.