N'isiokwu a, anyị ga-akọwa n'ụzọ zuru ezu otu esi atụkọta egusi n'ime ite iko maka oyi. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ nile a kọwara, ị nwere ike ịnweta nri dị ụtọ, nke ga-eme ka obi dị onye ọ bụla mma. Nakwa, anyị ga-enye otu uzommeputa maka egusi piled, nke na-atọ ụtọ dị ka painiapulu.
Melon melon na citric acid na-enweghị sterilization maka oyi
Efrata:
- egusi - 2,5 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 1,2 l;
- ezigbo shuga ọcha - 350 g;
- citric acid - 2/3 tsp.
- buds nke anụ - 6 iberibe;
- cinnamon - 1 osisi.
Nkwadebe
Họrọ ụdị dịgasị iche iche dị nro na nke na-atọ ụtọ, nke anyị na-eji mma dị mma na abụọ ma wepuchaa akụkụ ahụ dum. Anyị na-ebipụ akpụkpọ anụ dị n'èzí, ma na-azọpịa mkpụrụ osisi pulp na-atọ ụtọ ma dị ụtọ, ọ bụghị karịa 4 sentimita. Anyị na-akwaga ha na ala nke pan ma kwanye ha na soda sugar, nke anyị mere na mmiri, sugar na citric acid. Anyị na-eziga akpa na egusi na efere ahụ ma ozugbo ọ malitere ịfụ, anyị na-ewebata ebe a na-akụda osisi aromam, nke a na-ekewa n'ime akụkụ 4-5, ya na buds nke nsị. Anyị na-ebelata ire ọkụ nke ọkụ ka ọ dịkarịa ala ma mechie egusi na sirop maka ihe dị ka minit 13-15.
Ugbu a, kesaa ihe niile na nha nke pulp na syrup, dị ka e ghere eghe na ụlọ mmiri. Na-esote, anyị na-ekpuchi akpa ọ bụla na lids rizted.
Melon mere ka painiapulu - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- Iberibe nke melon - 1,8 n'arọ;
- Ka mmanụ aṅụ - 3 tbsp. ngwunye;
- lemon - 0,5 iberibe;
- mmiri ọṅụṅụ - 900 ml;
- mmanya - 80 ml.
Nkwadebe
Ngwurugwu nke ihe na-esi ísì ụtọ, egọn dị nro ma na-esi ísì ụtọ na-agbanye na obere cubes (3-4 centimeters). Mgbe ahụ, anyị na-ekesa ọnụ ọgụgụ niile nke cubes dị otú ahụ na-egbuke egbuke, kwadebere maka ebe nchekwa nchekwa.
Na ladle anyị na-awụsa mmiri na mix ya ọma na May mmanụ aṅụ. Site na ọkara nke lemon na-amị mkpụrụ, anyị na-amanye ihe ọṅụṅụ ya niile. Oge ọzọ anyị na-eme ka sirop ma tinye ya na stovu, ma mgbe ọ na-etu, wunye obere mmanya ebe a ma hapụ ya ka obụpịa maka nanị minit ole na ole. Wunye marinade na-ekpo ọkụ niile na eghe n'ime ite ma buruga ha na efere n'ime akpa mmiri. Ya mere, anyị na-eme ka egọn a gwakọtara chara ruo minit 18, mgbe e mechikwara ya na lids na-emeso ya mmiri.