Zrazy si poteto bụ otu n'ime nri ndị a kpochapụrụ na onye ọ bụla n'ime anyị gbalịrị ịnwale dịka nwatakịrị. Ọ bụrụ na i tolitere ma ghara inwe mmasị na cutlets potato with different fillings, mgbe ahụ ṅaa ntị na ntụziaka ndị a.
Potato zrazy na ọkụkọ - uzommeputa
Efrata:
- poteto - 900 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 40 g;
- nri achicha;
- ọkụkọ - 380 g;
- carrots - 100 g;
- celery - 60 g;
- yabasị ọcha - 100 g;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ ọka - 15 ml.
Nkwadebe
Na-asa batrị nduku na edo edo, na-adị jụụ na dị ọcha. Anyị na-etinye poteto na àkwá na ntụ ọka, na-agbakwunye nnu nke nnu, njedebe ikpeazụ nke uka kwesịrị ịdị nnọọ njọ, nke mere na mgbe ị na-akpụzi nduku ahụ adịghị arapara n'ọbụ aka.
Anyị na-egwu ọkụkọ site na anụ grinder. Gaa carrots, celery na eyịm ọnụ maka ihe dịka minit isii na isii, tinye galik na ha, na ọkara nkeji na ọkụkọ. Mgbe anụ ahụ dị njikere, tinye ya na obere obere poteto poteto ma jikọọ ọnụ ya ka e wee jupụta na poteto. Dip zrazy na akwa ma fesaa ya na breadcrumbs, mgbe ahụ, ighe na abụọ ruo mgbe browning. Ọ bụrụ na ọchọrọ, njuputa ahụ nwere ike ịdịgasị iche na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla, na-akwadebe zrazy potato na ọkụkọ na cheese, dịka ọmụmaatụ.
Potato zrazy na ọkụkọ na mushrooms
Efrata:
- poteto - 750 g;
- mushrooms - 225 g;
- ọkụkọ ọkụkọ - 225 g;
- akwa - 1 ibe;
- paprika - 3 g;
- garlic - 2 cloves;
- achịcha crumbs.
Nkwadebe
Obụpde poteto na bee, gbanwee ya na poteto ma kpoo ya ka o wee di mma.
Ngwurugwu na-esi na garlic ma paprika. Gbakwunye ero na ighe ọkụkọ ma chere ruo mgbe esiri anụ ahụ. Anyị na-agbasa ọkụkọ na mbadamba ahịhịa nke poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, na-echebe n'ọnụ ya, na-etinye zrazy n'ime akwa ma fesaa ya na achịcha. Ghaa na oven ruo 180 degrees ma sie nduku zrazy na ọkụkọ na oven maka 25 nkeji.