Nri na ude mmiri uto na-eme ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke ọbụna maka ndị na-amalite. Nri ndị ahụ zuru okè maka nri ụtụtụ, n'ihi na ha na-esi nri ngwa ngwa. Na ihe ha ga-abụ - ụtọ ma ọ bụ nnu - họrọ gị.
Nri ụtọ na ude uto na oven
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- ude mmiri (abụba na-erughị 30%) - 100 g;
- yist (akọrọ) - 5 g;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 2/3 ihe;
- bọta - 75 g;
- nnu - 1 tuo.
Nkwadebe
A ga-esi nri mpempe akwụkwọ ndị a na-esi na ya. Anyị ga-amalite ya. Iji mee nke a, anyị na-ejupụta na yist ahụ na-ekpo ọkụ (okpomọkụ nke ahụ) ma mee ka ọ kwụrụ maka nkeji ise, wee bido ọdịnaya nke iko ahụ ruo mgbe yist na-ekpochapụ kpamkpam. Gbakwunye ntụ ọka ahụ ka o yie ude mmiri dị oke ure, kpuchie ya na akwa nhicha wee hapụ ebe na-ekpo ọkụ n'enweghị drafts. Mbụ ísì ga-ebili, mgbe ahụ, ọ ga-amalite ịkwụsị. Ugbu a, i nwere ike igwakpo ya.
Na ntụ ọka ahụ, tinye nnu, shuga, butter butter na ude mmiri. Rincha ihe niile ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, gbakwunye ose ahụ ma gwakọta ya. Anyị na-ebufe ya na nnukwu efere, kpuchie ya na akwa nhicha ma hapụ ya maka nkeji iri abụọ. N'ikpeazụ, gwakọta ntụ ọka ahụ.
Mee nke a ruo ogologo oge na nke ọma, maka ihe dị ka minit 10, ruo mgbe ọ ga-adị ezigbo mma. Ọzọ, gbanwee mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, kpuchi ma chere ruo mgbe ọ ga-abawanye site na 2 ma ọ bụ ọbụna ugboro atọ n'ịdị elu. Kewaa ya gaa na mpaghara 8 ma tụgharịa ya na cm 1 mbadamba achịcha. Kpuchie ma nye ọkara otu awa na anya. Mgbe ahụ, tinye ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ. Anyị na-eme mgbapu nrịcha (dịka na bisikiiki bisikiiki) na gribe achịcha ndị dị na nkochi ime akwa. Acha na oven na 180 degrees ka a mara mma odo odo.
Nri na utoojoo ude na pan
Efrata:
- ntụ ọka - 4/5 ihe;
- ude uto - 1/2 okpokoro;
- Ike kụrụ (shredded) - 2/3 nke ihe;
- Dill - alaka atọ;
- soda - na ọnụ nke mma;
- nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eji ya na nnu na ntụ ọka weere ya na cheese, chopped chopped and black pepper. Mmiri ude mmiri na-agwakọta ya na soda, ma mgbe ahụ anyị na-ewebata n'ime ntụ ọka. Site na mgbe agwụchara agwakọta anyị na-agbapụta ihe a na-eme n'ọkụ, nke anyị ga-ehicha ya. Frying pan siri ike, wee - na uche. I nwere ike idebe obere mmanụ, ma ọ bụ gbasaa mgwakota agwa na akọrọ. Akwụsịla, karịsịa ma ọ bụrụ na mkpuchi ahụ abụghị osisi. N'akụkụ nke ọzọ, mee ka achicha ahụ dị n'okpuru mkpuchi mechiri emechi na ihe ọkụkụ dị ọkụ. Mgbe ahụ gbanye ya, were gas dịkwuo ntakịrị ma gbaa ya aja nkeji ise site na mgbọm ọzọ. Achịcha ahụ na-eme ka ọ dị nro, ya na ezigbo cheese-creamy taste.
Rye achịcha na ude mmiri na-ekoghị eko
Efrata:
- rye ntụ ọka - 900 g;
- àkwá - 6 pcs.
- ude uto - 1/2 okpokoro;
- bọta - 1 ihe;
- sugar - 1 ihe;
- soda - 1/2 teaspoon;
- nnu - 1 tuo.
Nkwadebe
Àkwá (5 PC). A jikọtara ya na ude mmirimmiri ma gbazee butter. Tinye soda, nnu na shuga. Mee ka ntụ ọka ahụ gwakọta ya ma gwakọta ya. Anyị kewara ya na bọọlụ, tụgharịa ha na pancakes ọkara otu sentimita. Akpụkpọ anụ na-agbazi n'ụdị nchacha na griiz na egg a kụrụ akụ. Anyị na-etinye ihe ndị a na-etinye na mmiri na tebụl ma fesa ya na ntụ ọka. Anyị na-eziga ya na oven dị ọkụ tupu ọ dị ogo 220. N'ihe dị ka ọkara awa rye achịcha nke ude mmiri ude ga-adị njikere!
Nri ọhụrụ na ude mmiri
Efrata:
- ntụ ọka - 2,5 ihe;
- achicha uto - 1 ihe;
- margarine - 50 g;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa - 1 ibe;
- soda - 1 teaspoon;
- nnu - 1 tuo.
Nkwadebe
Jiri nwayọọ kụọ akwa ahụ. Gbakwunye ya ude mmiri, agbaze margarine na sugar. Iche iche iche ntụ ọka, soda na nnu. Anyị na-ewebata ha n'ime ntụ ọka ahụ. Mgbe anyị gwakọtara, anyị na-ehicha ya na akwa nhicha ma mee ka ọ "zuru ike" ihe dị ka minit 20. Mgbe ahụ, n'elu tebụl a na-esi nri, kewaa mgwakota agwa ahụ "koloboks" ma tụgharịa ha na achịcha. Ị nwere ike ighe ha abụọ na pan nke frying na mgbakwunye mmanụ. Ma na ha na-apụta karịa, anyị na-akwadebe tortilla n'okpuru mkpuchi ekpuchi.
N'otu ụzọ ahụ dị mfe, ị nwere ike ịkwadebe tortilla na kefir ma ọ bụ achịcha nduku . Nhọrọ a bụ nke gị!